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  • 1 # lanfengz2

    懷孕期間,寶寶身體各器官不斷地發育,需要充足的營養供給,所以媽媽本要增加各種不同食物的攝取,使寶寶獲得正常發育,並且貯存養分供日後哺乳之用。懷孕期間若不注重均衡的營養,不但胎兒生長遲滯發育不良,媽媽產後也更加虛弱,有些孕婦顧慮到增加營養後,胎兒生長過大,造成難產,而限制飲食,其實這是錯誤的觀念,增加營養並不是越吃越多,而是注重食物中的均衡營養。

    懷孕早期(一至三個月):這時胎兒腦細胞及身體各器官正快速增殖發育,足夠的養分供給是第一要表,特別是維他命B群及葉酸、菸鹼酸。孕婦在此刻常噁心嘔吐吃不下東西,那怎麼辦呢?不想吃就不要勉強,不必拘泥於非得三餐都得吃飽飽的,而應該是少量多餐,想吃就吃,多吃含蛋白質、維他命豐富的食物,如:新鮮的魚、肉類、蛋、牛奶、豆製品、水果等。錯失早期懷孕的營養補充,對日後嬰兒生長髮育將有不良的影響。

    懷孕中期(四至六個月):克服了早期懷孕的不適,孕婦這時候較為舒服,同時子宮不算太大,胃部不受壓迫而食慾也變好了,胎兒發育也比前期快一點,孕婦要多攝取蛋白質、鈣質、鐵質及卵磷質(蛋黃)豐富的食品,小米等雜糧含維他命B1較多,至於米飯、麵食則要適量,因為澱粉、糖分多易發胖。

    懷孕後期(七到十個月):懷孕後期胎兒體重快速增加,孕婦食慾也增加,此時飲食以清淡為主,勿攝食過多鹽分以免加重四肢水腫,引發妊娠高血壓,除了懷孕早、中期的均衡食物外,蔬菜水果要多吃,避免便秘,有些媽媽此時仍然食慾不佳,可以少量多餐來對應,切忌糕餅甜食吃太多,造成產後身材恢復難困難。

    懷孕期間飲食的注意事項

    有很多的孕婦在懷孕期間毫無節制地進食。為了媽媽和寶寶的健康,孕期應該多注意一下飲食生活,特別是要注意控制熱量攝取和保持營養均衡。為了在分娩時不遇到麻煩,我們應該從知道自己懷孕時起重新考慮每天的食譜。

    注意防止熱量攝取過剩

    過胖會給媽媽和寶寶帶來許多危險,例如容易患妊高症和糖尿病;子宮、骨盆、產道周圍脂肪堆積會使產程延長或者造成媽媽難產。早孕反應消失後,食慾大增,媽媽常常想將寶寶的那份也吃出來,這種想法是錯誤的。一般來說,只要比懷孕前多攝入1463千焦的熱量就可以了。

    積極地攝取以下的營養成分

    肚子中的寶寶發育所需要的營養都要靠媽媽從食物中獲得,孕期飲食質量重於數量。

    特別是要保證從食物中均衡地攝取鐵、蛋白質和鈣。其中鈣的需要量為900毫克是懷孕前的1.5倍;鐵的需要量為20毫克,是懷孕前的1.6倍。但是過多的攝入富含鐵的肝臟,有可能導致維生素A過剩症,這也是不容忽視的問題。

    過多攝取食鹽會導致浮腫和妊高症!

    人們已經認識到,控制鹽分的攝入對於預防生活習慣病是十分重要的,對於孕婦來說,這一點更為重要。過多攝入鹽分是引起浮腫、妊娠高血壓、妊高症的重要原因之一。孕期的飲食應該以清淡為原則。可以在食物中多加一些醋或香菜、調料以達到少放鹽的目的。清淡對製作輔食和幼兒食品也是必須的,為了自己的健康,爸爸們也應該逐漸習慣清淡的飲食。

    如何看待方便食品和嗜好食品?

    平時不經意吃的方便食品會妨礙鈣的吸收,而孕期鈣又是必不可少的。對有的人來說一下子完全戒掉方便食品是很難的,可以先從減少吃的次數做起,儘量自己做飯吃。在出現早孕反應和身體不舒服時,不妨試著讓爸爸做飯。最好少吃平時愛吃的、容易讓人發胖的甜果汁和點心。

    如何安排孕期飲食

    孕婦比懷孕前需要更多的營養。因為孕婦不僅要維持自己旺盛的代謝需要,還要供給胎兒生長髮育的需求,另外也要為自己分娩和哺乳期的高度消耗做好能量和營養儲備。所以,孕婦在整個懷孕期間要加強營養,科學、合理地安排孕期飲食。

    孕婦的營養需求在妊娠的不同階段是有所區別的。因此,應根據孕期的不同階段的營養需求來安排飲食。

    妊娠早期,許多孕婦都會有噁心、嘔吐、厭食等早孕反應,孕婦可能會因此造成進食不足、營養不良。然而,這個時期正是胎兒各個器官處於分化形成階段,蛋白質和維生素的需求較高。因此,這個時期孕婦要透過採取少食多餐的進食方法來保證足夠的進食。在安排食譜時,要注意飲食的營養質量,多吃含蛋白質、維生素豐富的食物,如魚、肉、蛋、乳製品、豆製品、新鮮水果和蔬菜。

    妊娠中期,早孕反應消失、食慾增加。此期正是胎兒迅速生長髮育的階段,尤其是大腦發育。這個時期的飲食安排,既要重視營養的質,也要保證營養的量,做到吃飽吃好。要注意多食富含蛋白質、維生素的食物,同時要多食含鈣、鐵等微量元素的食物,如魚、肉、肝、蛋、海帶、蝦皮、豆腐乾等。

    妊娠晚期,胎兒增長更加迅速,加之懷孕晚期,孕婦還要為分娩、哺乳儲備足夠的能量。這個時期,除了保證蛋白質、維生素,糖等營養素的補充外,還要注意增加鐵、鈣、鋅等微量元素的補充。孕婦此時期要注意多吃豬肝、魚、肉、蛋黃、海帶、紫菜、幹蝦皮、黑木耳、豆腐乾、花生米等食品。

    粽子是用糯米做的,糯米富含B族維生素,能溫暖脾胃,補益中氣。糯米是一種溫和的滋補品,有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。適用於脾胃虛寒所致的反胃、食慾減少、洩瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等症。

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