不能。首先地鐵上的規矩就是無飲食車廂，這點甚至一些公交車都要往這個方向靠攏了。另外，韭菜餅，相對來說是異味很大的早餐了，在早高峰，地鐵上人擠人的狀態下，味道久久揮散不去。有人會說上班族啊，很忙啊之類的，那麼早起五六分鐘吃個早餐不行嗎？為啥非要趕在這個點上呢

高峰期間在車廂內喝豆漿吃大餅有點不雅觀。從另一個角度講有失尊嚴禮貌。

從食品衛生方面談起車廂是公共場所人口密集空氣流通不暢。在這種場合下進食根本談不到食品衛生容易感染疾病。

有些食物的味型確實挺獨特，叫聞著挺臭，吃起來很香，而且是喜歡的人甘之如飴，痛恨的人噁心欲吐。這類食物的威力確實挺大，不是有句話嘛，再牛逼的香水也比不過一個韭菜包子。我覺著不能太自私，在公共場合要顧忌別人的感受，那些諸如韭菜包子，煎餅果子臭豆腐之類的食物最好還是別拿出來

其實這是一個普遍現象，在武漢的公交車上就很常見。我認為吃東西可以，但是吃有異味的東西就不太妥當了，畢竟影響到了別人的嗅覺！其實這些上班族都是熬夜一族，晚上很晚睡覺，早餐起床比較晚，來不及吃早餐。我覺得不能原諒，應該早起一會去吃個早點，何必非要去車廂裡吃呢！建議制定相應的制度，禁止在車廂內食用有異味的食物！

謝謝邀請，首先上班族在車廂內吃東西，有時候也得體諒下他，畢竟誰都想踏踏實實的坐著吃一頓早飯，每個人可能都有自己的困難之處吧！其次他在車廂內吃韭菜大餅這些異味大的東西只能說明他個人素質低，不考慮別人的感受，比較自私點，但你在車廂內如果遇到這種事為了自身安全，也不要去當面指責他，能離他遠點就遠點吧。也許某天早上他坐車在車廂裡沒吃這些東西，遇到其他人吃了，他就會體會到這種氣味有多難聞，下次也許就不會在車廂裡吃了，願人人為我，我為人人這個小目標所有人都能早日實現它。