①肝硬化、急性肝炎、肝癌導致的氨基酸代謝異常可導致肝昏迷，所以要減少蛋白質的攝入；
②飲食上要低蛋白、多碳水化合物；補充維生素和微量元素。
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肝昏迷就是由嚴重肝病引起的、以代謝紊亂為基礎的中樞神經系統綜合病症，主要表現為意識障礙、行為失常和昏迷。這裡所說的嚴重肝病主要指肝硬化、急性病毒性肝炎、藥物性肝炎、肝癌等疾病。肝昏迷可以成為肝病獨立的死因，威脅患者生命，應被高度重視。
肝昏迷發生的根本原因是肝臟細胞的解毒功能嚴重不足，不能夠把體內有毒的代謝產物及時消除。雖然具體機制不清，但是大多數人認為肝昏迷發生是多種因素引起的，比如血液中氨含量增高、氨基酸代謝失調、水電解質紊亂等。那麼，除了醫生常規的疾病對症治療之外，家屬們在護理有肝昏迷症狀的患者時應該如何選擇飲食方案呢？
首先，應禁食高蛋白質、溫燥類（公雞、羊肉、狗肉、牛肉、鵝肉等）及辛辣、刺激、粗糙的食物；鼓勵患者多吃新鮮的蔬菜、水果，同時給予含優質蛋白且產氨少並且富含支鏈氨基酸的食物，以植物蛋白為主，每日蛋白的攝入不要超過60g；必要時可採用葡萄糖靜脈注射的方法來維持能量的需求。同時也要注重維生素和微量元素的攝入，多喝水，保持大便暢通，減少腸道內毒素的重吸收，必要時可口服果糖通便。
①肝硬化、急性肝炎、肝癌導致的氨基酸代謝異常可導致肝昏迷，所以要減少蛋白質的攝入；
②飲食上要低蛋白、多碳水化合物；補充維生素和微量元素。
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肝昏迷發生的根本原因是肝臟細胞的解毒功能嚴重不足，不能夠把體內有毒的代謝產物及時消除。雖然具體機制不清，但是大多數人認為肝昏迷發生是多種因素引起的，比如血液中氨含量增高、氨基酸代謝失調、水電解質紊亂等。那麼，除了醫生常規的疾病對症治療之外，家屬們在護理有肝昏迷症狀的患者時應該如何選擇飲食方案呢？
首先，應禁食高蛋白質、溫燥類（公雞、羊肉、狗肉、牛肉、鵝肉等）及辛辣、刺激、粗糙的食物；鼓勵患者多吃新鮮的蔬菜、水果，同時給予含優質蛋白且產氨少並且富含支鏈氨基酸的食物，以植物蛋白為主，每日蛋白的攝入不要超過60g；必要時可採用葡萄糖靜脈注射的方法來維持能量的需求。同時也要注重維生素和微量元素的攝入，多喝水，保持大便暢通，減少腸道內毒素的重吸收，必要時可口服果糖通便。