酒水現在不是很好銷售了，我以前的同事就是銷售酒水的，花了十幾萬買下一個代理，最後還是虧了。現在人們都健康意識強了，而且開車的人多不能酒駕，所以對酒的需求變小了。

1、選擇品牌 做成熟品牌、還是比較有潛力的品牌，或者是是代理大的品牌五什麼了，什麼茅了。

2、前期調研 對產品做市場分析，特別是你所在地區，的飲酒習慣，酒的香型也特別重要，預計年銷售額。

3、市場運作 也就是說，你如何把酒賣出去，做分銷商，換是終端，直接面對消費者。特別要主要銷售莫事，要策劃，研究。

4、銷售方式 線上換是線下，線上，那就不對說去了。重要的是選擇店面的位置，裝修的風格，所在位置周邊的環境，商業區、住宅區、大型批發市場等等。

5、員工培訓 根據銷售計劃方案，有針對性開張培訓，酒的品質，包括工藝歷史及文化內涵，銷售人員業務技能、個人素質。

6、開業大吉 酒香也怕箱子深，開業做一個與眾不同的開業慶典，這要看你的人脈，也是一次品牌宣傳的最佳時機。

以上只是個人淺薄之談，望海涵。

酒水銷售渠道可以分為批發、零售、團購三大型別！

批發就是針對各區域市場的代理商銷售，目前主流的酒水批發渠道仍然是採用分級代理模式，你想做酒水代理？其實也就是成為這個渠道當中承上啟下的一員，在這個渠道當中，你的作用也就是其也就是針對團隊客戶和零售客戶進行推銷。

團隊客戶指的是單位或者公司，他們都有大量的酒水需求，用來作為日常接待或者禮物，這樣的客戶含金量最高，利潤也是最高的，所以任何一個做酒水的人一定要打通這樣的渠道，至少要有那麼三五個長期穩定的客戶，要把優勢資源集中在利益最大的方面，我們以前做酒水都是這樣的操作。

零售客戶，比如說小超市，這些地方實際上能給帶給你的銷量不是很多，最重要的是要爭奪餐飲市場，啤酒、紅酒類更應該注重夜場，因為夜場才是啤酒、紅酒、飲料酒、酒飲料這一類產品的主銷市場。還有一個目標更為清晰的市場就是婚宴，因為婚宴市場上通常都會需要白酒、啤酒、飲料，並且訂購量都比較可觀，做好一次婚宴對於白酒的品牌帶動有很好的作用。

當然最基礎的市場還是餐飲行業，就目前來說白酒還是主要透過這些地方實現銷售，這個是銷量最大的市場，但是中間代理商的利潤並不高，玩的就是那個走量，甚至有時候產品本身不賺錢，最後是靠拿廠家的返點獲取利潤。

這些就是酒水的常規銷售渠道，但做酒水要學會不斷的要求廠家給予政策支援，沒有廠家的支援，依靠自己來操作一個品牌基本上不可能成功，酒水現在面臨的一個很尷尬的問題就是不促銷不動銷，所以一定要找一些有實力的廠家作為後盾，小廠的品牌不管他說的天花亂墜，如果沒有實際上的市場投入，這樣的品牌連在市場上火一把的資格都沒有。

白酒市場是廝殺最激烈的戰場，一年怎麼都要做廢幾十個品牌吧，當然如果能夠操作起一個品牌盈利是比較可觀的，一個地級市一年賺一百萬不是什麼問題，但是要注意，後期就不要再做過多的投入，從我們的經驗來看，如果不是特別知名的大牌，最多在市場上活2到3年，然後就會被新的競爭品牌取代，作為代理商你再多的投入也無法挽回整個市場，所以控制自己的投入，儘快的收割利潤會比較現實，重要的不是品牌，而是自己的渠道，有渠道就有無數品牌供你選擇，其實很多時候，決定向市場推薦什麼產品由終端決定，說以掌握大量終端才是王道！