1、番薯糖水:將番薯去皮後洗淨切塊,然後浸泡在清水半個小時候待用;去適量的水和生薑加入鍋中煮開,然後將番薯塊加入慢火熬煮差不多20分鐘後,將紅糖加入煮制溶解後燒開即可食用。
2、木瓜銀耳糖水:首先將銀耳用溫水泡發後撕成均勻的小塊狀待用;木瓜去皮去籽後切小塊待用;將銀耳、木瓜、冰糖一起加入燉鍋中,然後加入適量的清水大火煮開後轉至小火慢煮半個小時到一個小時左右即可食用。
3、蓮子百合湯:首先將紅豆、蓮子、百合清洗乾淨後浸泡在水中兩小時待用;鍋中煮開水後將泡製好的紅豆、蓮子、百合、陳皮加入鍋中慢火煲兩個小時後轉至大火煲湯半小時;最後煮至紅豆起沙且有適量的水分,便可加入適量的糖分調味即可。
4、水果西米:將西米清洗乾淨後加入煮沸的鍋中,需要一邊熬煮一般攪拌,這樣能避免西米黏鍋;西米煮至半透明的時候將西米和熱水隔開;接著重新熬煮一鍋熱水,然後將煮至半透明的西米加入沸水中繼續熬煮,煮至全部透明後將沸水倒出;接著用小鍋熬煮牛奶,再加入少量的糖攪拌均勻後將西米加入煮至5分鐘左右即可,接著將煮好的西米牛奶放涼後再將喜歡的水果切開後加入便可飲用。
蓮子百合雪耳糖水:
蓮子:150克
百合:59克
雪耳:50克
冰糖:150-200克
大火煮沸:10分鐘
慢火:60分鐘
即可
1、番薯糖水:將番薯去皮後洗淨切塊,然後浸泡在清水半個小時候待用;去適量的水和生薑加入鍋中煮開,然後將番薯塊加入慢火熬煮差不多20分鐘後,將紅糖加入煮制溶解後燒開即可食用。
2、木瓜銀耳糖水:首先將銀耳用溫水泡發後撕成均勻的小塊狀待用;木瓜去皮去籽後切小塊待用;將銀耳、木瓜、冰糖一起加入燉鍋中,然後加入適量的清水大火煮開後轉至小火慢煮半個小時到一個小時左右即可食用。
3、蓮子百合湯:首先將紅豆、蓮子、百合清洗乾淨後浸泡在水中兩小時待用;鍋中煮開水後將泡製好的紅豆、蓮子、百合、陳皮加入鍋中慢火煲兩個小時後轉至大火煲湯半小時;最後煮至紅豆起沙且有適量的水分,便可加入適量的糖分調味即可。
4、水果西米:將西米清洗乾淨後加入煮沸的鍋中,需要一邊熬煮一般攪拌,這樣能避免西米黏鍋;西米煮至半透明的時候將西米和熱水隔開;接著重新熬煮一鍋熱水,然後將煮至半透明的西米加入沸水中繼續熬煮,煮至全部透明後將沸水倒出;接著用小鍋熬煮牛奶,再加入少量的糖攪拌均勻後將西米加入煮至5分鐘左右即可,接著將煮好的西米牛奶放涼後再將喜歡的水果切開後加入便可飲用。