用料 [ 桂花酒釀衝蛋 ] 雞蛋 1個 酒釀 50g 桂花 2g 冰糖 10g [ 紅糖桂圓姜棗茶 ] 紅棗 3顆 姜 2片 桂圓 3顆 枸杞 11顆 [ 冰糖枸杞燜雪梨 ] 梨 1個 枸杞 10顆 冰糖 15g [ 五花肉泡菜豆腐湯 ] 五花肉 150g 泡菜 15g 豆腐 50g 蒜 韓式辣醬 [ 清潤小米南瓜粥 ] 南瓜 20g 小米粥 80g [ 蔓越莓銀耳桃膠 ] 醜耳 5g 蔓越莓幹 10g 桃膠 5顆 冰糖 15g 燜燒罐的3+3種有愛做法「廚娘物語」的做法 燜燒罐的使用tips:燜燒罐有幾個技巧需要get，這樣燜熟的成功率會很高哦！1.為了達到最佳的保溫效果，每次使用前要先加入少量的熱水，預熱1分鐘後倒出，讓罐子內的溫度升高，這樣才能減少熱量的流失！2.有些食材需要事先解凍，食材可以和沸水一起放入燜燒罐中同時預熱，一些難熟的先用鍋煮開~3.記得要用的100度的沸水！先來預熱罐子！這步很重要哦，不能少~很多人失敗的原因就在於沒有預熱，雖然是100度的沸水倒進去，但食材和罐子的溫度都是常溫的，溫度很快就掉到50~60度，這樣肯定是燜不熟噠！預熱也很簡單！倒入沸水至5分滿。旋緊蓋子，輕輕的上下搖勻，讓燜燒罐充分預熱。再倒出熱水就好啦。可以開始做好吃的了~[ 桂花酒釀衝蛋 ]:1個雞蛋打散。蛋液倒入預熱過的燜燒罐，衝入350ml沸水。放入50g酒釀，10g冰糖、2g桂花。旋緊蓋子燜10分鐘。就做好啦，開吃吧~（沒有燜燒罐的，用小鍋煮開就好啦！沒有鍋的童鞋也可以直把蛋打在碗裡，直接用沸水衝開，再加入酒釀桂花，一樣好喝噠！）就做好啦，開吃吧~（沒有燜燒罐的，用小鍋煮開就好啦！沒有鍋的童鞋也可以直把蛋打在碗裡，直接用沸水衝開，再加入酒釀桂花，一樣好喝噠！）[ 紅糖桂圓姜棗茶 ]紅棗對半切開，桂圓去殼，姜切絲。3顆紅棗、3顆桂圓、11顆枸杞、薑絲放入預熱好的燜燒罐中。加入30g紅糖。倒入400ml沸水，燜20分鐘。倒入400ml沸水，燜20分鐘。紅糖桂圓姜棗茶就做好啦，開喝吧！（沒有燜燒罐的童鞋，可以用小鍋煮開，煮至桂圓紅棗和枸杞都漲大出香味為止。沒有鍋的童鞋用保溫杯也是可以的，但效果不會那麼好啦！女生可以做給自己喝，做給媽媽喝！男生也可以做給女友喝，女生也可以做給感冒著涼的男友喝，這種簡單的關愛茶大家都要學會哦！）紅糖桂圓姜棗茶就做好啦，開喝吧！（沒有燜燒罐的童鞋，可以用小鍋煮開，煮至桂圓紅棗和枸杞都漲大出香味為止。沒有鍋的童鞋用保溫杯也是可以的，但效果不會那麼好啦！女生可以做給自己喝，做給媽媽喝！男生也可以做給女友喝，女生也可以做給感冒著涼的男友喝，這種簡單的關愛茶大家都要學會哦！）[ 冰糖枸杞燜雪梨 ]梨去皮，切小塊。30g雪梨肉、10顆枸杞、15g冰糖放入預熱好的燜燒罐中。衝入350ml沸水。燜1個小時。（喜歡吃燜的軟一點的可以多燜1個小時）冰糖枸杞燜雪梨就做好啦，開喝吧~（沒有燜燒罐的童鞋可以用小鍋把冰糖和梨煮開，再加入枸杞）冰糖枸杞燜雪梨就做好啦，開喝吧~（沒有燜燒罐的童鞋可以用小鍋把冰糖和梨煮開，再加入枸杞）[ 五花肉泡菜豆腐湯 ]150g五花肉切薄片。放入1g蒜、1g鹽、5ml料酒，攪拌均勻，醃製30分鐘。將五花肉放入燜燒罐中衝入300ml沸水燜熟，大約30秒到1分鐘。燜肉的時候可以先將豆腐、泡菜切小塊。燜肉的時候可以先將豆腐、泡菜切小塊。罐內放入15g泡菜、50g豆腐、150g五花肉、5g韓式辣醬、5ml生抽、1g鹽。衝入350ml沸水，燜2個小時。（沒有燜燒罐的，直接用鍋煮開就好啦!）倒出撒上蔥花。五花肉泡菜豆腐湯就做好啦，開喝吧~五花肉泡菜豆腐湯就做好啦，開喝吧~[ 清潤小米南瓜粥 ]20g南瓜去皮切小片。80g小米洗淨。放入燜燒罐中。衝入400ml沸水，燜6小時。（如果是給孩子做的粥，建議先煮至小米開花再放進罐子裡燜）清潤小米南瓜粥就做好啦，開吃！清潤小米南瓜粥就做好啦，開吃！[ 蔓越莓銀耳桃膠 ]5g醜耳、10g蔓越莓幹、5顆桃膠倒入清水浸泡12個小時。將泡好的醜耳切小朵。放入鍋中，加入15g冰糖。大火煮開，倒入預熱好的燜燒罐。大火煮開，倒入預熱好的燜燒罐。燜12個小時。（燜燒罐就可以代替煮爛的過程，節約煤氣還可以不用看火啦）蔓越莓銀耳桃膠就做好啦，開喝！蔓越莓銀耳桃膠就做好啦，開喝！

"臘八粥我今年喝了好幾次了，我用的泰福高的燜燒罐。材料：糯米

黑米、花生 、白雲豆、赤豆、蓮子、紅棗、米仁、桂圓肉。做法：把各種材料洗淨以後放入罐裡倒進熱水。蓋子擰緊，在等上三個小時。最後開啟蓋子就可以吃了。"