生石灰是當前漁業生產上防病、改良水質的常用物質。在養魚水體中合理適用生石灰，可以中和水體、沉澱有毒的金屬離子，殺滅水體中病菌，促進水中有機物和懸浮物的凝聚和分解，減少耗氧等，對提高水體生產力能起到積極作用。
生石灰作用原理：
生石灰主要成分為氧化鈣，為白色或灰白色硬塊，易吸收水份，水溶液呈強鹼性。生石灰是最常用的一種消毒藥物，同時有可作為水質底質改良劑， 生石灰的消毒原理是利用氧化鈣和水反應生成氫氧化鈣，使水質呈強鹼性，導致病微生物和野雜魚蝦難以存活而死亡，從而達到清塘滅殺的目的，同時對大多數繁殖型病原菌特別是細菌性爛鰓病也有較強的消毒滅菌的作用。另外，生石灰能中和池內酸度，提高水體鹼度，調節PH，促進池底厭氧菌群對有機質的礦化和腐殖質分解，使水中懸浮的膠體顆粒沉澱，提高池水的透明度；可改良底質，增加鈣肥，提高水生植物對鈣、磷的利用率，有利於浮游生物繁殖，保持水體良好的生態環境。
生石灰的使用：
1.清塘。池塘需要清塘，殺滅潛伏在池塘和淤泥中的病害蟲。生石灰不僅能殺滅融殘留在池塘中的野雜魚、蛙卵、蝌蚪、水生昆蟲、螺類、青泥苔，還可殺滅微生物、寄生蟲病原體及其休眠孢子。 用生石灰清塘，如果是乾塘，每畝施60～75公斤，帶水清塘的，每畝1米深的水面施100～150公斤。
2.生石灰是防治疾病的良藥。在魚病流行季節，池塘每畝每次施10-20公斤生石灰，拌水潑灑，每半月或每月施放一次，能殺滅病原菌，對細菌性白頭白嘴病、腸炎、爛鰓及病毒性出血病等，有較好的防治作用。
3.生石灰是水質、底質的改良劑。生石灰中含有石灰鹼，能中和淤泥中的各種有機酸，改變酸性環境，使池塘呈微鹼性，適應魚類生長。經常使用生石灰，可以防止水質“老化”，並有利於池底肥料分解，釋放被淤泥吸附的氮、磷、鉀等營養鹽類，使池水變肥。
4.生石灰是魚蝦蟹類的營養要素。生石灰的化學成分是氧化鈣。鈣質是構成魚類骨骼等組織的重要原料，也是其他水生生物必需的元素之一，缺少鈣質，不僅會影響魚類生長，甚至會導致魚類患軟骨病和彎體病。因此，生石灰也可視為一種鈣肥，特別是蝦、蟹類更需要鈣質元素的補充。
總之，生石灰在水產養殖過程中，有很大的意義，而且也是最經濟實惠減少成本的手段。
生石灰是當前漁業生產上防病、改良水質的常用物質。在養魚水體中合理適用生石灰，可以中和水體、沉澱有毒的金屬離子，殺滅水體中病菌，促進水中有機物和懸浮物的凝聚和分解，減少耗氧等，對提高水體生產力能起到積極作用。
生石灰作用原理：
生石灰主要成分為氧化鈣，為白色或灰白色硬塊，易吸收水份，水溶液呈強鹼性。生石灰是最常用的一種消毒藥物，同時有可作為水質底質改良劑， 生石灰的消毒原理是利用氧化鈣和水反應生成氫氧化鈣，使水質呈強鹼性，導致病微生物和野雜魚蝦難以存活而死亡，從而達到清塘滅殺的目的，同時對大多數繁殖型病原菌特別是細菌性爛鰓病也有較強的消毒滅菌的作用。另外，生石灰能中和池內酸度，提高水體鹼度，調節PH，促進池底厭氧菌群對有機質的礦化和腐殖質分解，使水中懸浮的膠體顆粒沉澱，提高池水的透明度；可改良底質，增加鈣肥，提高水生植物對鈣、磷的利用率，有利於浮游生物繁殖，保持水體良好的生態環境。
生石灰的使用：
1.清塘。池塘需要清塘，殺滅潛伏在池塘和淤泥中的病害蟲。生石灰不僅能殺滅融殘留在池塘中的野雜魚、蛙卵、蝌蚪、水生昆蟲、螺類、青泥苔，還可殺滅微生物、寄生蟲病原體及其休眠孢子。 用生石灰清塘，如果是乾塘，每畝施60～75公斤，帶水清塘的，每畝1米深的水面施100～150公斤。
2.生石灰是防治疾病的良藥。在魚病流行季節，池塘每畝每次施10-20公斤生石灰，拌水潑灑，每半月或每月施放一次，能殺滅病原菌，對細菌性白頭白嘴病、腸炎、爛鰓及病毒性出血病等，有較好的防治作用。
3.生石灰是水質、底質的改良劑。生石灰中含有石灰鹼，能中和淤泥中的各種有機酸，改變酸性環境，使池塘呈微鹼性，適應魚類生長。經常使用生石灰，可以防止水質“老化”，並有利於池底肥料分解，釋放被淤泥吸附的氮、磷、鉀等營養鹽類，使池水變肥。
4.生石灰是魚蝦蟹類的營養要素。生石灰的化學成分是氧化鈣。鈣質是構成魚類骨骼等組織的重要原料，也是其他水生生物必需的元素之一，缺少鈣質，不僅會影響魚類生長，甚至會導致魚類患軟骨病和彎體病。因此，生石灰也可視為一種鈣肥，特別是蝦、蟹類更需要鈣質元素的補充。
總之，生石灰在水產養殖過程中，有很大的意義，而且也是最經濟實惠減少成本的手段。