鹿茸很容易買到，真的梅花鹿鹿茸卻不容易買到。

鹿茸分梅花鹿鹿茸，馬鹿鹿茸，馴鹿鹿茸等，其中以梅花鹿鹿茸營養價值最高，《神農本草經》《本草綱目》等也都對梅花鹿鹿茸進行了詳細記載和高度評價。其次是馬鹿茸，營養價值大約是梅花鹿的三分之一左右，更差的就是馴鹿鹿茸，營養價值極低，大概只有補鈣的作用了。

具體怎樣區分這些鹿茸呢？

主要是看鹿茸的顏色，茸毛的顏色，長短，粗細等，梅花鹿鹿茸的顏色較淺，茸毛較短，更為細膩。

( 一） 體型不同；（二） 外觀不同：（三） 生存環境不同：（四）生存國家不同。

梅花鹿，學名：Cervus nippon. 馬鹿，學名：Cervus elaphus. 首先，從體型上來比較：梅花鹿是一種中型鹿，而馬鹿是僅次於駝鹿的大型鹿類；其次，從外觀上來比較：梅花鹿背中央有暗褐色背線，尾短，背面黑色，腹面白色，夏毛棕黃色，遍佈鮮明的白色梅花斑點，臀斑白色，故稱“梅花鹿”，其中雌鹿較小,雄鹿有角，一般四叉。馬鹿體形似駿馬而得名，身體呈深褐色，背部及兩側有一些白色斑點。雄性有角，一般分為6叉，最多8個叉，茸角的第二叉緊靠於眉叉。夏毛較短，沒有絨毛，一般為赤褐色，背面較深，腹面較淺，故有“赤鹿”之稱；再者，梅花鹿和馬鹿的生存環境不同：梅花鹿一般生活於森林邊緣或山地草原地區，季節不同，棲息地也有所改變。雄鹿平時獨居，發情交配時歸群，晨昏活動。而馬鹿生活於高山森林或草原地區，喜歡群居。夏季多在夜間和清晨活動，冬季多在白天活動；最後分佈國家不同：梅花鹿主要分佈於中國，日本和俄羅斯。而馬鹿分佈於亞洲、歐洲、北美洲和北非等。