當服務員能學到很多東西：
1、可以培養自己的禮儀、素質。服務人員在服務時一定要服飾整齊、儀態端莊。禮貌、親切、助人為樂的態度以及講話時適度音調等更能增加服務生的美感。
2、可以培養自己的脾氣，作為服務員每天要面對不同性格、不同社會階層的消費物件，要做好這項工作，脾氣要很好。服務人員在服務時一定要做到態度和藹，待人處事的態度須非常小心。如發生意外事件時，應記住一定要忍耐，以誠懇的態度來解決任何爭端，一切以"顧客至上"為原則。
3、可以培養自己服務水平以及服務能力。餐廳人員直接面對顧客服務，每天接觸的客人很多，而且什麼樣的客人都有。雖然他們在服務時很小心，但有時仍難免一時疏忽，造成客人的傷害；或者服務人員服務時所做的一切都符合規定，但仍然不能使客人滿意。這裡餐廳服務人員應以"顧客至上"為原則，向客人道歉以求客人的諒解。身為餐廳的服務人員，一定要了解各種顧客的型別，才能隨機應變，把握時機，應答自如，順應其需要，提供最佳的服務。
4、服務員的合作精神工作人員一定要做到認真負責，迅速合作，這樣都能使工作更順利。服務員不但應能愉快勝任自己的工作，而且也應能發現及瞭解同事們的困難，並立刻知道在何處以何種方式來協助同事。這種積極參與、合作的精神有助於工作的順利進行。
5、工作的同事之間一定要相互尊重，互相幫助；遵規定，不貪財，不欺騙客人，禮貌周到。這樣在服務時，才會贏得客人的好感。
當服務員能學到很多東西：
1、可以培養自己的禮儀、素質。服務人員在服務時一定要服飾整齊、儀態端莊。禮貌、親切、助人為樂的態度以及講話時適度音調等更能增加服務生的美感。
2、可以培養自己的脾氣，作為服務員每天要面對不同性格、不同社會階層的消費物件，要做好這項工作，脾氣要很好。服務人員在服務時一定要做到態度和藹，待人處事的態度須非常小心。如發生意外事件時，應記住一定要忍耐，以誠懇的態度來解決任何爭端，一切以"顧客至上"為原則。
3、可以培養自己服務水平以及服務能力。餐廳人員直接面對顧客服務，每天接觸的客人很多，而且什麼樣的客人都有。雖然他們在服務時很小心，但有時仍難免一時疏忽，造成客人的傷害；或者服務人員服務時所做的一切都符合規定，但仍然不能使客人滿意。這裡餐廳服務人員應以"顧客至上"為原則，向客人道歉以求客人的諒解。身為餐廳的服務人員，一定要了解各種顧客的型別，才能隨機應變，把握時機，應答自如，順應其需要，提供最佳的服務。
4、服務員的合作精神工作人員一定要做到認真負責，迅速合作，這樣都能使工作更順利。服務員不但應能愉快勝任自己的工作，而且也應能發現及瞭解同事們的困難，並立刻知道在何處以何種方式來協助同事。這種積極參與、合作的精神有助於工作的順利進行。
5、工作的同事之間一定要相互尊重，互相幫助；遵規定，不貪財，不欺騙客人，禮貌周到。這樣在服務時，才會贏得客人的好感。