你好，

寶寶只吃單一食物，營養肯定是不夠的！因為營養來自於多種食物，只有均衡飲食，才能保證營養！

食物多樣，是平衡膳食的基本原則。在一日三餐的飲食安排中，靈活應用食物多樣的原則，就能避免孩子的飲食單一化。

1、穀類、薯類、雜豆類

每天穀類、薯類、雜豆類食物平均3種以上，每週5種以上。例如，在煮粥的時候，可以新增不同的穀類和雜豆類，如薏米紅豆粥、大米綠豆粥，這樣一碗粥就可以至少有兩類食物；如果是八寶粥，那麼食物種類就會更多了。另外，穀類中賴氨酸較少，蛋氨酸較多；而豆類中蛋氨酸較少，賴氨酸較多，穀類和雜豆類混合食用，還能發揮蛋白質互補作用。

2、蔬菜、菌藻和水果

每天蔬菜、菌藻和水果的種類平均4種以上，每週10種以上。一個簡單的涼拌三絲（土豆、萵筍、胡蘿蔔）就包含了3種食物，再配合一個菌藻，如蘑菇炒肉，就可以輕鬆吃到4種食物了。平時，再吃上個蘋果，這個指標也是可以很容易就達到的。

3、魚、蛋、禽肉、畜肉類

每天魚、蛋、禽肉、畜肉類的種類平均3種以上，每週5種以上。每天燉魚來吃是不現實的，建議一週吃上1-2次魚或蝦類即可。肉類和蛋類是可以每天都食用的，如西紅柿炒雞蛋、蔬菜炒肉這類的家常菜可以每天都吃，再搭配個鵪鶉蛋或是其他肉類就可以達到每天3種食物了。

4、奶、大豆、堅果類

每天奶、大豆、堅果類的種類平均有2種，每週5種以上。這條也是比較簡單的。例如，每天吃點豆製品如豆腐、豆腐皮，或是喝一杯豆漿，然後每天再補充一袋純牛奶，再把核桃、瓜子當作零食吃一吃，美味又健康。