牛油果是營養比較豐富的水果，在水果中是蛋白質含量比較高的一種，如果你是素食主義者，在日常飲食中可以多吃牛油果。從減肥的角度來說，不管是什麼食物都不建議過量而食，牛油果也一樣。而且減肥日常中，我們需要控制各種食譜的攝入量，以保證每日熱量缺口而達到減肥的目的，所以單純的說牛油果有減肥的效果並不可行！

認為吃牛油果能減肥，還能美容？朋友，您是不是對牛油果有些誤解？

牛油果作為一種水果，其能量極高，脂肪含量也極高，雖然與熱量大戶炸雞、薯條、披薩沒法比，但與我們常吃的水果，如蘋果、梨子、柑橘相比，一個牛油果下肚，熱量妥妥的超標了，不信您看：這是100克牛油果與100克蘋果的能量及營養素對比

一般建議每天吃半斤水果即可滿足營養需求，所以，想減肥的朋友們，如果把日常吃的水果替換成牛油果，那麼每天就會多攝入了約250千卡能量，請問，要如何減肥？

雖然從上表中能看出牛油果熱量高、脂肪含量高，但其維生素C、類胡蘿蔔素、鉀元素的含量也輕鬆秒殺蘋果，所以公平的講：牛油果的營養價值確實很高，在保證熱量不超標的情況下適量攝入對人體是有益處的！

比如其中豐富的維生素C對於人體細胞的抗氧化、維持免疫功能、促進膠原蛋白合成等方面具有促進作用；

而類胡蘿蔔素具有保護視力、維護上皮細胞健康（其中包括面板）、抗氧化、抗腫瘤等多項功能；

而鉀元素則對於維持體液滲透壓、穩定血壓、維持神經及肌肉功能正常有著不可替代的作用！

此外，牛油果中的脂肪並非肥肉、奶油、炸雞中的飽和脂肪或反式脂肪，而是對於心血管非常有益的不飽和脂肪酸，所以，雖說脂肪熱量高，但“好脂肪”反而是清血管、護心臟的佳品！

想減肥的小夥伴們如果僅僅把牛油果當成水果吃，那是非常扛餓，也可以起到預防減肥時營養缺乏發生。但其熱量比一般水果高出太多，要吃的話就得少吃，而少吃的話就不能保證營養充足，所以，聰明的瑋瑋提醒您：水果照吃，牛油果換地方吃，比如替代高脂肪食物！

沒錯，既然叫牛油果，那麼用它替代飲食中的沙拉醬、奶油、芝士等高飽和脂肪食物，那不只是妥妥的合適，甚至超過了原版標配，因為：

相較於沙拉醬、奶油、芝士，牛油果熱量更低、脂肪含量更低，而營養素含量卻更有利於減肥及降血脂、平血壓，因為它主要以不飽和脂肪酸為主，且高鉀低鈉，富含多種維生素及膳食纖維，瞬間秒殺動物脂肪！

所以，用牛油果可以製作蔬菜沙拉、三明治、意麵、披薩等食物，不僅讓這些食物更健康，其總熱量反而降低了，所以減肥的小夥伴們一定要學會巧用和善用牛油果，不僅降低了熱量的總攝入，而且提高了多種人體必需營養素的攝入，一舉多得啊 ！

牛油果營養價值比較高，而且有飽腹感，所以可以減肥，但是它的熱量卻不低。可以拿來當飯吃，但是也不能多。現在有很多人都嘗試咖啡減肥法了呢，咖啡裡面有一種咖啡鹼能夠加速脂肪細胞分解，有一定減肥效果。我現在就是每天去luckin coffee喝小藍杯，再配合慢跑來保持身材，效果確實比較令我滿意。

牛油果如果當飯吃，有減肥和美容的效果。可以吃點牛油果三文魚沙拉，我現在習慣飯前喝杯咖啡，可以抑制食慾、利水消腫，還能促消化。我就是每天一杯luckin coffee的小藍杯，香香的味道也讓我特別喜歡。

生活中，經常能聽到很多人要減肥，如果是肥胖的人減肥，不僅可以降低慢性疾病的發生機率，還可以塑造完美的體型，提升個人的魅力。可不知道從什麼時候開始，有關減肥的話題，都跟牛油果有了緊密的聯絡。

有不少人認為，吃牛油果可以減肥，真的是這樣嗎？

近幾年來，牛油果越來越受人們的關注，之前有可能因為牛油果的產地原因，因它屬於一種熱帶水果，物質生活比較匱乏，很難吃到。隨著經濟、科技的發展，牛油果就一度成為了熱門食物。

在現在還成了減肥人群口中的“減肥神器”，要說一個食物對減肥有利，首先就是它的熱量比較低。我們可以從中國成分表看出牛油果的熱量，每百克牛油果中就含有161千卡的熱量了。

而牛油果之所以叫這個名字，也是因牛油果的口感，食用起來就好像是牛油一樣，非常的細膩又誘人。從這裡大家就可以想到，牛油果的熱量並不低了，就好像很多人愛吃的榴蓮一樣，它的熱量也很高。

每百克榴蓮的熱量在147千卡左右，雖然比不過牛油果，但在水果界裡面，已經算是高的了。如果大家說牛油果可以減肥，在這點上就是行不通的。

更需注意的是，經常吃牛油果不吃肉的人，你可知道牛油果，跟裡脊肉，也就是用來炒菜的肉相比，牛油果的熱量還算是高的。每百克羊裡脊中含有94千卡，每百克豬肉裡脊中含有155千卡。

所以，還在吃牛油果而不吃肉的減肥人群，要比吃裡脊肉還要增肥。從這個方面來看，如果我們只是靠牛油果來減肥的話，就不是科學的做法了。

而正確食用牛油果的辦法則是適量吃，按照中國人攝入的健康量，每天食用水果的總量在250g~350g即可。牛油果除了熱量高以外，它裡面也是有很多營養物質的。

如豐富的膳食纖維、蛋白質、煙酸、維生素C、鈣、硒、鉀、鎂等等。只不過在吃的時候，要注意的是適量吃，以及同時減少當天熱量的攝入，或者是透過運動等方式消耗出去，也是可以的。

最後提醒減肥的人群，無論是牛油果還是其他的食物，一是要注意適量，二是要注意適不適合自己現階段吃。根據自己身體健康的需求，選擇多種類的食物才是最適合的做法。