茶葉投資收藏保值？

茶葉有時效性，茶葉也是大量生產的商品，所以，不能將茶葉當做翡翠、田黃來看待，也不能將它當做紅酒做中短期收藏。

茶葉有綠茶，黃茶，青茶，白茶，紅茶，黑茶，大概6大類。其中前三種都是新茶上市，去年的茶就算陳茶了，價位就下降了。所以這三類茶不僅不能當做投資品，甚至還要少買，並及時喝完。

相比之下，紅茶對儲存時間沒那麼敏感，但也沒有多少年，陳1、2年是沒問題的，但陳很多年也是不值錢了。

個人做這事比較難。

我們投資茶葉，當然是需要轉手倒賣了，否則怎麼賺錢呢？問題是有人會買個人收藏的茶葉嗎？象二手房市場一樣有中介嗎？

如果有商家，相互之間有較長的業務關係，那麼知道你有一批好茶葉，可能會考慮從你這裡進貨。但是個人投資就為難了，買家怎麼找？他又如何給你茶葉定價？同時，他如果想要一定數量，你是否能提供出來呢？這也許都能解決，但解決本身就包含了成本和風險。比如壓價銷售，或者壓貨。

實際上很多人投資茶餅，是在某些機構的組織下參股做的理財活動，但是這種理財活動的風險比較高，而組織者會收取比較高的服務費，總體上收益風險比沒有優勢。

另外再說個秘密：普洱茶生產供過於求，而且前幾年產能擴大較快，消費市場增長卻沒多少，增加的主要是囤貨的人，而現在囤普洱茶的商戶和個人都還沒出多少貨呢，新茶又源源不斷地生產出來。

很多人茶葉投資保值增值，主要是做普洱茶，另一些人是做白茶，其他品種的茶几乎沒有了。

普洱茶有個說法，就是越陳越值錢。普洱算作黑茶，當然，它的風格與其他黑茶區別較大，但多數分類還是把它劃作黑茶範疇。

普洱茶分生茶和熟茶，生茶偏綠茶，但由於茶葉品種不同，也有製茶工藝區別，普洱生茶滋味強烈，與我們一般綠茶的清香不同。生茶放置一段時間後，它會在空氣中逐漸發酵，往熟茶方面轉化。以前哪些10多年的老茶，可以算熟茶。熟茶口感醇厚，沒有了生澀，風格完全不同。對於想喝熟茶的人來說，儲存普洱茶是必須的，如果自己不儲存，可以購買別人的老茶，但是時間成本總是要支付的。

1972年，我們發明了普洱熟化辦法，就是渥堆兒技術，可以當年就生產出熟茶。嚴格地說，渥堆發酵的熟茶，與以前的10年以上的老茶滋味不太一樣，但是現在大家都接受了新式熟茶，市場上也幾乎買不到老生茶的熟茶。

那麼現在問題就來了，如果現在儲存熟茶，是否還有時間價值呢？不能說完全沒有，但基本上沒有了。熟茶再放幾年，口感還是有少量變化，但已經變化很小了，而且放置時間太久，茶葉滋味逐漸淡化。

那麼我們儲存生茶呢？可以，只是不上算。喝三年的生茶，明顯與當年的生茶口感不同，但是價格差有多少呢，是否能超過買股票基金能呢？也許你直接買三年的茶就行了。因為就流動性來說，基金優勢太大，如果普洱茶升值速度沒有比基金快一定量，那麼就不值得做了。

普洱茶、白茶、黑茶、老茶都具有投資收藏價值

茶葉的投資收藏，首先要懂得選擇茶葉，其次還要懂得貯存茶葉，再者還需要收藏茶葉的流通圈 子。這樣才能使自己的收藏，在想變現的時候，可以有變現的渠道，不至於最後得到一堆的茶葉而無法流通。有收藏價值的茶，需要可以儲存較長時間，在長時間內還有它的飲用價值。茶葉的飲用價值，正常在二十年左右，再往上茶葉的味道就慢慢消退，剩下的紀念和炒作的價值了。

普洱茶屬於後發酵工藝，在自然通風的條件來，根據不同溫度、溼度及通氣情況，使得茶葉的內含物質進行再一次的轉化，口感更順滑、香氣更豐富。一方面具備更高的飲用價值，另一方面也具備有一定流通的溢價。這個是單從普洱茶的物質屬性來講的。也不是所有普洱茶都適合投資收藏，一些低端的臺地茶，茶葉本身不具備有品牌背書，也不具備轉化為優質口感，這類茶葉就具有收藏價值。一些有長久配方，或者具備有一定稀缺性的古樹、大樹，會具有一定的收藏價值。古樹的稀缺來源於時間，時間限定了古樹料的產量；另外由於古樹的年齡長，根系發達，深入到土壤汲取的豐富性礦物質，在經過貯存發酵後，轉化而成的香氣及味道，都會更勝一籌。

最近茶葉市場開始流行白茶，有句話是這麼說的“一年茶，三年藥，七年寶”，大概的意思就講白茶的功效方面，時間越長就越值錢。白茶的製作工藝是最簡單的，也是最接近茶葉的本原味道。後期的價值，也如同普洱茶一樣，可以自然性的慢發酵，使得飲用價值提升。飲用價值通常是指茶葉的口感、味道、香氣，口感厚重、味道醇厚、香氣豐富等等，形成的愉快的喝茶體驗。

黑茶屬於後發酵的製作工藝，由於黑茶原本供應以邊茶為主，主要透過製成各種形狀，餅形、磚形、桶形、長條形等等；古代由於運輸條件的限制，需要在路上待上很長的一段時間，這時茶葉在路上經過不同的地方，開始發酵，使得口感變化。這類茶和普洱茶的原理類似，具備長期的飲用價值。由於耐儲存，又具備一定的剛需，黑茶市場就有藏茶的一些習慣。在08年時，由於黑茶市場具有一次長時間的泡沫，黑茶的價格呈現幾十倍上百倍的增值，炒作佔據很大的一方面，另一方面也確實存在收藏的意義和價值。

鐵觀音老茶，由於長時間保持，火性減弱；儲存久了的茶，有一定的藥用價值。這種藥用價值又可以用養生的概念加以詮釋，這樣老茶就具備收藏的價值。老茶的功效，過程需要重新翻炒，黴化的茶葉是不能喝的。黴茶是發黴的茶葉，儲存不當造成的，和普通食物的發黴沒有兩樣。但由於老茶在整個市的流通性較弱，雖有一定收藏價值，但真正要變現的時候就比較困難了。

收藏價值建議選擇具有一定稀缺性條件的茶品，這樣有助於長時間的保值。對於有些市場炒作，那收藏價值會隨著炒作而逐漸的消褪，最後就成了收藏界的接盤俠。稀缺方面可以從這幾方面來考量：其一，茶葉的茶青的是否具備稀缺，短時間內無法一下子湧入一大批的類似茶青來稀釋整個市場；其二，製作工藝是不是具備哪位行業公認大師的某種密秘配方，己具備行業認可的製茶大師，茶行業裡面有配方一說，源自茶的拼配。拼配的原理，是因為各個地區的茶葉的味道不一樣，有些香氣特殊，有些味道層次感強，有些甘甜，有些生津好；透過不同產區的茶葉進行拼配形成獨特的味道。

就目前茶葉市場來說，只有普洱茶具有金融屬性，市場流通且認可的，普洱茶有越陳越香的特性，決定了普洱茶具有收藏保值的特點，至於具體到哪款普洱茶有投資價值，還要看普洱茶的投資市場，既是金融產品，價格自然是有升有跌的，所以可以看看東和茶葉指數，瞭解目前哪些普洱茶的走勢好再入手。

說茶葉能投資收藏那個真的是一個坑，各種拍賣，大多都是炒作水分。要不然怎麼讓你們投資呢，確實像07年那樣，接盤客手裡囤了多少普洱，說能升值賺大錢，轉一手就賺多少。畢竟是金融茶。反正個人是不建議投資茶的。永遠記住茶是用來喝的，不是用來炒的。確實喜歡老茶，可以買一些茶邊喝邊放，不過要存放好哦！