前言 蒜苗炒醬肉臘肉都很不錯 材料 主料：蒜苗10根、醬肉1塊； 輔料：青椒2個、白糖少許、姜蒜少許、料酒少量、花椒少許、味精可放可不放 蒜苗炒醬肉 1 蒜苗切段 2 姜蒜切片 3 醬肉切半水煮幾分鐘 4 青椒切好備用 5 醬肉切片嘗一下鹹不鹹 6 我的鹹了我就再下水煮了兩片，不是很鹹為止 7 鍋裡放油下花椒少許 8 放姜蒜炒香 9 放入醬肉 10 邊炒邊適當的加點料酒 11 放點白糖翻炒後假如備好的蒜苗青椒 12 不要放鹽喲，醬肉本身略帶鹹味放鹽會更鹹 小貼士 醬肉較鹹多煮幾次水，炒菜時別放鹽

主料蒜苗10根醬肉1塊輔料青椒2個白糖少許姜蒜少許料酒少量花椒少許味精可放可不放

步驟

蒜苗炒醬肉的做法步驟11.蒜苗切段

蒜苗炒醬肉的做法步驟22.姜蒜切片

蒜苗炒醬肉的做法步驟33.醬肉切半水煮幾分鐘

蒜苗炒醬肉的做法步驟44.青椒切好備用

蒜苗炒醬肉的做法步驟55.醬肉切片嘗一下鹹不鹹

蒜苗炒醬肉的做法步驟66.我的鹹了我就再下水煮了兩片，不是很鹹為止

蒜苗炒醬肉的做法步驟77.鍋裡放油下花椒少許

蒜苗炒醬肉的做法步驟88.放姜蒜炒香

蒜苗炒醬肉的做法步驟99.放入醬肉

蒜苗炒醬肉的做法步驟1010.邊炒邊適當的加點料酒

蒜苗炒醬肉的做法步驟1111.放點白糖翻炒後假如備好的蒜苗青椒

蒜苗炒醬肉的做法步驟1212.不要放鹽喲，醬肉本身略帶鹹味放鹽會更鹹