河南寶豐酒業有限公司

　　始建於1948年的寶豐酒業有限公司，是蘇魯豫皖四省中一家生產清香型白酒的企業，位列中國十七大名酒;所生產釀造的清香產品系列，是河南名牌產品。

　　寶豐酒，以四千餘年“儀狄造酒”古法為傳承，不斷髮展創新，並堅持“四清”釀造標準，締造“清香純正、綿甜柔和、甘潤爽口、回味悠長”等特點品質，連續摘奪中國白酒評比會大獎，成為清香型白酒的典型代表。

　　洛陽杜康控股有限公司

　　洛陽杜康，是華夏釀酒鼻祖，是中華美酒之源，是中國歷史文化名酒，是中國酒文化的起源地;杜康，是人名，是地名，是酒文化;杜康，屬於洛陽，屬於河南，屬於中國，屬於全球華人。以杜康為名的杜康酒，起源於5000年前的黃帝時期，因為杜康在洛陽市杜康村始創秫酒而得名，素有“天下美酒”之名，更有“進貢仙酒”之譽。

　　作為“杜康”商標的持有企業，洛陽杜康控股有限公司是以白酒為主導產業的綜合性控股公司，集研發、生產、經營、銷售、管理等於一體，旗下擁有汝陽杜康釀酒有限公司和河南杜康酒業股份有限公司(原伊川杜康)兩大生產基地。

　　河南仰韶酒業有限公司

　　河南仰韶酒業有限公司(簡稱仰韶酒業)位於舉世聞名的仰韶文化發源地——歷史古城澠池，是以釀造業為主體的國家大型企業。仰韶酒業秉承仰韶文化的古老神韻，汲取久負盛名的醴泉佳水，致力於古代白酒釀造技術的精工提煉和現代生物工程技術的發展運用，以弘揚中華六千年酒文化為己任，以振興民族傳統工業為追求，強力打造白酒知名品牌，為中國民族企業屹立於世界之林爭做貢獻，為中華文明傳播於全球各地建功立勳。

　　河南省宋河酒業股份有限公司

　　古宋河釀酒，始於春秋，盛於隋唐，被譽為“天賜名手，地賜名泉”。河南省宋河酒業股份有限公司位於老子故里、道教文化發祥地河南鹿邑，居淮河名酒帶的中心，是中國著名的大型白酒釀造企業，宋河工業園區佔地面積80萬平方米，建築面積45萬平方米，擁有發酵池1萬餘條，並建有國內行業的萬噸儲酒罐群，儲酒能力達8萬噸，整體規模居行業前茅。

　　宋河產品，根植中原豐厚的傳統釀製文化沃土，汲取清澈甘甜的古宋河地下礦泉水資源，以優質高粱、小麥為原料，精湛倫的傳統釀造工藝與現代科技的結合，固態泥池，純糧發酵，具有“窖香濃郁，綿甜爽淨，回味悠長”的品味特色，被專家讚譽為“香得莊重，甜的大方;綿得親切，淨的脫俗”。

修覺山酒原產自地在神秘北緯三十度的古蜀文明發源地成都，名取自大禹母親高辛氏“修己”。修覺山酒為大禹時代《山海經》就記載的祭祀天地用酒，配方為巫師嚴格保密，後因儀狄與杜康被大禹王派往北方治理洪水而流傳至黃河流域。大唐開元盛世，唐明皇被國師葉法善“引帝至成都，市酒於富春坊”，後“安史之亂”唐明皇幸蜀“何以解憂”而豪飲修覺山佳釀後，為題“修覺山”三字，以告天下“覺醒、復興之酒”之名。

        現逢農曆二月初二、龍抬頭，成都平原新津仍然延續“始立宗廟、以酒為醴；其祠修酒、祈冕舞”祭祀與畫龍點睛傳統習俗。修覺山酒由當地文化傳承人邱海翔攜手國務院特殊津貼獲得者、中國白酒工藝大師許德富少批次釀製“修覺山古法燒酒”主要用於“二月二龍抬頭.修覺山文化節”和專家、發燒友研究收藏。

你好，提問者，我是東北吉林長春市的，我們家鄉如果提白酒的話，應該北大倉在全國還是比較知名一些的，其他的白酒，沒有特別知名的。而且北大倉還是黑龍江的，並不是我們吉林的。所以我們吉林市的白酒基本上全軍覆沒。

不過在我們東北還有另外一種酒，個人比較出名也比較有特色。我本人恰巧也是做這種白酒的，就是農村的純糧小燒。

純糧小燒大部分都是像我這樣的農村人在做，我們把所有的資本和金錢都投入到了白酒的品質上，而不在廣告包裝營銷上花多餘的錢去做這些東西，因為我們沒有那個意識，也沒有強大的資金實力，所以只能實打實的做純糧燒酒。

這種酒，一般都是家裡或者是周圍的親戚朋友，街坊四鄰，買著喝。一般在農村每個鎮子都會有1~2個生產白酒的小酒廠。

不過因為我做的時間長了，我已經做了20年了，所以我對白酒還是比較瞭解的，我個人覺得不管是瓶裝的還是散裝的，都不能以外表和品牌來決定它的產品價值。而是要去其外表看其白酒的本質是不是有純糧食釀造的，現在好多瓶裝酒，聽著名氣高階大氣。但是其本質真心不怎麼樣，好多瓶裝酒都是採用固液結合的方式，所謂的工業結合就是他們本身不生產固態白酒，會在我們這些小酒廠或者專門生產固態白酒的地方來購買原漿酒，然後再加上酒精勾兌，酒精勾兌酒就是液態白酒法，而我們這種原漿酒就是固態法，把兩種酒結合到一起，然後再灌裝瓶子，出售出去。

所以這個原漿酒是好多廠家作為勾兌的基酒。不過在人家大廠家可以之前在我們小廠家，這隻能賣原漿酒，而且價格特別低廉，價效比是最高的，我個人覺得東北的純糧小燒是最有特色最好的。