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1 # 使用者8272861878303
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2 # 30秒到地球
我還做過山楂酒和五味子酒 都是自然發酵的 味道不錯你可以嘗試一下 不過這兩樣東西都需要用冰糖和水熬一下 放一個月就有酒味兒了
我推測南國梨應該也可以釀酒
蘋果梨個人感覺它發酵不起來 在網上只找到用紅酒 冰糖和蘋果梨塊熬一下放幾天吃的紅酒蘋果梨的方子 我打算用自己釀的葡萄酒試試，我最近朋友送了挺多蘋果梨，也正研究這事兒呢！
支援新好主婦 自己動手 做天然飲食 與你共勉~
葡萄，荔枝，楊梅等等酒麴菌在水果裡繁殖(發酵)所產生的現象,果酒釀造就是這原理.理論上酒麴對人體有益,但水果在自然發酵過程中也同樣滋生一些有害細菌,食用時把有酒味部分削除乾淨為好。人們研 究出水果可以發酵成為酵素，這就是我們的水果酵素了。水果酵素的產生就是為了給我們體內補充酵素，我們知道酵素的缺失會引發很多的疾病，那麼就來具體有助於食物的消化吸收。酵素可以把你吃的食物都分解掉，促進你的腸胃蠕動。這樣就防止便秘的產生，從而體內不會積存毒素，整個腸道都年輕了，人也會有活力的多。有些酵素會參與細胞的分解與製造，這個製造的過程是需要很多種酵素完成的，酵素作用涵蓋了整個細胞製造過程。細胞的分解可以使體內的新 陳代謝正常，身體內部各種機能都得到調整，達到延緩衰老的目的。有些酵素會幫助你排出體內毒素。酵素可以分解血液中的廢物，使血液保持弱鹼性。促進血液迴圈，人體中代謝，會產生很多有害物 質，酵素把血液中的廢物分解，再由腎臟變成低性的尿液排除體外。以上簡單概括了酵素的作用，讓我們知道了補充酵素是對人體有很多好處的。