炸醬麵，把肉洗乾淨，切丁，麵醬，蔥薑蒜切末，八角一個，灶臺開火，鍋燒熱加上油，比炒菜的油多一些下八角，下肉丁煸炒至變色，下蔥薑蒜末翻炒出香味兒，加入麵醬繼續翻炒，麵醬咕嘟了加一點醬油和水，再次咕嘟，熬幾分鐘關火。用灶臺的餘熱燜一會兒。接下來，煮麵條。菜碼用家裡有什麼菜都可以做。寫著麻煩，做著省事兒。還好吃。不喜歡吃肉的，用雞蛋炸醬也是不錯的選擇啊。炸醬一次多炸些。放在密封的容器裡，什麼時候想吃了，煮好麵條就吃飯了。是不是更省事兒了。我是經驗之談。

瘦肉焗飯好吃，做起來也簡單啊，步驟一、瘦肉800克（我家是食肉獸，量要多），洗淨順紋切丁片，花生油、精鹽、麻油、糖適量，幾許薑絲、陳皮切碎，將這些與瘦肉攪拌均勻，放好；步驟二、淘米倒水，用電飯煲煲一家人量的飯;步驟三、看著電飯鍋煮的快七分熟（電飯煲入裡的水沸起，會升起很多蒸霧氣，約摸三分鐘左右，掀開電飯煲蓋，把瘦肉等均勻鋪在已經冒飯泡米眼（代表開始轉熟）的米飯上，重新蓋好，一兩分鐘電飯煲就會自動跳制（已熟），不急，五分鐘後再開啟，撒些碎蔥花芫茜，用小飯鏟打松飯，將裡面的東西全部細細攪均勻，拿碗筷開飯啦！，又香又可口又開胃（大家如果覺得我回答的好，請關注一下我，順便給個讚我唄）

說到做飯省事，這個我經驗豐富，本來我凡做家務都圖省事，能少做一樣事就不願多做一樣事。我喜歡看網上教做飯菜的文章，還認真地抄寫下來，準備以後照人家師傅做菜的操作程式來做美味菜餚，抄了幾本大薄子，一個菜也沒去學著做過，為啥？麻煩。弄飯吃都怕麻煩，我老媽說算服貼你了，伸個大拇指給你哈。懶人有省事法，山芋也叫紅薯是我家10月份開始每週必買五斤，聽說常吃山芋抗癌，管它真的假的，吃它總沒啥壞處？單獨做山芋吃多費功夫又費煤氣，乾脆電飯鍋裡的米一淘，山芋斬塊丟進去，飯好山芋也熟了，並且大米吸收些山芋的糖份，口感更好吃了。燒菜最簡單的莫過於青椒炒蛋，青椒切成絲，雞蛋打散，油鍋裡將雞蛋炒一下盛起，再下青椒絲放點鹽炒一下，再倒入炒好的雞蛋入鍋一同炒兩下就好了，兩分鐘一個菜，就這麼簡單！

在我們東北，不僅僅是大鐵的鍋各種燉，還有及簡單又爽口的東北大拉皮，皮蛋豆腐，小蔥拌豆腐，麻將拌黃瓜。我說的這些，數小蔥拌豆腐最簡單，絕對做飯新手小白都可以輕鬆搞定 的美味哦。下面和大家分享一下方法。

1，三根小蔥，一塊東北大豆腐，鹽和雞精按自己口加。

2.本寶寶喜歡把豆腐瘋狂攪拌，也可以切成穩妥的小塊。然後就可以享用了呢。簡單吧。

排骨燜飯

食材準備：肋排500克，珍珠米100克，玉米1個，胡蘿蔔1根，冰糖12粒，姜1塊，蒜3瓣，大蔥1段，小蔥2根，幹辣椒3根，香葉2片，八角2顆，桂皮1小塊，草果1枚，鹽半湯匙，生抽2湯匙，耗油1湯匙，老抽半湯匙，料酒1湯匙，油適量

製作步驟：

1、準備工作：排骨焯水，胡蘿蔔切方塊，玉米剝粒，小蔥切蔥花，大蔥切段，蒜拍松，薑切片。

2、準備碗汁：生抽2湯匙，老抽半湯匙，耗油1湯匙，混合均勻。炒鍋入油，入冰糖炒糖色，倒入排骨上色，入各種輔料炒出香味，倒入碗汁，煸炒均勻。

3、入胡蘿蔔翻炒2分鐘，入沒過排骨的開水，小火燜30分鐘。入鹽調味，挑出輔料。把排骨倒入電飯煲中和米、玉米粒抓拌均勻。

4、開啟柴火飯，等著吃吧

【省事燜飯】一個番茄飯

再省事不過的一道燜飯，一個番茄，一杯米，一小撮黑胡椒和鹽就可以搞定！

用料

番茄1個（中型）大米2杯黑胡椒1小撮鹽3g海苔芥末適量芝麻適量

【省事燜飯】一個番茄飯的做法

番茄洗淨不用去皮，大米用容器淘洗乾淨；不要在電飯煲的內膽中淘米，會破壞內膽的塗層。

把大米放入電飯煲內膽中，按刻度倒入清水，同時將番茄放在大米中央。

米飯煮成後，將番茄搗爛，撒上黑胡椒碎和鹽與米飯拌勻。

吃的時候在表面撒上海苔芥末或芝麻。

小貼士吃的時候撒了些海苔芥末。還可以在燜飯的時候放些耐煮的蔬菜，比如玉米、青豆、菌類等等。最好不要用速凍的玉米和青豆，營養成份會遭到比較大程度的破壞。

好吃還省事的飯還真不少。現在上班都挺累的，回家想吃的簡單還美味的，自己也舒坦。那麼吃點什麼能簡單還好吃呢。

比如之前做過一個菠蘿酥餅，不用發麵，把菠蘿做成菠蘿醬。四十分鐘就能做好了菠蘿餅，味道堪比鳳梨酥。

或者自己在家做一個美味的甜品。之前做做過一個西多士，非常簡單而且色香味俱全。

而且做法也非常簡單，把麵包切片之後加點芝士，切十字之後變成四個小塊，再打入一個雞蛋。我們把雞蛋攪拌均勻，然後讓芝士夾層的麵包蘸上雞蛋液。就可以下鍋煎西多士了，煎西多士的時間也是特別快的，也就不到十分鐘的時間。

整個的時間大概在15-20分鐘左右。吃著也沒有油膩感，可以自己加點蜂蜜，吃到嘴裡讓人倍感有食慾。

或者做一個手不用碰面,而且也用不到擀麵杖擀麵的麵食。大家可以把發麵做好，這一步可以提前做好儲存。第二天做的時候，直接舀一勺往鍋裡不到半分鐘再翻個面，這樣就差不多快熟了。五分鐘基本能做一盤子。鼓起來的大面餅吃上兩個就能飽飽的了，所以做完鼓面餅全家都夠吃了。這下早飯就全靠這個，在裡面加了嫩嫩的胡蘿蔔又能吸油。還有雞蛋香味，比蛋糕還要軟乎香甜。

或者做蔬菜玉米麵滾團。我們取適量的蔬菜碎丁像做餃子餡料一樣，然後搓成蔬菜球。把菜球放入玉米麵中，我們滾動一下裝玉米麵的盤子。這樣做完特別快就能上鍋了。

每個蔬菜團就能在表面附著一層玉米麵了。我們要像滾元宵一樣來回滾動，這樣能將玉米麵多沾幾次玉米麵。

最後蒸好的樣子就是圖中的效果，味道特別好吃。菜糰子又營養，做的時間還短，味道還鮮美。很適合上班族的朋友們。配一碗熱乎乎的西紅柿牛腩湯來喝，這些就都能搞定了。晚飯就大功告成，省時省力還好吃。

好吃省事的飯

碗豆，臘腸，香菇焗米飯即簡單又營養豐富還很好吃，最合適工作忙的朋友

大米兩勺

碗豆適量

臘腸二根(切片)

香菇洗淨切丁

生抽，鹽適量

1大米淘洗乾淨，放入電飯鍋，加適量水備用

2炒鍋倒少許花生油把香菇，碗豆、臘腸炒出香味，加生抽，鹽調味，倒入電飯鍋

3電飯鍋按煮飯鍵，等煮飯鍵跳閘悶一回兒香噴噴的香菇，臘腸，碗豆焗米飯就做好了

雞蛋火腿香蔥麵糊餅，這個餅我兒子最愛吃，也是我們家經常做的早餐之一

雞蛋2個

香蔥適量

火腿腸2根切丁

鹽適量

花生油適量

麵粉3勺

1將雞蛋，麵粉，香蔥，火腿丁，鹽少許，水適量倒入小盆裡攪拌成稠點麵糊

2電餅鐺加適量花生油預熱，倒入麵糊攤成一個大餅狀，蓋上電餅鐺煎制，等餅雙面煎金黃就熟了