皂角米、桃膠、銀耳也含有一點的膠原蛋白，但含量一般不會太多，最好是多吃豬皮、豬蹄、牛蹄筋等含有膠原蛋白較為豐富。

桃膠，皂角是純天然物質。桃膠：　《唐本草》： "味甘苦，性平，無毒。"入大腸、膀胱經。　　桃膠：　治石淋，血淋，痢疾。　　

①《別錄》："主保中不飢，忍風寒。"　　

②《唐本草》："主下石淋，破血，中惡疰忤。"　　

③《綱目》："和血益氣，治下痢，止痛。"　　用法與用量內服：煎湯，0.5～1兩，或入丸、散。皂角：　　【水藥】端皂角，天丁：果實治痰涎壅塞；將枸橙刺和皂角刺插在豬肝上蒸，內服豬肝，治肝炎《水醫藥》。【壯藥】馬驢角刺莢(忻城語)：嫩刺外用治瘡毒《桂藥編》。　　【白藥】皂角刺，天丁，皂丁：乾燥棘刺治癰腫疔毒未潰，急性乳腺炎，產後缺乳《大理資志》。　　【蒙藥】寸都茵-烏日格斯：棘刺用於癰腫初起或膿成不潰，急性乳腺炎，產後缺乳，外治瘡癬；果實用於卒然昏迷，口噤不開，喉中痰壅，支氣管哮喘，便秘，頸淋巴結結核：東嘎，嘎亥-寸都，不育果實：用於突然昏厥，中風牙關緊閉，喘咳痰壅；癲癇：外治癰瘡腫毒《蒙藥》。　　【苗藥】皂角樹，皂角：果實用於中風口眼歪斜，頭風頭痛，咳嗽痰喘，腸風便血，下痢噤口，癰腫便毒，瘡癬疥癩《湘藍考》。Bid zob kud比皂哭，Bel det clef sad bil波豆底沙碧，Bol zend lef播整陸：棘刺治療各種癰腫，瘡毒，治療縮舌症《苗醫藥》。　　【土家藥】罩嘎(zhao ga)：刺、葉及果治療面板疥癬，癢疹，奶癰，滅蛆《土家藥》。[9]　　刺(皂角刺)：辛、鹹，溫。搜風，化痰，託毒。 用於癰腫，瘡毒，胞衣不下，瘡癬。 莢果(大皂角)：辛，溫。有小毒。開竅，祛痰，解毒。用於中風口噤，喘咳痰壅，癲癇，癰瘡中毒。 不育莢果(豬牙皂)：辛，溫。有小毒。開竅，消痰，搜風，殺蟲。 用於中風口噤，風癇，痰喘，疥癬腫毒。 種子(皂莢子)：辛，溫。有小毒。搜風，祛痰，開竅。 用於中風口噤，痰鳴喘咳，喉痺，瘡癬腫毒。[9]