可以，但效果短暫。牛奶可稀釋胃酸，暫時在胃黏膜的表面形成一層保護膜，從而使人感到舒適。但經常喝牛奶就未必對胃病患者有利了。臨床實踐證明，牛奶促進胃酸分泌的作用比它中和胃酸的作用更強。胃病(如胃潰瘍等)患者若進行抗酸治療，就不宜長期喝牛奶，否則會影響治療的效果或加重對胃黏膜的損害。除此之外，還有以下幾類人群也不宜食用牛奶：1、過敏者：有人喝牛奶後會出現腹痛、腹瀉等症狀，個別嚴重過敏的人，甚至會出現鼻炎、哮喘或蕁麻疹等。2、缺鐵性貧血患者：食物中的鐵需在消化道中轉化成亞鐵才能被吸收利用，若喝牛奶，體內的亞鐵就與牛奶的鈣鹽、磷鹽結合成不溶性化合物，影響鐵的吸收利用，不利於貧血患者恢復健康。3、平時有腹脹、多屁、腹痛和腹瀉等症狀者：這些症狀雖不是牛奶引起，但飲用牛奶後會使這些症狀加劇。因此平時腹脹、多屁、腹痛腹瀉的人不要喝牛奶。4、腹部手術後的患者：此類病人多有腸脹氣，牛奶中含有較多脂肪和酪蛋白，在胃腸內不易消化，發酵後可產生氣體，使腸脹氣加重，不利於腸蠕動功能的恢復。5、乳糖酸缺乏患者：牛奶中乳糖含量較高，但必須在消化道乳糖酸作用下分解為半乳糖和葡萄糖後才能被人體吸收。如果乳糖酸缺乏，食用牛奶後就會引起腹痛、腹瀉。6、膽囊炎和胰腺炎患者：牛奶中脂肪的消化需要膽汁和胰脂酶的參與，飲用牛奶將加重膽囊和胰腺的負擔，進而加重病情。7、返流性食道炎患者：含有脂肪的牛奶會影響下食道括約肌的收縮，從而增加胃液或腸液的返流，加重食道炎症狀。8、鉛作業人員：牛奶中的乳糖能促使鉛在人體內吸收和蓄積，因而可以加重和引起機體鉛中毒，出現頭暈、失眠、易疲勞等症狀。同時，可能會有鉛超標的兒童也不宜喝牛奶。9、腎結石患者：人在睡眠之後，尿量減少，尿中各種有形物質增加，可使尿液變濃。由於牛奶中含鈣較多，腎結石中大部分都含有鈣鹽。結石形成的最危險因素是鈣在尿中濃度短時間突然增高。飲牛奶後2～3小時，正是鈣透過腎臟排除的高峰，如此時正處於睡眠狀態，尿液濃縮，鈣透過腎臟較多，故易形成結石。擴充套件資料：養胃飲食注意：1、不飢不食，食則八分。意思是不餓時就不吃飯，吃飯只吃八分飽，適用於成年人。2、人體對不同食物的攝取比例，穀物：蔬菜：肉類大約為3：3：1。3、肉類中動物脂肪對健康危害較大，解決辦法為：將肉類用小火熬1小時以上，動物脂肪中大量飽和脂肪酸就轉化為不飽和脂肪酸，對人體危害大大減小。4、經常吃蘋果與香蕉有益於心腦血管，再加上適量蜂蜜還可以預防治療便秘，經常吃梨可潤肺化痰。5、奶製品與豆類是蛋白質與鈣的最佳來源。豆類(如黃豆黑豆)的一種簡易吃法為：先用涼水泡1天左右，再熬成稀飯，可以預防骨質疏鬆，對缺鈣引起的腰腿疼痛有很好的輔助療效。6、每天服用適量的維生素與微量元素可促進健康。7、每天早晨起床飲一杯溫開水。人體細胞在體液中就象魚兒在水中，需要經常喝水，才能保持細胞活力。8、酒後不要喝茶，吃點梨或喝點蜂蜜水可以解酒參考資料：
人民網-稀飯未必能養胃 養胃飲食調理注意事項
人民網-六種喝牛奶方式如服毒 十類人不宜飲用
可以，但效果短暫。牛奶可稀釋胃酸，暫時在胃黏膜的表面形成一層保護膜，從而使人感到舒適。但經常喝牛奶就未必對胃病患者有利了。臨床實踐證明，牛奶促進胃酸分泌的作用比它中和胃酸的作用更強。胃病(如胃潰瘍等)患者若進行抗酸治療，就不宜長期喝牛奶，否則會影響治療的效果或加重對胃黏膜的損害。除此之外，還有以下幾類人群也不宜食用牛奶：1、過敏者：有人喝牛奶後會出現腹痛、腹瀉等症狀，個別嚴重過敏的人，甚至會出現鼻炎、哮喘或蕁麻疹等。2、缺鐵性貧血患者：食物中的鐵需在消化道中轉化成亞鐵才能被吸收利用，若喝牛奶，體內的亞鐵就與牛奶的鈣鹽、磷鹽結合成不溶性化合物，影響鐵的吸收利用，不利於貧血患者恢復健康。3、平時有腹脹、多屁、腹痛和腹瀉等症狀者：這些症狀雖不是牛奶引起，但飲用牛奶後會使這些症狀加劇。因此平時腹脹、多屁、腹痛腹瀉的人不要喝牛奶。4、腹部手術後的患者：此類病人多有腸脹氣，牛奶中含有較多脂肪和酪蛋白，在胃腸內不易消化，發酵後可產生氣體，使腸脹氣加重，不利於腸蠕動功能的恢復。5、乳糖酸缺乏患者：牛奶中乳糖含量較高，但必須在消化道乳糖酸作用下分解為半乳糖和葡萄糖後才能被人體吸收。如果乳糖酸缺乏，食用牛奶後就會引起腹痛、腹瀉。6、膽囊炎和胰腺炎患者：牛奶中脂肪的消化需要膽汁和胰脂酶的參與，飲用牛奶將加重膽囊和胰腺的負擔，進而加重病情。7、返流性食道炎患者：含有脂肪的牛奶會影響下食道括約肌的收縮，從而增加胃液或腸液的返流，加重食道炎症狀。8、鉛作業人員：牛奶中的乳糖能促使鉛在人體內吸收和蓄積，因而可以加重和引起機體鉛中毒，出現頭暈、失眠、易疲勞等症狀。同時，可能會有鉛超標的兒童也不宜喝牛奶。9、腎結石患者：人在睡眠之後，尿量減少，尿中各種有形物質增加，可使尿液變濃。由於牛奶中含鈣較多，腎結石中大部分都含有鈣鹽。結石形成的最危險因素是鈣在尿中濃度短時間突然增高。飲牛奶後2～3小時，正是鈣透過腎臟排除的高峰，如此時正處於睡眠狀態，尿液濃縮，鈣透過腎臟較多，故易形成結石。擴充套件資料：養胃飲食注意：1、不飢不食，食則八分。意思是不餓時就不吃飯，吃飯只吃八分飽，適用於成年人。2、人體對不同食物的攝取比例，穀物：蔬菜：肉類大約為3：3：1。3、肉類中動物脂肪對健康危害較大，解決辦法為：將肉類用小火熬1小時以上，動物脂肪中大量飽和脂肪酸就轉化為不飽和脂肪酸，對人體危害大大減小。4、經常吃蘋果與香蕉有益於心腦血管，再加上適量蜂蜜還可以預防治療便秘，經常吃梨可潤肺化痰。5、奶製品與豆類是蛋白質與鈣的最佳來源。豆類(如黃豆黑豆)的一種簡易吃法為：先用涼水泡1天左右，再熬成稀飯，可以預防骨質疏鬆，對缺鈣引起的腰腿疼痛有很好的輔助療效。6、每天服用適量的維生素與微量元素可促進健康。7、每天早晨起床飲一杯溫開水。人體細胞在體液中就象魚兒在水中，需要經常喝水，才能保持細胞活力。8、酒後不要喝茶，吃點梨或喝點蜂蜜水可以解酒參考資料：
人民網-稀飯未必能養胃 養胃飲食調理注意事項
參考資料：人民網-六種喝牛奶方式如服毒 十類人不宜飲用