蛋白質組成人體的幾乎所有部分，面板、肌肉、內臟、毛髮、指甲、大腦還有骨骼等等，人體除了尿液和膽汁，都是蛋白質。
女人缺乏蛋白質尤其出現以下症狀。
第一，貧血，臉色蒼白，容易疲乏，低血壓。
人體血液中運輸氧氣養料的紅細胞是蛋白質組成的，女性紅血球的數量本來就比男性低，再加上每個月的月經失血造成的虧損，就更需要補充足量蛋白來提供骨髓造血，所以婦女兒童的貧血比男性普遍。紅細胞在身體裡數量巨大，每天每公斤體重需要更新大約25億個。所以營養不良極易發生貧血。中國差不多有一半的人處於貧血狀態，集中在婦女兒童群體中。孕期女性貧血，生出的孩子先天不足，容易患貧血或者其他血液系統疾病。
第二，月經期出血量過大
血漿中的纖維蛋白原起到凝血的作用，蛋白質缺乏導致纖維蛋白原生成減少，容易造成女性經期出血量大或出血不止。
第三，容易患血小板減少性紫癜
血小板是血液中最小的血細胞，形狀不規則，有促進止血，加速凝血的功能。得了這個病，就是面板和粘膜組織出血，根源是營養缺乏，蛋白質是最基礎的營養。如果遇到手術，不容易止血，會令手術難度加大，手術時間延長。
以上是例舉的幾點女性比較突出的蛋白質缺乏症。其他的共性的症狀還有:
蛋白質組成人體的幾乎所有部分，面板、肌肉、內臟、毛髮、指甲、大腦還有骨骼等等，人體除了尿液和膽汁，都是蛋白質。
女人缺乏蛋白質尤其出現以下症狀。
第一，貧血，臉色蒼白，容易疲乏，低血壓。
人體血液中運輸氧氣養料的紅細胞是蛋白質組成的，女性紅血球的數量本來就比男性低，再加上每個月的月經失血造成的虧損，就更需要補充足量蛋白來提供骨髓造血，所以婦女兒童的貧血比男性普遍。紅細胞在身體裡數量巨大，每天每公斤體重需要更新大約25億個。所以營養不良極易發生貧血。中國差不多有一半的人處於貧血狀態，集中在婦女兒童群體中。孕期女性貧血，生出的孩子先天不足，容易患貧血或者其他血液系統疾病。
第二，月經期出血量過大
血漿中的纖維蛋白原起到凝血的作用，蛋白質缺乏導致纖維蛋白原生成減少，容易造成女性經期出血量大或出血不止。
第三，容易患血小板減少性紫癜
血小板是血液中最小的血細胞，形狀不規則，有促進止血，加速凝血的功能。得了這個病，就是面板和粘膜組織出血，根源是營養缺乏，蛋白質是最基礎的營養。如果遇到手術，不容易止血，會令手術難度加大，手術時間延長。
以上是例舉的幾點女性比較突出的蛋白質缺乏症。其他的共性的症狀還有: