給大家分享一道做法簡單，味道香濃，筋道爽滑，吃不膩的豆角燜面做法。

材料：鮮麵條，豆角，五花肉，姜，蔥，蒜。

做法：1,五花肉洗乾淨，切片，豆角扳成小段洗乾淨，薑切片，蔥切段，蒜。

2，熱鍋下油，放入蔥白，姜，蒜炒一下，倒入五花肉煸炒出油脂，直至肉完全變色，加入料酒，適量豆瓣醬，生抽，少許白糖，翻炒上色。

3，倒入豆角翻炒至豆角變色，加入適量鹽，清水，沒過豆角，大火燒開，小火燜煮三分鐘。將倒出一半的湯汁，裝在容器中。

4，將麵條平鋪在上面，蓋上蓋子，小火燜煮。

5，燜煮至湯汁收得差不多，倒入剩下的湯汁繼續小火燜煮。

6，燜煮至水分差不多收幹，麵條已熟，開蓋，加入少許香油翻拌均勻即可關火。

7，盛碗。

娟子來為大家分享一道美味的海鮮燜面，希望大家喜歡；

花蛤、魷魚、海蠣、青蒜、姜、生抽、醋

1；花蛤提前放鹽水中浸泡吐淨泥沙，魷魚，海蠣清洗乾淨

2；姜切絲，青蒜切段，魷魚切條

3；鍋中加水燒開放入切好的魷魚焯一下撈出瀝乾水分

4；鍋中倒油燒熱放入薑絲炒香

5；放入焯好的魷魚和海蠣翻炒

6；加入適量水大火煮開，放入花蛤煮至開口

7；下入麵條煮熟，加適量鹽，生抽和少許醋，最後放入青蒜即可