現在基本上都是雜交水稻，各地品種不完全一樣，都是從袁隆平雜交水稻延伸過去的。

一般食堂、小飯店都是使用雜交稻。中國貧困縣很多，很多地方一天能吃上一碗米飯就很不錯了，雜交水稻還是食用廣泛的。

現在袁隆平的雜交水稻還有沒有人在食用？為什麼？

水稻是中國主要的糧食作物，尤其在中國的南方，更是作為每天一日三餐的主食。關於雜交水稻這個問題，老張可以告訴你的是：目前在中國雜交水稻還有人在種植，而且種植的面積佔到中國所有水稻種植面積的52%，那麼結論也就不用明說了，這麼多的雜交水稻肯定會有人吃。

其實這個問題沒有那麼多為什麼，簡單的來說就是人都是為了活著，為了生存。舉個最簡單的例子，中國有14億人口，如果水稻產量都減少一半的話，那麼糧價肯定會上漲，但是會有很多人可能吃不飽肚子。那麼能吃飽肚子還是吃比較嗯好的糧食，這個選擇相信很多人都會選擇先吃飽肚子，因為溫飽問題是人生存的最基本的需求，連溫飽都解決不了，還談什麼吃得好穿得好。

今天老張想和大家聊一聊這個題外話，今天看見一個新聞，說的是有一位農學學生對袁隆平寫了一封信，信上寫道希望袁隆平能停止雜交水稻的研究。理由是現在的雜交水稻全都是不孕不育的，但咱們國家將來萬一有一天和別的國家發生衝突，我們的糧食種子庫被炸掉之後，我們的農民將沒有種子來播種，到時候會發生很大的饑荒問題。而我們的常規種子的話，是可以一茬又一茬的種下去的，雖然產量沒有雜交水稻那麼高。

老張覺得現在咱們國家的糧食儲備和糧食的產量都已經可以完全解決溫飽問題，而且隨著我們國家經濟的快速發展，我們的人也越來越有錢了，想追求更多更好的食品。那麼雜交水稻鄉教育常規島來說，雜交水稻的口感不是太好，因此現在很多人提出了對雜交水稻的質疑，這個也是無可厚非的，畢竟吃飽了嘛，大家都想要點更好的。但是無論是什麼原因，老張覺得袁隆平對於中國包括全世界的貢獻都是很大的，這點我們任何時候都不能否認，因此一味的把雜交水稻的不利因素的鍋全部甩到袁隆平的身上，老張覺得這個有些偏頗，知道大家是怎麼看的呢，歡迎補充。

這兩著都在用，華人多地廣以米飯用的數量也很多，大部分地區可以說是一兩天吃就一次米飯，是很正常的，令一種則是用作工廠加工成零食品，比如說米餅，米粉 年糕 發糕 米豆腐 米血 餈粑 米茶 粽子 米糊油炸糕 腸粉 旺旺雪餅,旺旺鮮貝 鍋巴,壽司等，用的都很廣泛。都是雜交水稻之父袁院士之手延伸出來的。

袁老的雜交水稻給中國解決了巨大的溫飽問題 樓主所提問題 現如今均有應用 雜交水稻不像轉基因對人體危害那麼大 中國已經食用了數十年的雜交水稻 現如今也沒有臨床確證說明雜交水稻有害 放心食用即可

出飯率低，口感差，營養成份比較單一是雜交稻米的最大缺點，再加上種子價格貴、生長期比較耗肥導致種植成本高，綜合算起來，實際上雜交水稻並不比常規稻優勢，是人們追求高產量而忽視了它的不足之處，現在不明就裡的人高估了它的價值，相信以後時間會給出答案。

其實現在討論這個問題真的沒什麼意思，中國之所以成為現在的中國，袁農平真的是有很大貢獻的，我爸是六十年代生的人，他說過無數次無數次小的時候吃不飽飯，餓死了好多人，真真的是餓死的啊，冬天吃紅暑煮牛皮菜，牛皮菜在我們這是餵豬的一種菜，因為產量大，沒吃的人也湊合能吃，天天挑糞水淋，不淋就不長啊，為什麼，糧食不夠吃啊，那時候水稻畝產不過三四百斤，尤其是四川這種地少人多的地方，那點糧食完全不夠吃，如果一個民族一直都在為吃飽飯而工作的話談什麼解放生產力啊，談什麼創造力啊，很多人攻擊袁農平為啥麻，覺得自己牛逼，如果沒得袁農平可能你爹小時候都餓死求了，你還有機會做鍵盤俠，傻不傻啊，老一輩人常說的話就是，吃飯靠兩平，一是鄧小平，二是袁農平，不是沒道理的。

你還博土生呢？你知道在沒有雜交水稻之前的畝產是多少麼？你知道在解放後人口激增的情況下又是搞大集體的時候餓死了多少人嗎？沒改革開放之前有外國大米吃嗎？以前東北產大米嗎？:是在袁教授的雜交水稻出來以後農民才解決了肚子的問題，南方大部分都是種植雜交水稻的。在那裡高談闊論，四去問一下你爺爺吧！

提出這個問題目的是把雜交和轉基因混淆起來，把袁隆平劃到轉基因那邊去。總是看到這種問題，都要把老百姓忽悠迷糊了。哪位有德有才之士能給分析一下？不勝感激。

袁隆平解決了中國的吃飯問題，袁隆平和兩彈一星元勳科學家一樣是中華民族的脊樑，也是中華民族的功臣。攻擊袁隆平的人都是漢奸走狗賣國賊。

我是74年下放農場，農場有近一萬畝水田，76年開始大面積種植雜交水稻。在水稻生產期，化肥.六六粉和鋤草劑必不可少的。

雜交水稻分兩季，早稻和晚稻，優點是種子少，結穗多，易存活，產量高。雜交水稻是長粒型，形狀不同於秈米和大米，很好識別。

我們農場當地職工和知青，不少於千人，每天食堂供應的米飯就是雜交稻。雜交稻口感好，特別是農村大鍋煮出來的米飯，香噴噴的不用配菜，每月40斤定量，有的男知青還不夠吃。每年春節，知青大擔小擔的，把節餘的雜交米擔回城，和家人同享。

農場隸屬農業廳，一部分雜交水稻自產自銷，絕大多數由農業廳統一劃撥，肯定的是，會流向老百姓的餐桌。

一晃四十多年過去了，雜交水稻對我們知青來說，對健康，對生育沒有一點影響。至於是不是轉基因，這個真不好說，只有專家才能給出正確答案。

問題似乎是在挑事，很愚蠢的提問。

反轉基因食品，並沒反雜交水稻給。但有人提出保留一些傳統種子，避免受災需要補種時沒種子，當然是有道理的。就從物種多樣性上講，也是正確的。

我就這麼說，全國90％的人就從來沒有吃過袁老培育出的水稻品種，你這個問題就不成立。像袁老這個水平的科學家，中國有很多。全國在進行商業種植的雜交水稻品種有很多，裡面只有一兩種是袁老培育出來的。所以你能吃到袁老培育出的水稻的機會很小。

他讓一部分吃飽了撐的，這部分人沒事找事，雜交育種都沒有搞清楚就在這裡嘰嘰歪歪。還有人瞎起鬨

吃飽了！撐著了！青少年時代飢腸餓肚的日子忘記了！向為人類造福的科學家袁隆平老先生致敬！

我們新疆目前沒聽說有大面積種植袁教授研究出來的雜交水稻，只聽說好像南疆在搞他的海水稻的種植實驗，但尚未聽說普及，新疆人吃的大米以東北米為主，請東北的農民朋友以及全國的農民朋友出來說說當地雜交水稻種植情況不就清楚了?如果我們吃的東北五常大米是袁教授研究出來的雜交水稻，那我就一直在吃袁氏雜交大米，口感很好，蒸的時候香氣撲鼻，我認為很好，不比泰國香米差，請東北朋友出來說說是袁教授的雜交水稻嗎?

是不是都吃飽了撐的，什麼目的?

不食者：一是富人，有大量銀子買稀奇貨。二，聽信謠言，裝逼者。如無袁降平，多數人沒飯吃，爾等能獨活嗎？

一位解決了中國糧食安全問題的大科學家，在國際上都受到普片讚譽和尊重的工程院院士，卻在自己的國家受到如此質疑，想想都心寒，看看當前中國大豆被一些國家狠宰的事實，你們這些質疑袁院士的人是為了博眼球還是有不可告人的目的？真的讓人很懷疑。

我相信袁隆平的偉大，但我更希望有不同的聲音