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  • 1 # 品牌益眾幫

    1.餐飲企業做品牌策劃的價值之一,是要幫助餐飲企業從同行業競爭品牌中找尋自身餐飲企業適合發展的差異化思想品牌定位或特色品牌定位,這樣餐飲企業就從原有賣菜品的思想直接上升到餐飲品牌賣某種特殊利益價值點,或賣餐飲品牌核心思想價值觀了,這也正好形成了餐飲獨具特色的個性化品牌價值觀。餐飲企業想要打造好品牌,首先必須做一家有良心的餐飲企業,做一家放心食品的企業這是餐飲品牌成功的前提,離開良心和社會道德的餐飲企業必將自食其果。

    2.餐飲企業做品牌策劃的價值之二,是要幫助餐飲品牌做出符合餐飲品牌定位且具有內涵意義的品牌形象包裝,餐飲企業品牌形象包裝並不是隨隨便便找一家裝修公司搞個設計圖,裝修就開業了,餐飲企業打造品牌是需要塑造餐飲品牌視覺感官形象,或餐飲就餐環境的氛圍,從而向消費者朋友們展現出該餐飲品牌的個性化特色或餐飲品牌差異化思想價值觀。餐飲品牌形象包裝應該融入更多的文化思想,這樣餐飲企業除了賣美食外,更融入了餐飲品牌的個性化文化內涵。

    3.餐飲企業做品牌策劃的價值意義之三,是要幫助餐飲企業做出有效打造品牌而符合時代發展趨勢的品牌營銷推廣方案,無論哪個企業,除了質量產品外,品牌營銷才是重中之重,當然餐飲企業也不例外。做好餐飲品牌營銷推廣的企業不僅可以快速提升在社會的品牌知名度,力爭打造網紅餐飲品牌,自然會有越來越多的消費者聞訊而來餐飲消費體驗餐飲品牌的菜品味道或服務。至於餐飲品牌能否留住消費者再次或多次消費,這就只能看各餐飲企業的硬體了,即廚師水平或服務,以及餐飲企業特色菜品研發,生產管理體系。

    結語:餐飲企業打造品牌,良心美食是前提,做好餐飲品牌形象包裝或餐飲就餐環境氛圍是加分之項,餐飲品牌營銷推廣是傳播餐飲品牌某種特色價值點或餐飲品牌思想價值觀,從而幫助餐飲企業吸引源源不斷的消費者前來就餐體驗,當然餐飲品牌消費者留存就只能看各家餐飲企業的管理經驗,硬體設施或服務等管理體系方面。簡單歸咎一句話,餐飲行業做品牌,“良心,好味道特色菜品”,自然會說話,自然就是廣告宣傳,自然就贏得消費者的口碑宣傳。

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