1.不是已經是無糖可樂了麼？
沒錯，無論是無糖百事可樂還是零度可口可樂，都沒有糖的新增，所以能量為0大卡，但不新增糖並不代表沒有甜味，有一些無熱量人工甜味劑（non-caloric artificial sweeteners）被廣泛被使用在食物和飲料中用以替代糖分。
所以糖可以提供甜味，但甜味不一定都是來自於糖。新增甜味劑而不用糖最大的好處是可以減少糖分對人體的損傷，比如增加兒童齲齒、肥胖以及增加成人二型糖尿病的風險。
2.為什麼百事更甜？
甜度是一個比較主觀的感受，往往和新增的甜味劑種類、濃度，甚至和飲用環境的溫度有關。如果拋開其他因素，那就得看看其中的甜味劑新增情況。
單純從配料的種類和位置，兩者幾乎看不出區別，甜味劑也都是用了阿斯巴甜、安賽蜜和蔗糖素，具體口味的差異估計在這些新增劑的實際新增量上，由於飲料中甜味劑的新增需要滿足相關國家標準，所以一般來說新增量的差異並不大，並且對人體都不會產生危害。
3.甜味劑有什麼危害？
目前主流對於合法新增的甜味劑的研究，結論基本都是正向的。因其甜味劑不參與人體代謝過程、不產生熱量，因此並被認為是適合需要減重，或者是患有葡萄糖不耐受以及2型糖尿病的人食用的。但也有一些研究顯示，甜味劑會增加人對糖攝入的慾望增加，所以依然存在爭論。
不過相比於新增在飲料中的果糖、蔗糖等新增糖，用一部分甜味劑去替代糖粉，所表現出的健康益處還是顯而易見的。
1.不是已經是無糖可樂了麼？
沒錯，無論是無糖百事可樂還是零度可口可樂，都沒有糖的新增，所以能量為0大卡，但不新增糖並不代表沒有甜味，有一些無熱量人工甜味劑（non-caloric artificial sweeteners）被廣泛被使用在食物和飲料中用以替代糖分。
所以糖可以提供甜味，但甜味不一定都是來自於糖。新增甜味劑而不用糖最大的好處是可以減少糖分對人體的損傷，比如增加兒童齲齒、肥胖以及增加成人二型糖尿病的風險。
2.為什麼百事更甜？
甜度是一個比較主觀的感受，往往和新增的甜味劑種類、濃度，甚至和飲用環境的溫度有關。如果拋開其他因素，那就得看看其中的甜味劑新增情況。
單純從配料的種類和位置，兩者幾乎看不出區別，甜味劑也都是用了阿斯巴甜、安賽蜜和蔗糖素，具體口味的差異估計在這些新增劑的實際新增量上，由於飲料中甜味劑的新增需要滿足相關國家標準，所以一般來說新增量的差異並不大，並且對人體都不會產生危害。
3.甜味劑有什麼危害？
目前主流對於合法新增的甜味劑的研究，結論基本都是正向的。因其甜味劑不參與人體代謝過程、不產生熱量，因此並被認為是適合需要減重，或者是患有葡萄糖不耐受以及2型糖尿病的人食用的。但也有一些研究顯示，甜味劑會增加人對糖攝入的慾望增加，所以依然存在爭論。
不過相比於新增在飲料中的果糖、蔗糖等新增糖，用一部分甜味劑去替代糖粉，所表現出的健康益處還是顯而易見的。