用料蘿蔔麵粉蔥雞蛋鹽白胡椒粉步驟1蘿蔔去皮刨絲步驟2放適量鹽步驟3抓勻醃製會兒步驟4蔥切蔥花步驟5醃製好的蘿蔔，擰去水分步驟6撒少許白胡椒粉步驟7蔥花步驟8拌勻步驟9麵粉加清水加雞蛋步驟10拌勻成麵糊糊步驟11鍋刷一層薄油，模具先放一勺子麵糊糊，再放上適量蘿蔔絲步驟12再在上面蓋上面糊糊，淋出一點到外邊沒關係哈，可以去掉的步驟13加熱步驟14底部成型之後，小心脫模，翻面煎步驟15等到兩面全部成型了。。餅的周邊也可以夾著煎下步驟16多小火煎會兒，表面焦脆，裡面蘿蔔絲也能熟透步驟17沒有模具可以隨意的來，鍋刷油，一勺子麵糊糊，適量蘿蔔絲，開火底部成型步驟18澆上面糊糊再步驟19翻面，兩面成型，多煎會兒就好小貼士1、麵糊糊不要弄的太稀哈2、蘿蔔絲先醃製下，擰去水分再做餡兒3、成型後，小火多煎會兒，煎的時候可以中間往鍋子里加些油，表面最好煎到脆。。香哈

原料：胡蘿蔔1根，豬肉1塊，雞蛋1 個，芹菜適量，鹽1小匙，澱粉1大匙， 香油1大匙。

1. 將胡蘿蔔、豬肉、艘洗淨，切成細絲。

2. 將全部材料加入調味料後充分攪拌 2?3分鐘。

3. 將攪拌好的材參捕成)￥約1齡的圓餅。

4. 鍋內放少許油，用小火將餅煎熟，煎 至兩面金黃即可。