"現在散養黑豬有多大市場?"針對這個問題，願意與你分享一下個人看法。

黑豬，估計很多人不瞭解。它可不是外表看起來黑就算的，真正的黑豬在國內已經擁有5000多年馴養歷史，是真正的特產。而我們平時看到和吃到白豬可都是舶來品哦。那麼，相對於白豬，真正的黑豬具有哪些特點呢？

黑豬素有"草膘豬"之稱，育肥性上乘。其肉質好，色澤鮮紅，細嫩多汁，大理石紋較明顯，脂肪品質好，色白有光澤，晶瑩剔透，胴體瘦肉率46%左右。在口感上要優於長白豬，因為對風味起到關鍵作用的四種氨基酸(蘇氨酸、丙氨酸、穀氨酸和賴氨酸)含量明顯高於長白豬。除此之外，黑豬還在營養以及pH值、保水力和肌肉脂肪含量等指標上都有優於普通的長白豬。故而，黑豬在市場上很有潛力。從價格來說就很明顯。目前，黑豬肉的價格在40元/斤左右，高的可達到160元/斤。另外，黑豬的出欄價格也不低，15~18元/斤。

黑豬養殖一年時間，可達到150斤。這方面與長白豬相比要少很多，這也是當初長白豬進入市場之後，黑豬不敵的重要原因。

那麼，養殖一頭黑豬需要投入多少錢呢？第一是豬仔投入，市場上一頭黑豬仔的售價達到320元，加上飼料費、藥費、人工費用等等，總成本大概在1000元左右。

黑豬出欄的體重為150斤，按照出欄價格15元/斤計算，產值可達到2250元。除去成本1000元，獲利可達到1250元。如果養殖100頭豬，年利潤可達到125000元，相比長白豬要更具有養殖價值。

不過，需要提醒的是，現在的黑豬市場有點兒複雜，假黑豬冒充市場，真黑豬主要有聊城古漯河黑豬、日照五蓮黑豬、萊蕪黑豬、裡岔黑豬等等。