1、無網路時代，有外賣，那時有電話，可以電話訂餐，看餐廳離你用餐的地方遠不遠，一般小區內或隔條街，餐廳可以安排人給送下。

2、肯定沒有現在有網路的情況下那麼方便。

3、由於沒有第三方的介入，沒有監管，所以只能很近的餐廳送，那樣除非吃飯的地方人滿為患，否則很少有人點了。

4、可能就不叫做外賣，叫做訂餐更貼切。

其實，早就在中國古代就有外賣這回事。你很難想象，在距離我們很遙遠的宋代，外賣就已經很發達了。當時，連皇帝都喜歡叫外賣。

以上並不是瞎扯，在《清明上河圖》中，你就能找到答案：

有心人就圈出了這個小哥，從圖片上來看他就是汴京外賣小哥，端著兩個食盒，剛從飯店走出來，準備去送呢。宋朝民間美食簡直可以用驚天來形容，當時的市集已經很繁華，在《舌尖》出來後，不少自媒體也做了《舌尖上的宋朝》。當時，連皇帝都被民間美食折服，成了外賣的忠實客戶。

那麼，相信接下來就會有很多的疑問，第一個疑問就是當時沒有電話，怎麼叫外賣啊！電話當然不是障礙，主要有足夠的人力即可。

太上皇趙構很喜歡外賣。在宋孝宗來向他請安的時候，趙構特地點來了外賣，訂單上有李婆雜菜羹、賀四酪面、臧三豬胰胡餅……嗯，看來趙昚愛外賣是有跡可循的，這不是妥妥的老吃貨帶著小吃貨！

雖然那時沒有手機，不能網上下訂單，但是隻消差人到飯館點個菜，“逐時施行索喚”，店家自會送上門來，貨到付款。

但是，遺憾的是，明朝的資本主義萌芽不僅沒有進而發展到社會，宋朝的外賣、飲料也沒有在此後的幾百年延續下去。究其原因，在朝代更替、封建制度、社會倫理、民俗文化中都可以找到線索，任何一點在歷史長河中都可能對萌芽造成毀滅性的打擊。

到了近現代，在電話發明後，有一些店鋪就貼著電話了，雖然沒有如今那麼方便，但我們透過電話也能訂到外賣。但外賣的基礎就是信任，因為只是一通電話，收款只能貨到付款。

最後，再來補充說點題外話，宋朝的外賣清單真的是十分精彩，估計會讓如今的我們都很驚歎。夏有“麻腐雞皮、素籤沙糖、冰雪冷元子、水晶角兒、冰雪甘草湯、荔枝膏”等消夏涼品，冬有“盤兔、旋炙豬皮肉、野鴨肉、滴酥水晶膾、煎角子”這些熱氣騰騰的烤肉。

精彩吧，就連盒子也比現在的外賣盒更考究，以木製居多，層層安放。

只不過，當時精緻的外賣面向的群體和如今的群體有很大區別。能找到人跑腿的，多半也是達官貴族，但如今外賣普及，點外賣反而可能是收入不高的白領、學生階層。

當然有，北宋仁宗，英宗，神宗三朝是中國歷史上經濟最繁榮時期。不但有外賣，東京等大的城填還有二十四小時營業。開封的皇宮城牆外也有商人經商，就是皇帝出巡也不驅趕。餐飲娛樂很豐富，足稱世界之首。

現代的人，很多喜歡宅在家，餓了就叫個外賣，這個便利的生活方式讓現代人感覺很愜意，於是就覺得網路時代真好。殊不知，在沒有網路的古代，其實早就有了外賣業務，我們能想到的古人早就想到了，只不過沒有現在發達。

經濟發達的宋朝，不僅有夜市這樣的娛樂商業模式，就連吃喝玩樂也都很現代化。史料記載：宋孝宗到德壽宮給趙構請安，此時的趙構已經是太上皇了，十分喜歡舊京人燒製的菜餚，他馬上派人到市場上“宣索”，叫了李婆雜菜羹、賀四酪面、臧三豬胰胡餅、戈家甜食，不一會兒，這些“外賣”就送貨上門了。吃飯的時候，趙構還對客人說“此皆京師舊人”名菜，宋孝宗說：“太上皇真會玩！”

宋孝宗從此便也學會了叫外賣，一次深夜，孝宗餓了，就叫了一些宵夜，有魚有肉，趙構吃的很開心。本來店家要給優惠價，但宋孝宗“直一貫者，犒之二貫”，非但不用優惠券，還給了快遞小哥打賞。

不只是皇家，“市井經紀之家，往往只於市店旋買飲食，不置家蔬菜”。那些稍微有些錢的人家，是不需要買太多菜存放在家裡的，他們想吃什麼，就用“索喚”，也就是叫外賣的方式讓人把飯菜送到家，十分方便。