做法一
用料:純牛奶 400ml 純淨水500ml 紅茶葉(散裝)20ml 煉乳30ml
做法
1.將上述用料全部倒入豆漿機中,選擇奶茶模式,按啟動鍵,豆漿機自動運轉。
2.豆漿機自動加熱結束後,過一會兒再喝,讓茶葉充分浸泡。
3.用濾網將茶葉濾出,起著沫兒的新鮮臺式奶茶就大功告成啦!
做法二
材料:4杯鮮奶(我所用的杯都是用豆漿機提供的量杯量的)別小看那個小小的量杯,2瓶牛奶剛剛好哦 5杯純淨水 1/5杯紅茶葉(剛好家裡有金駿眉) 煉奶(沒有這個,用糖代替了)
做法:做奶茶的過程很快,還沒有15分鐘就滴滴了,開啟蓋子一看,上面飄著一層泡沫,沒見到茶葉,難道都粉碎掉了?
又過了5、6分鐘吧,我把二次加熱的豆漿機電源拔掉,再開啟蓋子,嘿嘿!茶葉泡開了~~~
這下能清清楚楚看到茶葉,原來真的不會把茶葉打碎的,我之前把豆漿機想象得太神了~~。用濾網把茶渣過濾掉,這奶茶還是挺香滑的,絕對是放心奶茶!
奶茶菜譜
香蕉奶茶
做法:將香蕉切片,寬約4mm,並把統一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進鍋中沖泡。
注意:
沸騰過度容易使味道盡失。可依喜好略加些砂糖,然後淋上奶油、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶中,其訣竅就是將香蕉切成薄片使之浮起來。
暖姜奶茶
做法:
1、將茶葉與磨碎的生薑放入鍋中,以清水浸泡。茶葉泡開了之後,加入與清水同量的牛奶並加溫。
2、倒入茶壺之後,注入預先溫熱的茶杯中,並切寬約1~2mm的生薑片裝飾茶杯,便完成了。
玫瑰奶茶
玫瑰果是野玫瑰的果實。它的維他命C的含量是柳橙的20倍,檸檬的60倍。這道玫瑰果奶茶具有提高肝臟功能的效果。適口的酸味加上蜂蜜的甜味,非常好喝。
做法:用玫瑰果茶包泡茶;在鍋中放入200CC牛奶溫熱,將茶倒入再加熱。在奶茶快沸騰前熄火,可按個人喜好酌量加入蜂蜜。
做法一
用料:純牛奶 400ml 純淨水500ml 紅茶葉(散裝)20ml 煉乳30ml
做法
1.將上述用料全部倒入豆漿機中,選擇奶茶模式,按啟動鍵,豆漿機自動運轉。
2.豆漿機自動加熱結束後,過一會兒再喝,讓茶葉充分浸泡。
3.用濾網將茶葉濾出,起著沫兒的新鮮臺式奶茶就大功告成啦!
做法二
材料:4杯鮮奶(我所用的杯都是用豆漿機提供的量杯量的)別小看那個小小的量杯,2瓶牛奶剛剛好哦 5杯純淨水 1/5杯紅茶葉(剛好家裡有金駿眉) 煉奶(沒有這個,用糖代替了)
做法:做奶茶的過程很快,還沒有15分鐘就滴滴了,開啟蓋子一看,上面飄著一層泡沫,沒見到茶葉,難道都粉碎掉了?
又過了5、6分鐘吧,我把二次加熱的豆漿機電源拔掉,再開啟蓋子,嘿嘿!茶葉泡開了~~~
這下能清清楚楚看到茶葉,原來真的不會把茶葉打碎的,我之前把豆漿機想象得太神了~~。用濾網把茶渣過濾掉,這奶茶還是挺香滑的,絕對是放心奶茶!
奶茶菜譜
香蕉奶茶
做法:將香蕉切片,寬約4mm,並把統一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進鍋中沖泡。
注意:
沸騰過度容易使味道盡失。可依喜好略加些砂糖,然後淋上奶油、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶中,其訣竅就是將香蕉切成薄片使之浮起來。
暖姜奶茶
做法:
1、將茶葉與磨碎的生薑放入鍋中,以清水浸泡。茶葉泡開了之後,加入與清水同量的牛奶並加溫。
2、倒入茶壺之後,注入預先溫熱的茶杯中,並切寬約1~2mm的生薑片裝飾茶杯,便完成了。
玫瑰奶茶
玫瑰果是野玫瑰的果實。它的維他命C的含量是柳橙的20倍,檸檬的60倍。這道玫瑰果奶茶具有提高肝臟功能的效果。適口的酸味加上蜂蜜的甜味,非常好喝。
做法:用玫瑰果茶包泡茶;在鍋中放入200CC牛奶溫熱,將茶倒入再加熱。在奶茶快沸騰前熄火,可按個人喜好酌量加入蜂蜜。