香方 高子說：我收錄的香方，只選取適用的部分。現在京都人崇尚的香方，又被鑑賞家稱讚為奇品。我也收錄下來了。製作香的訣竅，貴在選料純精，焚燒這樣的香，香氣遠溢而餘味無窮，能識別香味的人，就自然明白我所選的香方是令人滿意的。 玉華香方 沉香四兩速香黑色者四兩檀香四兩乳香二兩木香一兩丁香一兩郎臺六錢奄叭香三兩麝香三錢冰片三錢廣排草三兩，以交趾出產的為妙蘇合油五兩大黃五錢官桂五錢黃煙即金顏香，二兩廣陵香一兩用葉，把上列香料研為粉末，加進合油調和均勻，再加煉好的蜜拌和成溼泥狀，最後裝進瓷瓶，用錫蓋加蠟密封瓶口，燒用時一次取二分。 聚仙香 黃檀香一斤排草十二兩沉、速香各六兩丁香四兩乳香四兩，另外研末郎臺三兩黃煙六兩，另外研末合油八兩麝香二兩橄欖一斤白芨面十二兩蜜一斤 以上成分研成細末作香骨，先和上竹心子，作為香的第一層，趁料溼又滾一層藥。檀香二斤 排草八兩沉、速香各半斤將以上三料研為末，滾成第二層，於是製成了香，用紗篩後將溼香晾乾。京城自制香，每一萬枝香，工價二錢。一萬根竹棍，價一錢二分。香袋紫龍力紙，每一百張．價五錢。沉速香方 沉速香五斤檀香一斤黃煙四兩乳香二兩奄叭香三兩麝香五線合油六兩白芨面八兩蜜一斤八兩和成滾棍即製成。 黃香餅方 沉速香六兩檀香三兩丁香一兩木香一兩黃煙二兩乳香一兩郎臺一兩奄叭三兩蘇合油二兩麝香三線冰片一錢白芨面八兩蜜四兩將以上成分拌和成藥劑，用印模製成餅狀。 印香方 黃熟香五斤速香一斤香附子黑香藿香零陵香檀香白芷各一兩柏香二斤芸香一兩甘松八兩乳香一兩沉香二兩丁香一兩 馥香四兩生香四兩焰硝五分以上各料一塊研為末，放到香印模中，模印成形後就可以焚燒了。 春香方 沉香四兩檀香六兩結香藿香零陵香甘松各四兩茅香各四兩丁香一兩甲香五錢麝香冰片各一錢以上各料用煉蜜拌為溼膏，裝進瓷瓶密封，就可以燒了。 撒蘭香方 沉香三兩五錢冰片二錢四分檀香一錢龍涎五分排草須二錢奄叭五分撒樂蘭一線麝香五分合油一線甘麻油二分榆面六錢薔薇露四兩用印模製成餅燒，很好。 芙容香方 沉香一兩五錢檀香一兩二錢片速三線冰腦三錢合油五錢生結香一錢排草五錢芸香一錢甘麻油五分奄叭五分丁香二分郎臺二分藿香二分零陵香二分乳香一分三柰一分撤樂蘭一分橄欖油一分榆面八錢硝一線拌和後用印模成餅燒或者散燒。 龍樓香方 沉香一兩二錢檀香一兩二錢片速五錢排草二兩奄叭二分片腦二線五分金銀香二分丁香一線三柰二錢四分官桂三分郎臺三分芸香三分甘麻油五分橄欖油五分甘松五分藿香五分撒樂蘭五分零陵香一錢樟腦一錢降香二分白豆蔻二分大黃一錢乳香三分硝一錢榆面一兩二錢，用印模製成餅燒。散燒去掉榆面用蜜拌和。 黑香餅方 用四十兩料加炭末一斤蜜四斤蘇合油六兩麝香一兩白芨半斤橄欖油四斤其琛奄叭四兩，先把蜜煉熟，加橄欖油把煉蜜化開，又加奄叭，然後加進一半料；將白芨打成糊狀，加進炭末，又加進一半料，這之後加進蘇合、麝香，揉均勻後用印模製成餅。炒香 最近，有人用蘇合油拌沉、速二香，用火稍稍炙一下，收起來，趁熱撒上冰片末，放進瓶中收集起來用，人們稱之為規範製法。這種香的香氣比一般香稍微濃一點，但反而失掉了沉、速二香的天然雅味，恐怕熟悉香的內行不會選用這種制香法。 日用諸品香目 棋捕香有糖結，有金絲結。鋸開糖結，上有像飴糖的油，在開始焚燒時，有微微的羊羶氣。糖結黑白相間，黑的像墨，白的像燥米。金絲結只有黃色，上有一綹像金絲般的線。只有糖結算佳品。黑角沉香質地沉重，劈開後像墨色的才好，而不在於是否能沉入水中。好速香也能沉水。 片速香俗名鯽魚片，有雉雞斑的就好。這種香有假造的。它也以質地重實的為佳。奄叭香又名黑香。以質軟、純淨、色明的為佳品，若用手指可捻為丸子的最妙，只有京都才有這種香。鐵面香生香俗名牙香。表面有黑爛色的被稱為鐵面，純白色不烘烤的被稱為生香。生香的氣味很妙，在兩廣價格也不低。降真香果實是紫色的才好，用茶把它煮出油後然後才燒。黃檀香果實是黃色的才好。用茶浸泡後炒黃，除去腥味。白膠香有明顯條紋的最好。茅山細梗蒼朮出產在句容茅山，像貓糞一樣的最好。蘭香用魚子蘭蒸低速香和牙香塊最好，近來用末香滾竹棍再蒸的最差。安息香京城有幾種，俗名總稱“安息”。其中最好的要算劉崔製作的越鄰香、聚仙香、沉速香三種，百花香就差了。龍桂香有黃、黑兩個品種，黑的價高。只有皇宮內的最好，劉崔制的也可以。甜香只有宣德年間造的，氣味純清幽遠，十分惹人喜歡。燕京集市上賣的，罈子像漆一樣黑，白底上有燒造的年月，每壇裝香二、三斤，有錫罩蓋著罈子。一斤一罈的才是真品，現在已經沒有了。近年命名的幾種香，都是加上香料拌和，不過是將甜香改頭換面，另外取個名、變個色罷了。 芙蓉香劉崔制的最妙。萬春香是皇宮內的藏香。龍樓香也是皇宮內的藏香。玉華香是雅尚齋制的。黃暖閣、黑暖閣都以劉崔造的好。黃香餅是王鎮居東院時造的。其中以色深黑無花紋的最好。偽造品為黃色，質量十分低劣。黑香餅京城劉崔所造的二錢一個、一兩一個的最好，前門外李家印造的各色黑香餅，花紋精巧的也妙。河南黑芸香一束較短，城中五府的最佳。京線香前門外李家二分一束，一分一束的都很好。 金猊玉兔香方 用杉木燒六兩炭，配四兩慄炭，然後搗成末，加一錢炒硝，用米糊和成，揉搓成劑。先用木料雕刻狻猊、兔子的塑像，要雕得維妙維肖且呈圓形，印法與墨印相同，物像大小，隨意選用。在獸口開一斜小孔，獸的形態要頭向上昂尾部低，這是訣竅。然後把一半炭劑裝人塑獸，中間作成一個凹形，放進一段香劑，再加炭劑築緊，用鐵線針條作鑽，從獸口插進去，直到靠近尾部，最後把它曬乾。狻猊，金身用官粉塗遍，上邊用黑墨蓋住。兔子，用非常細的雲母粉調膠塗遍，然後用墨蓋上。兩個獸顏色都是黑的，內部分為黃白二色。每用一枚藥劑，就將獸尾在燈火上燒燙，然後再放到香爐中，獸口就會吐出香菸來。金猊從尾部開始先呈黃色，香之物燒完後形狀便像金質的裝飾品，狻猊蹲在爐中，經過幾個月依然完好如初，但如果用手一觸，便立即變成灰粉而消失了。玉兔表面呈銀色，可供觀賞。雖然不是大雅之物，也值得久久品玩。填充在裡面的香料的好壞，任人選用。有人用前面印的香方選料，加榆面拌和作劑，搓成小指頭般粗細的一段，長約八、九分，根據獸腹大小情況而定，只要讓香不露出炭外就好。焚香的其他方法還有金蟾吐焰、紫雲捧聖、仙立雲中等，大多不靈驗。金蟾吐焰一方不值得清賞，所以我沒有選錄。 香都總匣 愛焚香的人，不能一天沒有香。書齋裡應當備有手提小匣子，將它製成三撞式，用鎖鎖著，用鑰匙開啟，內藏各種香；還要有瓷盒、瓷罐、銅盒、漆匣、木匣等，隨時用來裝香，分別擺在相應的位置，以便隨時選用。這些東西一定要造一個密封的口子，不讓香氣洩漏才好。讓總管司香的人在收取香時一定要小心謹慎，想焚香時，隨時可放到爐中去燒，甚是愜意。
香方 高子說：我收錄的香方，只選取適用的部分。現在京都人崇尚的香方，又被鑑賞家稱讚為奇品。我也收錄下來了。製作香的訣竅，貴在選料純精，焚燒這樣的香，香氣遠溢而餘味無窮，能識別香味的人，就自然明白我所選的香方是令人滿意的。 玉華香方 沉香四兩速香黑色者四兩檀香四兩乳香二兩木香一兩丁香一兩郎臺六錢奄叭香三兩麝香三錢冰片三錢廣排草三兩，以交趾出產的為妙蘇合油五兩大黃五錢官桂五錢黃煙即金顏香，二兩廣陵香一兩用葉，把上列香料研為粉末，加進合油調和均勻，再加煉好的蜜拌和成溼泥狀，最後裝進瓷瓶，用錫蓋加蠟密封瓶口，燒用時一次取二分。 聚仙香 黃檀香一斤排草十二兩沉、速香各六兩丁香四兩乳香四兩，另外研末郎臺三兩黃煙六兩，另外研末合油八兩麝香二兩橄欖一斤白芨面十二兩蜜一斤 以上成分研成細末作香骨，先和上竹心子，作為香的第一層，趁料溼又滾一層藥。檀香二斤 排草八兩沉、速香各半斤將以上三料研為末，滾成第二層，於是製成了香，用紗篩後將溼香晾乾。京城自制香，每一萬枝香，工價二錢。一萬根竹棍，價一錢二分。香袋紫龍力紙，每一百張．價五錢。沉速香方 沉速香五斤檀香一斤黃煙四兩乳香二兩奄叭香三兩麝香五線合油六兩白芨面八兩蜜一斤八兩和成滾棍即製成。 黃香餅方 沉速香六兩檀香三兩丁香一兩木香一兩黃煙二兩乳香一兩郎臺一兩奄叭三兩蘇合油二兩麝香三線冰片一錢白芨面八兩蜜四兩將以上成分拌和成藥劑，用印模製成餅狀。 印香方 黃熟香五斤速香一斤香附子黑香藿香零陵香檀香白芷各一兩柏香二斤芸香一兩甘松八兩乳香一兩沉香二兩丁香一兩 馥香四兩生香四兩焰硝五分以上各料一塊研為末，放到香印模中，模印成形後就可以焚燒了。 春香方 沉香四兩檀香六兩結香藿香零陵香甘松各四兩茅香各四兩丁香一兩甲香五錢麝香冰片各一錢以上各料用煉蜜拌為溼膏，裝進瓷瓶密封，就可以燒了。 撒蘭香方 沉香三兩五錢冰片二錢四分檀香一錢龍涎五分排草須二錢奄叭五分撒樂蘭一線麝香五分合油一線甘麻油二分榆面六錢薔薇露四兩用印模製成餅燒，很好。 芙容香方 沉香一兩五錢檀香一兩二錢片速三線冰腦三錢合油五錢生結香一錢排草五錢芸香一錢甘麻油五分奄叭五分丁香二分郎臺二分藿香二分零陵香二分乳香一分三柰一分撤樂蘭一分橄欖油一分榆面八錢硝一線拌和後用印模成餅燒或者散燒。 龍樓香方 沉香一兩二錢檀香一兩二錢片速五錢排草二兩奄叭二分片腦二線五分金銀香二分丁香一線三柰二錢四分官桂三分郎臺三分芸香三分甘麻油五分橄欖油五分甘松五分藿香五分撒樂蘭五分零陵香一錢樟腦一錢降香二分白豆蔻二分大黃一錢乳香三分硝一錢榆面一兩二錢，用印模製成餅燒。散燒去掉榆面用蜜拌和。 黑香餅方 用四十兩料加炭末一斤蜜四斤蘇合油六兩麝香一兩白芨半斤橄欖油四斤其琛奄叭四兩，先把蜜煉熟，加橄欖油把煉蜜化開，又加奄叭，然後加進一半料；將白芨打成糊狀，加進炭末，又加進一半料，這之後加進蘇合、麝香，揉均勻後用印模製成餅。炒香 最近，有人用蘇合油拌沉、速二香，用火稍稍炙一下，收起來，趁熱撒上冰片末，放進瓶中收集起來用，人們稱之為規範製法。這種香的香氣比一般香稍微濃一點，但反而失掉了沉、速二香的天然雅味，恐怕熟悉香的內行不會選用這種制香法。 日用諸品香目 棋捕香有糖結，有金絲結。鋸開糖結，上有像飴糖的油，在開始焚燒時，有微微的羊羶氣。糖結黑白相間，黑的像墨，白的像燥米。金絲結只有黃色，上有一綹像金絲般的線。只有糖結算佳品。黑角沉香質地沉重，劈開後像墨色的才好，而不在於是否能沉入水中。好速香也能沉水。 片速香俗名鯽魚片，有雉雞斑的就好。這種香有假造的。它也以質地重實的為佳。奄叭香又名黑香。以質軟、純淨、色明的為佳品，若用手指可捻為丸子的最妙，只有京都才有這種香。鐵面香生香俗名牙香。表面有黑爛色的被稱為鐵面，純白色不烘烤的被稱為生香。生香的氣味很妙，在兩廣價格也不低。降真香果實是紫色的才好，用茶把它煮出油後然後才燒。黃檀香果實是黃色的才好。用茶浸泡後炒黃，除去腥味。白膠香有明顯條紋的最好。茅山細梗蒼朮出產在句容茅山，像貓糞一樣的最好。蘭香用魚子蘭蒸低速香和牙香塊最好，近來用末香滾竹棍再蒸的最差。安息香京城有幾種，俗名總稱“安息”。其中最好的要算劉崔製作的越鄰香、聚仙香、沉速香三種，百花香就差了。龍桂香有黃、黑兩個品種，黑的價高。只有皇宮內的最好，劉崔制的也可以。甜香只有宣德年間造的，氣味純清幽遠，十分惹人喜歡。燕京集市上賣的，罈子像漆一樣黑，白底上有燒造的年月，每壇裝香二、三斤，有錫罩蓋著罈子。一斤一罈的才是真品，現在已經沒有了。近年命名的幾種香，都是加上香料拌和，不過是將甜香改頭換面，另外取個名、變個色罷了。 芙蓉香劉崔制的最妙。萬春香是皇宮內的藏香。龍樓香也是皇宮內的藏香。玉華香是雅尚齋制的。黃暖閣、黑暖閣都以劉崔造的好。黃香餅是王鎮居東院時造的。其中以色深黑無花紋的最好。偽造品為黃色，質量十分低劣。黑香餅京城劉崔所造的二錢一個、一兩一個的最好，前門外李家印造的各色黑香餅，花紋精巧的也妙。河南黑芸香一束較短，城中五府的最佳。京線香前門外李家二分一束，一分一束的都很好。 金猊玉兔香方 用杉木燒六兩炭，配四兩慄炭，然後搗成末，加一錢炒硝，用米糊和成，揉搓成劑。先用木料雕刻狻猊、兔子的塑像，要雕得維妙維肖且呈圓形，印法與墨印相同，物像大小，隨意選用。在獸口開一斜小孔，獸的形態要頭向上昂尾部低，這是訣竅。然後把一半炭劑裝人塑獸，中間作成一個凹形，放進一段香劑，再加炭劑築緊，用鐵線針條作鑽，從獸口插進去，直到靠近尾部，最後把它曬乾。狻猊，金身用官粉塗遍，上邊用黑墨蓋住。兔子，用非常細的雲母粉調膠塗遍，然後用墨蓋上。兩個獸顏色都是黑的，內部分為黃白二色。每用一枚藥劑，就將獸尾在燈火上燒燙，然後再放到香爐中，獸口就會吐出香菸來。金猊從尾部開始先呈黃色，香之物燒完後形狀便像金質的裝飾品，狻猊蹲在爐中，經過幾個月依然完好如初，但如果用手一觸，便立即變成灰粉而消失了。玉兔表面呈銀色，可供觀賞。雖然不是大雅之物，也值得久久品玩。填充在裡面的香料的好壞，任人選用。有人用前面印的香方選料，加榆面拌和作劑，搓成小指頭般粗細的一段，長約八、九分，根據獸腹大小情況而定，只要讓香不露出炭外就好。焚香的其他方法還有金蟾吐焰、紫雲捧聖、仙立雲中等，大多不靈驗。金蟾吐焰一方不值得清賞，所以我沒有選錄。 香都總匣 愛焚香的人，不能一天沒有香。書齋裡應當備有手提小匣子，將它製成三撞式，用鎖鎖著，用鑰匙開啟，內藏各種香；還要有瓷盒、瓷罐、銅盒、漆匣、木匣等，隨時用來裝香，分別擺在相應的位置，以便隨時選用。這些東西一定要造一個密封的口子，不讓香氣洩漏才好。讓總管司香的人在收取香時一定要小心謹慎，想焚香時，隨時可放到爐中去燒，甚是愜意。