如果是用牙齒來開啤酒瓶或者咬堅果殼這些需要過度的力對牙齒來說是一種傷害，但是如果咀嚼玉米富含纖維或者粗糙的食物可以增進咀嚼功能，對牙齒來說則是鍛鍊。

在幼兒長牙期和兒童替牙期，吃一些較硬的，有韌性的食物是對牙齒有好處的，可以增強咀嚼功能，促進孩子的頜骨發育，使牙齒能有足夠的空間排齊，減少今後正畸的可能性。

排除這兩個時期，平時適當的吃些也是對牙齒的鍛鍊。但是要看什麼食物，水果直接啃著吃是沒什麼問題（牙周不好，矯正期的患者不要這樣，還是要切開來了吃），啃骨頭、螃蟹，帶殼堅果，門牙開酒瓶的話還是不建議，畢竟因為啃了堅果造成牙齒崩裂的情況也是偶有發生。

還有，如果你的前牙是假牙（活動的也好，烤瓷牙、貼面也好），都是不建議啃硬物的，試想一下，自己的真牙都有可能崩裂，不要說假牙了，雖然烤瓷牙有的種類很堅固，但是裝它的時候花費的金額也不小，到時候把烤瓷牙弄壞了，還要花錢重新做一個，得不償失。

用牙齒咬堅硬的東西，有時是對牙齒的鍛鍊，有時是對牙齒的破壞。

比如說，小孩子在換牙期間，可以多吃堅硬的食物，如蘋果、堅果等，可以促進乳牙脫落和恆牙萌出，很多小朋友的乳牙遲遲不掉，大部分原因就是對牙齒的咀嚼刺激不夠，適當的咀嚼刺激還可以促進頜骨的發育。

適當用牙齒咬硬物不會有問題，但平常經常吃堅硬的食物就是對牙齒的破壞了，因為會不斷增加牙齒的磨耗，磨耗掉的牙齒不能自行恢復，是不可逆的損害，容易導致牙齒齲齒、敏感等。

尤其是有些人喜歡用牙齒開啤酒瓶，咬核桃，這些對牙齒傷害更大，很容易導致牙齒部分崩掉或直接劈裂。

對於一些有牙周炎的患者，經常咬堅硬的東西會加重牙周破壞，導致牙齒進一步鬆動。而且經常咬硬物還會對顳下頜關節造成損害，加重關節負擔，導致關節紊亂，出現關節區疼痛。

當然是在破壞牙齒了！不能因為牙齒看上去很堅硬，就隨便用、隨便造的呀。

牙齒表面包著一層牙釉質，可以起到保護牙本質的作用。牙頸部的牙釉質很薄，長期受損，牙齒失去了保護層後就會對冷、熱、酸、甜敏感，並容易引起牙痛。

而且我們的牙齒並不是一個完美的、理想的純白色固體，經常有很多非生理性細微裂紋”（俗稱牙隱裂）

有隱裂的牙就像一件有裂紋的瓷器，咬硬物很容易劈開，牙隱裂是導致中老年人牙齒因劈裂而喪失的主要原因之一。

避免牙隱裂最好的辦法就是別咬硬物，不要用咬硬物的來證明自己牙口好，你們這種行為是在透支牙齒的生命。

另外最好不要使用牙籤了，再細的牙籤（也只是看起來細），和牙縫比起來可以說是龐然大物了，一不小心就戳傷牙齦。長此以往，會造成牙根暴露，牙齦萎縮，然後造成更多的食物殘渣殘留，用牙籤剔牙越勤快，牙縫越大，殘渣越多，週而復始，惡性迴圈。