高溫催芽，有很多品種。這裡僅講地瓜高溫催芽的一些事項。地瓜育苗最關鍵的就是苗床管理。控制‘’火‘’的溫度，又是苗床管理中的關鍵。

在種薯上床前1一2天覆蓋塑膠薄膜並加火燒溫，當地瓜床升溫到35度以上時排種。澆水後，床溫會降低5度，此時大火升溫。上升至31度左右時，連續4天，種薯開始萌芽。這時黑斑病較易侵入，要把床溫上升到35度左右，但最高點不能超過38度。進行高溫催芽，能抑制病菌的發展。高溫催芽後，應把床溫降到31度。在幼芽拱土時，要上一次大水。溫度達到35度時，應注意通風降溫。此階段叫高溫催芽。出苗後要煉苗。要求催、煉結合，是平溫長苗的時期。出苗後，床溫控制在28度為宜。苗高3寸時，根系發達，葉面增大，吸收養分強，秧苗生長快，把溫度降至25度左右。床土溼度要在持水量的80%為宜。

煉苗後要壯苗。採苗前3天把床溫降到20一23度，停上澆水。逐漸揭去薄膜，日曬夜晾。當秧苗達到標準時，要及時採苗，以免影響下茬的生長。採苗後及時澆水補肥，把床溫升至32度左右，促進秧苗生長。

紅薯富含蛋白質，澱粉，果膠，纖維素，氨基酸，維生素及多種礦物質，有‘’長壽食品‘’之譽。有抗癌，保護心臟，預防肺氣腫，糖尿病和減肥等功效。因此，我們應擴大種植，滿足人們的需求。