在中國，蘋果有個奇特的名字，叫“柰”。而且還是一些志怪小說裡的仙家寶貝。南北朝時，禇沄在《詠柰詩》中這樣寫：
成都貴素質，酒泉稱白麗。紅紫奪夏藻，芬芳掩春蕙。映日照新芳，叢林抽晚蒂。誰謂重三珠，終焉競八桂。不讓圜丘中，粲潔華庭際。
那麼，蘋果有什麼來頭？發源地在什麼地方？又經歷過什麼樣的歷史變遷？
大約200萬年前，第四紀冰川席捲全球，在這場自然的演化浩劫中，很多動植物被淘汰。
在美洲，刃齒虎、鋸齒虎、美洲擬獅、北美獵豹、恐狼、哥倫比亞猛獁象、美洲乳齒象等等動物從此滅絕。在這個時期，寒冷和溫暖交替出現，天氣極不正常，一些動植物無法適應這樣多變的天氣，在痛苦的折磨中永遠消失。
在這個時候，中國的新疆生長著一些成排的樹木，這些樹木和別的樹木混雜生活在一起，寒冷和酷熱使這些樹木有些被淘汰，有些卻頑強的存活了下來。這些存活下來的樹木在天氣變得炎熱時，會和地上的野花一起盛開，遙望著遠處的雪山和溪流，組成了那個遙遠時代最美的畫面。
這種樹木，就是蘋果樹！
關於蘋果起源，在世界學術界是有爭議的，歐洲最早的記載是關於一個金蘋果的故事，記載在荷馬史詩中。但除此之外，再沒有任何的佐證。
有證據的記載出現在公元前250年左右的《植物問考》中，作者是狄奧弗，他在書中這樣說：
一些植物，比如葡萄、無花果樹、石榴、蘋果、梨……
而此時，中國正處在劇烈的動盪中，278年，屈原投江。260年，長平大戰。256年，名義上的周正式滅亡。同在這個時期，公元前273年，古代印度摩揭陀國孔雀王朝的第三代國王阿育王即位。在公元前264年，比長平之戰早四年，羅馬和迦太基發生了第一次布匿戰爭！
關於起源，很多學者持多地起源的觀點。
中國最早是記載在司馬相如的《上林賦》中，這篇描寫上林苑繁華的賦中是這樣寫的：
於是乎盧橘夏熟，黃甘橙楱，枇杷橪柿，亭渿厚朴，梬棗楊梅，櫻桃蒲陶
“柰”就是蘋果。同時我們也可以看出來，在那個時候，已經有了很多種水果，什麼枇杷柿子，楊梅櫻桃啥的。
而在楊雄的《蜀都賦》中也有同樣的記載：
黃甘諸柘，柿桃杏李，枇杷杜樼慄柰，棠黎離支，雜以梴橙，被以櫻梅，樹以木蘭，扶林禽……
而這個時候，就已經是刻意的去栽培蘋果了，劉歆在《西京雜記》中這樣說：
上林苑，柰三，白柰、紫柰，綠柰。
柰這個名字，從西漢開始流傳。
漢朝以後，西晉人郭義恭在《廣志》中記載：
林檎，似赤奈子，亦名黑禽，亦名來禽。言味甘，熟則來禽也。
同在這個時候，道教盯上了這種水果，圓圓的，紫紅紫紅的，於是道教把這種果子搖身一變，成為了他們的仙果。
東晉王嘉在《拾遺記》中記載：
須彌山有柰，冬生，如碧色，以玉井水洗，食之骨輕柔，能騰虛也。
另一本原作者不詳的的《漢武故事》中這樣說：
上握蘭園之金精，摘圓丘之紫柰。
我們可以看到，這些書裡，都把紫蘋果當成了靈丹仙藥，對於一些成書於魏晉時期、隋唐前的一些小說裡，但凡是沾到點古怪東西，比如說到神仙鬼怪了，必定會提到柰，也就是蘋果。可見在當時，這圓圓的水果在人們心中有著神聖的位置。
到了唐朝時，中原地區很少種植，這是因為蘋果生長的特殊習性造成的，並不適合大面積栽培。
唐代段式成在自己的小說《酉陽雜俎》中記載：
白柰，出涼州野豬澤，大如兔頭。
我們在唐代的詩裡，經常可以看到出現“萍”字，比如陳子昂在《送客》中這樣寫：
白萍已堪把，綠芷復含榮。
李賀在自己的《追和柳惲》中是這樣寫的：
汀州白萍草，柳惲乘馬歸。
但這些都不是指蘋果，因為在這個時候，因為在這個時候，要麼叫“柰”，要麼叫“林檎”，直到現在，日本仍然還是這要的發音。
但是，此時還出現了另外一個名字叫“頻婆”，冷不丁一聽，這是個諧音啊！但其實這是個誤會。之所以叫這個名字，是因為唐朝時佛教興盛，而頻婆這個名字是從印度來的，當時的印度佛教興盛，當時的印度有一種紅瓜，這種紅瓜的名字音譯過來就叫“頻婆”。
於是，在崇尚佛教的唐朝，就想著把跟紅瓜接近的東西給套上這個名字，這個任務就落到了蘋果的身上。
到了宋朝的時候，柰這個名字還是很流行的。關於這方面的記載還是非常多的。
比如宋代詩人梅堯臣在自己的《深夏忽見柰樹上猶存一顆實》中寫：
累累後棠柰，落盡風雨枝。行樂偶散步，倚杖聊縱窺。林葉隱孤實，山鳥曾未知。物亦以晦存，悟茲身世為。
當然了，這時候，頻婆也開始流行，宋一個不知名作者在《採蘭雜誌》稱：
燕地有頻婆，味雖平淡，夜置枕邊，微有香氣，即佛書所謂頻婆，華言相思也
直到明朝前期，蘋果的書面名字還是叫柰，明萬曆年間的袁宏道寫過這樣的詩：
終日惜柰花，一身苦牽羈。
到了萬曆三十幾年，蘋果這兩個字第一次出現在了文獻中。
王象晉在自己的農書《二如亭群芳譜·果譜》中這樣記載：
蘋果出北地，燕趙者尤佳
從此，柰退出了歷史，蘋果一直叫到現在！
到了近現代，蘋果在中國北方地區普遍栽種，而且也一直在培育新品種，各種適合各地品種被培育和栽培。但我們還是要說，現在的蘋果跟古時候中國的蘋果已經不同，發生了很大的變化。可不管怎麼變化，原產於中國這個不能變，歷史上一直都有記載，從最初的柰，到後來的頻婆果，明朝首次的記載，直至現在的全面種植，這就是蘋果的前世今生！
在中國，蘋果有個奇特的名字，叫“柰”。而且還是一些志怪小說裡的仙家寶貝。南北朝時，禇沄在《詠柰詩》中這樣寫：
成都貴素質，酒泉稱白麗。紅紫奪夏藻，芬芳掩春蕙。映日照新芳，叢林抽晚蒂。誰謂重三珠，終焉競八桂。不讓圜丘中，粲潔華庭際。
那麼，蘋果有什麼來頭？發源地在什麼地方？又經歷過什麼樣的歷史變遷？
一、從第四紀冰川期到秦漢大約200萬年前，第四紀冰川席捲全球，在這場自然的演化浩劫中，很多動植物被淘汰。
在美洲，刃齒虎、鋸齒虎、美洲擬獅、北美獵豹、恐狼、哥倫比亞猛獁象、美洲乳齒象等等動物從此滅絕。在這個時期，寒冷和溫暖交替出現，天氣極不正常，一些動植物無法適應這樣多變的天氣，在痛苦的折磨中永遠消失。
在這個時候，中國的新疆生長著一些成排的樹木，這些樹木和別的樹木混雜生活在一起，寒冷和酷熱使這些樹木有些被淘汰，有些卻頑強的存活了下來。這些存活下來的樹木在天氣變得炎熱時，會和地上的野花一起盛開，遙望著遠處的雪山和溪流，組成了那個遙遠時代最美的畫面。
這種樹木，就是蘋果樹！
關於蘋果起源，在世界學術界是有爭議的，歐洲最早的記載是關於一個金蘋果的故事，記載在荷馬史詩中。但除此之外，再沒有任何的佐證。
有證據的記載出現在公元前250年左右的《植物問考》中，作者是狄奧弗，他在書中這樣說：
一些植物，比如葡萄、無花果樹、石榴、蘋果、梨……
而此時，中國正處在劇烈的動盪中，278年，屈原投江。260年，長平大戰。256年，名義上的周正式滅亡。同在這個時期，公元前273年，古代印度摩揭陀國孔雀王朝的第三代國王阿育王即位。在公元前264年，比長平之戰早四年，羅馬和迦太基發生了第一次布匿戰爭！
關於起源，很多學者持多地起源的觀點。
中國最早是記載在司馬相如的《上林賦》中，這篇描寫上林苑繁華的賦中是這樣寫的：
於是乎盧橘夏熟，黃甘橙楱，枇杷橪柿，亭渿厚朴，梬棗楊梅，櫻桃蒲陶
“柰”就是蘋果。同時我們也可以看出來，在那個時候，已經有了很多種水果，什麼枇杷柿子，楊梅櫻桃啥的。
而在楊雄的《蜀都賦》中也有同樣的記載：
黃甘諸柘，柿桃杏李，枇杷杜樼慄柰，棠黎離支，雜以梴橙，被以櫻梅，樹以木蘭，扶林禽……
而這個時候，就已經是刻意的去栽培蘋果了，劉歆在《西京雜記》中這樣說：
上林苑，柰三，白柰、紫柰，綠柰。
柰這個名字，從西漢開始流傳。
二、從西晉到唐朝漢朝以後，西晉人郭義恭在《廣志》中記載：
林檎，似赤奈子，亦名黑禽，亦名來禽。言味甘，熟則來禽也。
同在這個時候，道教盯上了這種水果，圓圓的，紫紅紫紅的，於是道教把這種果子搖身一變，成為了他們的仙果。
東晉王嘉在《拾遺記》中記載：
須彌山有柰，冬生，如碧色，以玉井水洗，食之骨輕柔，能騰虛也。
另一本原作者不詳的的《漢武故事》中這樣說：
上握蘭園之金精，摘圓丘之紫柰。
我們可以看到，這些書裡，都把紫蘋果當成了靈丹仙藥，對於一些成書於魏晉時期、隋唐前的一些小說裡，但凡是沾到點古怪東西，比如說到神仙鬼怪了，必定會提到柰，也就是蘋果。可見在當時，這圓圓的水果在人們心中有著神聖的位置。
到了唐朝時，中原地區很少種植，這是因為蘋果生長的特殊習性造成的，並不適合大面積栽培。
唐代段式成在自己的小說《酉陽雜俎》中記載：
白柰，出涼州野豬澤，大如兔頭。
我們在唐代的詩裡，經常可以看到出現“萍”字，比如陳子昂在《送客》中這樣寫：
白萍已堪把，綠芷復含榮。
李賀在自己的《追和柳惲》中是這樣寫的：
汀州白萍草，柳惲乘馬歸。
但這些都不是指蘋果，因為在這個時候，因為在這個時候，要麼叫“柰”，要麼叫“林檎”，直到現在，日本仍然還是這要的發音。
但是，此時還出現了另外一個名字叫“頻婆”，冷不丁一聽，這是個諧音啊！但其實這是個誤會。之所以叫這個名字，是因為唐朝時佛教興盛，而頻婆這個名字是從印度來的，當時的印度佛教興盛，當時的印度有一種紅瓜，這種紅瓜的名字音譯過來就叫“頻婆”。
於是，在崇尚佛教的唐朝，就想著把跟紅瓜接近的東西給套上這個名字，這個任務就落到了蘋果的身上。
三、宋朝到現在到了宋朝的時候，柰這個名字還是很流行的。關於這方面的記載還是非常多的。
比如宋代詩人梅堯臣在自己的《深夏忽見柰樹上猶存一顆實》中寫：
累累後棠柰，落盡風雨枝。行樂偶散步，倚杖聊縱窺。林葉隱孤實，山鳥曾未知。物亦以晦存，悟茲身世為。
當然了，這時候，頻婆也開始流行，宋一個不知名作者在《採蘭雜誌》稱：
燕地有頻婆，味雖平淡，夜置枕邊，微有香氣，即佛書所謂頻婆，華言相思也
直到明朝前期，蘋果的書面名字還是叫柰，明萬曆年間的袁宏道寫過這樣的詩：
終日惜柰花，一身苦牽羈。
到了萬曆三十幾年，蘋果這兩個字第一次出現在了文獻中。
王象晉在自己的農書《二如亭群芳譜·果譜》中這樣記載：
蘋果出北地，燕趙者尤佳
從此，柰退出了歷史，蘋果一直叫到現在！
到了近現代，蘋果在中國北方地區普遍栽種，而且也一直在培育新品種，各種適合各地品種被培育和栽培。但我們還是要說，現在的蘋果跟古時候中國的蘋果已經不同，發生了很大的變化。可不管怎麼變化，原產於中國這個不能變，歷史上一直都有記載，從最初的柰，到後來的頻婆果，明朝首次的記載，直至現在的全面種植，這就是蘋果的前世今生！