酸奶減脂就是史上最大的坑!
並且,早前美國公共科學中心(CSPI)就做過酸奶減肥的實驗~!他們找來一群“小白鼠”,嚴格控制他們的卡路里攝入,規定每天三餐只准喝酸奶,觀察參與實驗者體重的變化。
結果呢,你猜……毫無疑問都瘦了啊!因為,三餐只吃酸奶,不瘦才怪呢?!!!按照這種實驗方法,控制好卡路里,每天只吃10根薯條你也會瘦……可這完全不能說明薯條能減肥啊!!!
港真,酸奶減脂根本不靠譜!
歪果仁一直都稱酸奶為Sugar-Packed Snack,意思就是糖分爆炸的零食。
赫芬頓郵報也有這麼一篇文章:酸奶比奶油蛋糕糖分還要高!奶油夾心蛋糕那可是胖紙們扛餓用的熱量炸彈啊……酸奶含糖量趕超它,簡直就是毀三觀啊!!!
“很多市面上的酸奶都加了12-15g糖,某些加了果醬的甚至能超過20g。要知道一個大塊的奶油夾心蛋糕也就19g糖。”
現實真的有這麼嚴重嗎?真相永遠只有一個,那就是比你想的更嚴重……
不信,我們來算一下!
總怪可樂含糖高,跟酸奶比比就知道了。
1杯酸奶 = 2.2瓶可樂的卡路里!
1杯酸奶 = 1.3瓶可樂的含糖量!
So,如果你要減肥,我摸著良心告訴你:酸奶還沒可樂健康!就連很多人愛喝的低脂酸奶,其實也是高糖的代名詞!
營養學家Louisa Peacock發現一款著名的0脂肪酸奶中竟然含有五勺糖:“喝酸奶,我特麼還不如直接去舔棒棒糖!”
桑心嗎?沒關係,還有更心碎的。其實吧,老酸奶的含糖量還算少的了,我們一般在超市買到的都是是“風味酸乳”。
什麼是“風味”呢?國家規定,凡是新增劑大於兩種的,必須在包裝上寫明“風味酸乳”(看清楚了,下面這些都是風味酸乳)
風味並不是說口味,而是在委婉地說:我們加了不少東西……為了讓酸奶更好喝,酸奶廠商必須得要加很多東西!
感覺又被騙了!添加了“風味”二字,就不能算真正的酸奶了。而且糖和能量比老酸奶還要高8-10g……這是什麼概念呢?比如下面這貨,雖然喝起來酸酸甜甜像初戀,口感棒棒的,但看下配料表,我就沉默了……
每100克熱量609KJ!脂肪9.9g!糖分11.2g!這一杯酸奶下肚,你等於吃了一碗米飯啊!這是要胖死的節奏啊……
飯後助消化,這個酸奶的“神奇功效”經過媒體鋪天蓋地的傳播,早已成了老幼皆知的“真理”~愛漂亮的小姐姐們,深夜涮鍋、擼串都不忘來杯酸奶來“助消化”。
事實是什麼呢?酸奶助消化的說法一直都沒有得到科學有效的證實……
首先,美國FDA食物檢測局就曾表示,很多酸奶裡沒有幫助消化的消化酶。就算有,你喝到肚子裡也會被胃液殺得乾乾淨淨……
你造嗎?乳酸菌在胃酸里根本活不過一秒鐘!指望它一秒消化掉你吃掉的食物,對不起,你又被騙了。
好,除了乳酸菌,酸奶裡還含有其他對身體有益的菌啊,比如雙歧桿菌,嗜酸乳桿菌等等等等。各酸奶廠家也在瘋狂宣傳自家的活益菌很多,動不動就幾百億。看到這裡,聰明的你們就知道問題的關鍵了:你家奶裡菌再多有毛用啊,到了肚裡根本活不下來啊!
胃:不好意思,就是這麼不給面子……
所以活益菌這個概念,很玄乎,別一聽就上套!不論多貴多酸的酸奶,可能本質都一樣!而且配料表上都寫得清清楚楚,像這種飲品的主要成分,排前兩位的是啥?水和白砂糖!含糖量能不高嗎?!你天真的以為自己喝的是活益菌,其實,你很可能喝的就是糖水。
天啊,說的這麼慘,那還有沒有可以愉快喝的酸奶了?
有,那就是希臘酸奶!
如果你能翻牆,看看Instagram上健身達人都喝啥,真正健康的希臘酸奶。
鄭重提醒:有些包裝上寫了“希臘酸奶”的,或許和希臘酸奶根本不搭邊……因為,下圖紅線標註的小字才是它真實的身份。
狠心地告訴小夥伴們:在國內,你很難買到真正的希臘酸奶,因為它真的真的……不好吃!真實面目就是這樣的:看起來就跟像沒幹的石膏一樣,飄著綠綠的水。有時候用勺子都挖不動。
這玩意兒的口感可想而知:又硬又厚,酸到掉牙,吞下去都感覺堵得慌……負責任地告訴你:敢嘗試的都是王者,一口下去男默女淚……
這裡還有一個小Tips:超市的酸奶到底怎麼挑?
首先,甭管它廣告打得多好,拿到先看成分表。
糖(碳水)、脂肪、能量越少越好,蛋白質要儘量多。
很多人晚上吃完燒烤太撐了,會選擇來一瓶益生菌緩解罪惡感。可他們不知道,喝這個才是最最罪惡的啊!你想啊,明明已經吃了很多了,再來這麼一杯熱量炸彈,能瘦就見鬼了……
實在是不會挑怎麼辦?
太糾結的話,自己做也是個不錯的選擇。
可是做過的人都知道……雖然很健康,但你要是敢不加糖直接喝,那酸爽,分分鐘面部扭曲。
△這可是整整六大勺(30g)的白砂糖啊!可怕。
這麼說來,減個脂基本就告別酸奶了?捨不得怎麼辦?
其實,減脂時喝酸奶本身是沒問題的,但你得算好卡路里。
酸奶有不錯的蛋白質和鈣!早飯可以吃酸奶,比如加上水果、穀物等的確是很好的代餐。
但是如果你已經吃飽了,還想“助消化”再大半夜來一杯,那就是在作死……
就是這些啦,希望在喝酸奶的減脂路上,我們能一起避開大坑~比心❤
酸奶減脂就是史上最大的坑!
並且,早前美國公共科學中心(CSPI)就做過酸奶減肥的實驗~!他們找來一群“小白鼠”,嚴格控制他們的卡路里攝入,規定每天三餐只准喝酸奶,觀察參與實驗者體重的變化。
結果呢,你猜……毫無疑問都瘦了啊!因為,三餐只吃酸奶,不瘦才怪呢?!!!按照這種實驗方法,控制好卡路里,每天只吃10根薯條你也會瘦……可這完全不能說明薯條能減肥啊!!!
港真,酸奶減脂根本不靠譜!
歪果仁一直都稱酸奶為Sugar-Packed Snack,意思就是糖分爆炸的零食。
赫芬頓郵報也有這麼一篇文章:酸奶比奶油蛋糕糖分還要高!奶油夾心蛋糕那可是胖紙們扛餓用的熱量炸彈啊……酸奶含糖量趕超它,簡直就是毀三觀啊!!!
“很多市面上的酸奶都加了12-15g糖,某些加了果醬的甚至能超過20g。要知道一個大塊的奶油夾心蛋糕也就19g糖。”
現實真的有這麼嚴重嗎?真相永遠只有一個,那就是比你想的更嚴重……
不信,我們來算一下!
總怪可樂含糖高,跟酸奶比比就知道了。
1杯酸奶 = 2.2瓶可樂的卡路里!
1杯酸奶 = 1.3瓶可樂的含糖量!
So,如果你要減肥,我摸著良心告訴你:酸奶還沒可樂健康!就連很多人愛喝的低脂酸奶,其實也是高糖的代名詞!
營養學家Louisa Peacock發現一款著名的0脂肪酸奶中竟然含有五勺糖:“喝酸奶,我特麼還不如直接去舔棒棒糖!”
桑心嗎?沒關係,還有更心碎的。其實吧,老酸奶的含糖量還算少的了,我們一般在超市買到的都是是“風味酸乳”。
什麼是“風味”呢?國家規定,凡是新增劑大於兩種的,必須在包裝上寫明“風味酸乳”(看清楚了,下面這些都是風味酸乳)
風味並不是說口味,而是在委婉地說:我們加了不少東西……為了讓酸奶更好喝,酸奶廠商必須得要加很多東西!
感覺又被騙了!添加了“風味”二字,就不能算真正的酸奶了。而且糖和能量比老酸奶還要高8-10g……這是什麼概念呢?比如下面這貨,雖然喝起來酸酸甜甜像初戀,口感棒棒的,但看下配料表,我就沉默了……
每100克熱量609KJ!脂肪9.9g!糖分11.2g!這一杯酸奶下肚,你等於吃了一碗米飯啊!這是要胖死的節奏啊……
飯後助消化,這個酸奶的“神奇功效”經過媒體鋪天蓋地的傳播,早已成了老幼皆知的“真理”~愛漂亮的小姐姐們,深夜涮鍋、擼串都不忘來杯酸奶來“助消化”。
事實是什麼呢?酸奶助消化的說法一直都沒有得到科學有效的證實……
首先,美國FDA食物檢測局就曾表示,很多酸奶裡沒有幫助消化的消化酶。就算有,你喝到肚子裡也會被胃液殺得乾乾淨淨……
你造嗎?乳酸菌在胃酸里根本活不過一秒鐘!指望它一秒消化掉你吃掉的食物,對不起,你又被騙了。
好,除了乳酸菌,酸奶裡還含有其他對身體有益的菌啊,比如雙歧桿菌,嗜酸乳桿菌等等等等。各酸奶廠家也在瘋狂宣傳自家的活益菌很多,動不動就幾百億。看到這裡,聰明的你們就知道問題的關鍵了:你家奶裡菌再多有毛用啊,到了肚裡根本活不下來啊!
胃:不好意思,就是這麼不給面子……
所以活益菌這個概念,很玄乎,別一聽就上套!不論多貴多酸的酸奶,可能本質都一樣!而且配料表上都寫得清清楚楚,像這種飲品的主要成分,排前兩位的是啥?水和白砂糖!含糖量能不高嗎?!你天真的以為自己喝的是活益菌,其實,你很可能喝的就是糖水。
天啊,說的這麼慘,那還有沒有可以愉快喝的酸奶了?
有,那就是希臘酸奶!
如果你能翻牆,看看Instagram上健身達人都喝啥,真正健康的希臘酸奶。
鄭重提醒:有些包裝上寫了“希臘酸奶”的,或許和希臘酸奶根本不搭邊……因為,下圖紅線標註的小字才是它真實的身份。
狠心地告訴小夥伴們:在國內,你很難買到真正的希臘酸奶,因為它真的真的……不好吃!真實面目就是這樣的:看起來就跟像沒幹的石膏一樣,飄著綠綠的水。有時候用勺子都挖不動。
這玩意兒的口感可想而知:又硬又厚,酸到掉牙,吞下去都感覺堵得慌……負責任地告訴你:敢嘗試的都是王者,一口下去男默女淚……
這裡還有一個小Tips:超市的酸奶到底怎麼挑?
首先,甭管它廣告打得多好,拿到先看成分表。
糖(碳水)、脂肪、能量越少越好,蛋白質要儘量多。
很多人晚上吃完燒烤太撐了,會選擇來一瓶益生菌緩解罪惡感。可他們不知道,喝這個才是最最罪惡的啊!你想啊,明明已經吃了很多了,再來這麼一杯熱量炸彈,能瘦就見鬼了……
實在是不會挑怎麼辦?
太糾結的話,自己做也是個不錯的選擇。
可是做過的人都知道……雖然很健康,但你要是敢不加糖直接喝,那酸爽,分分鐘面部扭曲。
△這可是整整六大勺(30g)的白砂糖啊!可怕。
這麼說來,減個脂基本就告別酸奶了?捨不得怎麼辦?
其實,減脂時喝酸奶本身是沒問題的,但你得算好卡路里。
酸奶有不錯的蛋白質和鈣!早飯可以吃酸奶,比如加上水果、穀物等的確是很好的代餐。
但是如果你已經吃飽了,還想“助消化”再大半夜來一杯,那就是在作死……
就是這些啦,希望在喝酸奶的減脂路上,我們能一起避開大坑~比心❤