陽荷不是荷花，而是一種姜類植物，也叫洋火姜、姜筍、野薑，是生薑的近親。陽荷含有多種氨基酸和豐富的纖維素，不僅是一種極具營養價值的特色蔬菜，也是一味能祛風止痛、清腫解毒的名貴中藥。
陽荷的市場行情也不錯，目前陽荷可以賣到 8 元/斤，比它的近親生薑可是要貴上好幾倍。陽荷種植簡單，一年種植，多年生長，多年採收，具有良好的經濟效益。
陽荷種植技術
高品質陽荷對環境要求較高，需要雨量充沛、光照充足但不能長時間直曬，在海拔 1200 米以上的高山地區種植品質尤其好。
繁育播種
陽荷可以透過種子繁育和塊莖繁育，其中種子繁育的發芽率低、苗期長，一般不建議。最好的選擇是用塊莖繁殖法，發芽率高苗期短，具有更高的經濟效益。
播種時間建議在每年的春秋季節。春季可選擇 3、4 月份，秋季可選擇 10 月份。
首先將陽荷塊莖切成多塊，每塊上至少要有 2 – 3 個幼芽，這些塊莖就是種塊。在地裡開深度為 10 釐米的溝，在溝底輕施底肥，然後澆投底水。澆水後 1 個小時就可以將種塊排列進溝裡，每 60 釐米一塊。排列完畢後用溼土蓋住種塊，這樣就完成了陽荷的播種。
水肥管理
當陽荷出苗到 30 釐米並且具備 1 – 2 個小分枝時需要進行一次追肥。這次追肥肥料以農家肥為足，每畝還需配 5kg 尿素。
當陽荷具備 6 個以上分枝時，再施一次水肥。施肥量為每畝 70kg 餅肥 + 15kg 複合肥。
田間管理
陽荷本身有驅蟲作用，因此病蟲害較少，日常管理以除草、鬆土和澆水為主。
陽荷出苗後就要開始進行除草工作，防止雜草奪取陽荷營養。此外還要不定時鬆土，保持土壤疏鬆。根據天氣情況澆水，尤其是在陽荷出苗 6 個以上分枝後生長速度加快，需水量大，以每週澆一次水為宜，採收結束之後也還要進行一次澆水。
陽荷不是荷花，而是一種姜類植物，也叫洋火姜、姜筍、野薑，是生薑的近親。陽荷含有多種氨基酸和豐富的纖維素，不僅是一種極具營養價值的特色蔬菜，也是一味能祛風止痛、清腫解毒的名貴中藥。
陽荷的市場行情也不錯，目前陽荷可以賣到 8 元/斤，比它的近親生薑可是要貴上好幾倍。陽荷種植簡單，一年種植，多年生長，多年採收，具有良好的經濟效益。
陽荷種植技術
高品質陽荷對環境要求較高，需要雨量充沛、光照充足但不能長時間直曬，在海拔 1200 米以上的高山地區種植品質尤其好。
繁育播種
陽荷可以透過種子繁育和塊莖繁育，其中種子繁育的發芽率低、苗期長，一般不建議。最好的選擇是用塊莖繁殖法，發芽率高苗期短，具有更高的經濟效益。
播種時間建議在每年的春秋季節。春季可選擇 3、4 月份，秋季可選擇 10 月份。
首先將陽荷塊莖切成多塊，每塊上至少要有 2 – 3 個幼芽，這些塊莖就是種塊。在地裡開深度為 10 釐米的溝，在溝底輕施底肥，然後澆投底水。澆水後 1 個小時就可以將種塊排列進溝裡，每 60 釐米一塊。排列完畢後用溼土蓋住種塊，這樣就完成了陽荷的播種。
水肥管理
當陽荷出苗到 30 釐米並且具備 1 – 2 個小分枝時需要進行一次追肥。這次追肥肥料以農家肥為足，每畝還需配 5kg 尿素。
當陽荷具備 6 個以上分枝時，再施一次水肥。施肥量為每畝 70kg 餅肥 + 15kg 複合肥。
田間管理
陽荷本身有驅蟲作用，因此病蟲害較少，日常管理以除草、鬆土和澆水為主。
陽荷出苗後就要開始進行除草工作，防止雜草奪取陽荷營養。此外還要不定時鬆土，保持土壤疏鬆。根據天氣情況澆水，尤其是在陽荷出苗 6 個以上分枝後生長速度加快，需水量大，以每週澆一次水為宜，採收結束之後也還要進行一次澆水。