現在幾塊錢一杯咖啡大家都會喝喝，以後價格迴歸正常，誰會買？先不談咖啡品質的問題，就單從心理上來說，價格回到20、30多一杯我是無法接受的。不過還是要佩服化騰爸爸的勇氣，畢竟錢多，他想盡力去嘗試一下。

核心觀點：瑞幸咖啡相比星巴克目前的優勢只有「價效比」，如果定位20元以下的市場跟星巴克差異化競爭或許還可能與其平分秋色；但是如果補貼取消後迴歸原價，瑞幸很可能會迅速喪失競爭力。

1、品牌價值。從品牌來講瑞幸的品牌還遠不如星巴克，星巴克多年積累的文化、口碑不是瑞幸短短一兩年能超越的，如果價格差個幾塊錢，為什麼不買杯星巴克。品牌價值這一局，瑞幸負一分。

2、咖啡口感。口感這東西是個綜合因素，一上來就要超越星巴克也有點強人所難；但是就目前來看，口感上不能說比星巴克好，沒有明顯優勢。口感這一局，瑞幸勉勉強強平局吧。

3、飲用場景。咖啡這種東西其實也不完全只看產品本身的口味，就像紅酒、功夫茶一樣，除了飲品本身，格調氛圍場景也十分重要。目前瑞幸店內的座位只能是排隊等咖啡時暫坐的定位，你根本無法想象安靜的坐在店裡喝著咖啡看著書，也無法想象兩個人在店裡點兩杯咖啡討論各種問題，店內氛圍幾乎零分，而官方目前的定位似乎就是像奶茶店、甜品站一樣主打外帶。店內氛圍這一局，瑞幸負一分。

4、門店佈局。也不知道是不是因為迅速擴張資金壓力太大，瑞幸咖啡的門店淨找一些邊邊角角的地方開，經常是點了咖啡準備去拿硬是找不到在哪，這種情況只要讓消費者碰到一次，品牌形象跟“高大上”就基本無緣了；相比於星巴克的絕對醒目的位置，這一局瑞幸至少負零分！

綜合來看，如果瑞幸只想做外帶和外賣就只能走低價親民路線，中高度咖啡需求的小鎮青年是核心消費主力；因此如果價格不能得到主力消費群的認可，一旦取消補貼銷量斷崖式下跌完全是有可能的。

回到問題的核心，瑞幸能不能打敗星巴克？答案是，瑞幸現在還遠遠達不到跟星巴克硬剛的實力，還不如奶茶界的“一點點”，能不能站穩腳跟都是個未知數；等穩住了使用者，平衡了鉅額負債，慢慢營造出了自己的文化，再談超越可能才有意義。

還是那句話，奪冠與否並不重要。重要的是他能活多久。瑞幸的咖啡。到底好不好喝，價效比高不高。至少我在西安目前還沒有看到。它的擴張速度到底有多快？都說瑞辛咖啡是新零售的一種表現。他到底新在哪裡？

取代星巴克不太可能，但是絕對會分庭抗禮。為什麼這麼說？許多人不喝瑞幸，還來胡亂點評，豈不可笑？如果你關心瑞幸，你可以去店裡蹲一會，觀察一下人流、訂單量，然後打聽一下人員工資，場租，材料成本，你算算賬，再來評論，才能客觀點。算算賬你會嚇一跳，其實瑞幸挺賺錢的。就說我所在的深圳科技園，星巴克應該三四家，瑞幸可能有一二十家了，每隔200米就有一家。它的定位跟星巴克不一樣，可以提前下單，到店拿了就走，比星巴克快得多，很適合深圳的節奏。