1.武夷巖茶屬於青茶中的烏龍茶一種，產於福建名山武夷山，茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中的極品。在清康熙年間，開始遠銷西歐、北美和南洋諸國。

2.紅茶屬於全發酵茶類，茶青經過萎凋、揉捻（切）、發酵、乾燥等典型工藝過程精製而成。因其幹茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調，故名紅茶。紅茶種類較多，產地較廣，祁門紅茶、宜紅、滇紅、工夫紅茶和小種紅茶是歷史名茶。此外，從中國引種發展起來的印度、斯里蘭卡紅茶成為後起之秀，發展起來的。

擴充套件資料：

紅茶，英文為Black tea。紅茶在加工過程中發生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應，鮮葉中的化學成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質比鮮葉明顯增加。所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特徵。中國紅茶品種以祁門紅茶最為著名，為中國第二大茶類。

巖茶，因“巖巖有茶，非巖不茶”而得名。屬半發酵茶，青茶（烏龍茶），以“巖骨花香”的獨特巖韻著稱。主產區為中國福建武夷山茶區。武夷山茶區坐落在福建省西北部，有“奇秀 甲於東南”之譽。

展開全部

1.武夷巖茶屬於青茶中的烏龍茶一種，產於福建名山武夷山，茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中的極品。在清康熙年間，開始遠銷西歐、北美和南洋諸國。

2.紅茶屬於全發酵茶類，茶青經過萎凋、揉捻（切）、發酵、乾燥等典型工藝過程精製而成。因其幹茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調，故名紅茶。紅茶種類較多，產地較廣，祁門紅茶、宜紅、滇紅、工夫紅茶和小種紅茶是歷史名茶。此外，從中國引種發展起來的印度、斯里蘭卡紅茶成為後起之秀，發展起來的。

擴充套件資料：

紅茶，英文為Black tea。紅茶在加工過程中發生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應，鮮葉中的化學成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質比鮮葉明顯增加。所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特徵。中國紅茶品種以祁門紅茶最為著名，為中國第二大茶類。

巖茶，因“巖巖有茶，非巖不茶”而得名。屬半發酵茶，青茶（烏龍茶），以“巖骨花香”的獨特巖韻著稱。主產區為中國福建武夷山茶區。武夷山茶區坐落在福建省西北部，有“奇秀 甲於東南”之譽。

參考資料：

紅茶——百度百科

巖茶——百度百科