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  • 1 # 哥是賈鄭景

    這個我真的不會做,從網上找了一種做法,供大家參考

    用料 - 鮮蝦 雞蛋 韭菜 蔥適量 姜適量 蒜適量 鹽 適量 香油適量 把做法儲存到手機 - 做法 - 1. 分別把蝦頭帶黃的地方以及蝦皮剝下,分開擱置,把蝦切小丁 2. 將蝦仁放入打好的雞蛋中備用 3. 把剝下的蝦皮和蝦頭放入水中煮 4. 蔥薑蒜熗鍋 5. 將剝下的帶黃部分爆炒,炒出紅油 6. 濾出蝦皮將煮好的蝦皮水倒入鍋內煮熟 7. 將雞蛋和蝦仁倒入鍋內煮熟 8. 放鹽,適當香油 9. 放入香油 10. 再稍微煮一下即可出鍋 11. 煮麵條

  • 2 # 輝之道

    大蝦營養豐富,含有大量的鈣,維生素,鐵等礦物質微量元素。而大蝦面不僅營養豐富,而且還味道鮮美,是一道不可多得的美味佳餚!

    大蝦湯麵

    食材:大蝦 掛麵 蔬菜 鹽 蔥

    1.把大蝦清洗乾淨,蔬菜洗淨,蔥切花。

    2.鍋中放入適量清水,把大蝦放入鍋中。

    3.待鍋中水燒開,就放入麵條和鹽,待麵條煮熟,撈出麵條和大蝦放入碗裡!

    4.把蔬菜放入鍋中,涮燙一下,待鍋中麵湯燒開即可撈出。

    5.把蔥花撒在麵條上,即可食用!

    大蝦炒麵

    食材:大蝦 新鮮麵條 蔥薑蒜 醬油 鹽 油

    1.把大蝦清洗乾淨,蔥切花,姜蒜切末,備用。

    2.將清水和大蝦放入鍋中,待鍋中水燒開,放入麵條和適量的鹽,待麵條煮熟後,把麵條和大蝦撈出,晾乾備用!

    3.另起鍋放油,油溫五成熱時姜蒜爆香。

    4.放入晾乾的麵條和大蝦,大火翻炒幾次,加入適量的醬油,翻炒至均勻,即可出鍋。

    5.撒上蔥花即可食用!

    大蝦面做法非常的簡單,輔料可以各種搭配,不同蔬菜的搭配有不同的美味!

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