一下子這麼多問題，在下一個一個答哦：

進去後該找誰？

不用特別找誰，進去後通常有服務員接待你，或者說一進去就是櫃檯，你找櫃檯去定包間就行了。

都有什麼手續？

沒特別的手續，你先找到櫃檯問他們有沒有包間，然後告訴他們你這邊有多少人來唱，唱多久。他們自然回幫你安排，然後會有服務員指引你到相應的包間裡。

包間的大小是不是說容納人數？

不一定。有的是按面積算，有的按人數算。通常只要你告訴服務員或櫃檯你們有多少人，他們會幫助你安排相應大小適合的包間。

包間的錢數多少是不是按人數定，還是按包間大小定額？

不同的KTV收費方式不同，我接觸的大部分是包間大小定額，有些特殊時段會按人數收(通常是為了促銷)。因此，到了KTV開唱之前一定要問清楚怎麼收費的，可以假定一些情況看看他們怎麼解釋。

包間過程中該找誰叫東西吃？

出包間門找服務生就可以，有的KTV有呼叫系統可以把服務生叫進來，找不到服務生就去櫃檯要。

吃完付款還是立馬付款？

不同的地方不一樣，有的KTV裡吃的東西是他們從外面買的，或者為了他們財務上的方便，所以會讓你點完立刻付錢或者東西送來的時候付錢；很多KTV還是在唱完結賬的時候一起算錢。

自助餐是怎麼回事？(樓主是不是字打少了？還是顯示不下了？)

根據我自己的經歷，提供自助餐的KTV不多。

自助餐就是你交夠一定額的錢後，可以隨意吃喝一些限定的東西(要去指定地點拿)，通常這些東西也不貴，自助不一定比單買划算。

“自助餐”有一說是指允許自帶餐飲的地方，而且這樣的地方可能沒有酒水零食出售，所以要你“自助”。不過許多KTV是謝絕自帶酒水零食的(他們需要靠賣酒水零食來創收)

不過“自助餐”也可能是你們那邊娛樂行業的某種行話吧，這我就不懂了，也不用在這個小地方太較真。