回覆列表
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1 # 酒業說
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2 # 樹蟲商學院
不同的人選擇不同吧,主要看個人的經濟和對酒的愛好程度,還有就是根據不同的場合,喜歡喝酒的人自己在家有時候也會喝散酒,但是出去應酬的時候可能就要帶品牌的白酒
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3 # 職場軟實力
人群不一樣愛好不一樣。一般人都是買瓶裝酒,買散酒的大多是村裡大叔喜歡喝兩口的,或者有些口味獨特,真的找到自己喜歡的散酒了。
瓶裝酒很方便,想帶到哪帶到哪,而且有些品牌影響力比較大,廣告鋪天蓋地多數消費者買著也放心。還有個屬性是送人或者請客吃飯的時候用品牌酒顯得有面子。況且瓶裝品牌酒到處都能買到。
散酒銷售點並不多,除了一些有限的專業經營散酒的鋪子外,就是商店、飯店裡會放那麼幾罈子。我覺得散酒消費群體小有一個比較大的原因是沒有信任背書。你說你的散酒是純糧食酒也好,質量堪比名牌酒也好,普通消費者是很難相信的,畢竟都不是鑑定大師。
所以買品牌瓶裝酒的佔大多數,你想包裝一個散酒品牌不是很簡單,單是假冒產品你都不好解決。
對於大部分人來說,都會選擇購買包裝好的品牌酒,為什麼呢?
第一,包裝好的品牌酒具有一定的品牌知名度和影響力,也就是有一定的公信力,受到了市場和很多消費者的認可,有了一定的口碑,而形成這些的基礎,就是產品的品質和口感,品牌酒已經形成了比較完善的生產、供應、質檢、物流、營銷體系,質量體系比較完善,信任度高。
第二,購買包裝好的品牌酒,即使出了質量問題,也可以更好的進行維權和索賠。
第三,散酒往往是一些小作坊或者小企業才會生產銷售,雖然不排除一些散酒的質量、口感不錯,但是缺乏能夠讓大眾消費者信賴的標準和體系,消費者非專業人士,很難自己去判斷酒質的好壞,再加上有些小作坊、小企業以次充好,銷售低質量的散酒,影響了消費者的信任度。
第四,散酒總是給人一種質量不太穩定的感覺,再加上散酒以前出過一些負面事件,在消費者心中形成了不太好的印象,所以大部分人對散酒都會抱一種懷疑態度。