小米最養胃了，加入同樣有健脾養胃的黑糖，更是事半功倍了。同樣做法也很簡單方便快捷。

1、小米適量；

2、黑糖兩塊；

3、把小米放入水中洗淨；

4、倒入電飯鍋中，放入清水；

5、把小米煮開後，放入黑糖；熬粥也不是那麼簡單的，不是你把水和米放在一起就能出現香噴噴的小米粥滴。下面教你熬小米粥的幾個訣竅：1.你要選擇新鮮的小米，不能是陳米，味道會差很多。2.熬的時間一定要夠，至少也要半個小時以上。3.不能偷懶，剛下米是要隨時攪一下鍋，防止糊底，一旦糊了底，這一鍋粥可就不能要嘍，文火熬時儘量少揭鍋蓋。4.鍋中放足量水，不可中途加水，燒開。5.待熬至半個小時以上，加入一點點食用鹼，增加粘稠度，也更容易熬熟，不過加食用鹼的小米粥，其口味會受到影響。（孕產婦嬰幼兒不建議放）6.待米成花狀時，更可口。

1、小米適量；

2、黑糖兩塊；

3、把小米放入水中洗淨；

4、倒入電飯鍋中，放入清水；

5、把小米煮開後，放入黑糖；熬粥也不是那麼簡單的，不是你把水和米放在一起就能出現香噴噴的小米粥滴。下面教你熬小米粥的幾個訣竅：1.你要選擇新鮮的小米，不能是陳米，味道會差很多。2.熬的時間一定要夠，至少也要半個小時以上。3.不能偷懶，剛下米是要隨時攪一下鍋，防止糊底，一旦糊了底，這一鍋粥可就不能要嘍，文火熬時儘量少揭鍋蓋。4.鍋中放足量水，不可中途加水，燒開。5.待熬至半個小時以上，加入一點點食用鹼，增加粘稠度，也更容易熬熟，不過加食用鹼的小米粥，其口味會受到影響。（孕產婦嬰幼兒不建議放）6.待米成花狀時，更可口。更多專業的科普知識，歡迎關注我。如果喜歡我的回答，也請給我贊或轉發，你們的鼓勵，是支援我寫下去的動力，謝謝大家。