將所有準備好的物料（物料可以因地制宜，自由搭配）按比例混合均勻。

②將農盛樂EM原液加水稀釋（稀釋倍數根據物料水分來定），均勻噴灑在物料上，邊噴灑，邊翻堆，直至拌均勻，水分調節在50%左右，水分不足時可另外加水單獨噴灑（注，不要一次性把計算好的水全部加入，最好分次加，這樣才能更好的控制水分，不至於水分過大而影響發酵質量）

發酵床墊料發酵成功的標準：

剛發酵好的墊料手感鬆軟，略帶酸香或清香味，有時會見到白色的菌絲，溫度在20～40℃左右（這個和發酵所處外界溫度有關係）。（15-20度發酵15-10天；20-30度，發酵10-7天；30-40度發酵7-4天，發酵時間越長效果越好）

發酵床墊料的更換：

牲畜每批次轉欄或出欄後，應對圈舍進行全面立體的消毒處理，然後補充部分新鮮木屑或秸稈粉及適量農盛樂EM原液，調節水分至50%左右，將墊料在圈欄中堆積起來進行發酵處理，溫度上升到50℃以上高溫24小時後，即可作為發酵床墊料重新使用

1．發酵床養豬技術的規範與模式要求

應因地制宜，因人而異。如為當地的示範工程、示範點、大型養豬場、資金實力非常雄厚，當然可以採用較大的投資方案，做成非常規範的發酵床。但用農盛樂EM益生菌做發酵床是從使用者的經濟利益著想，可結合使用者實際情況，完全可以因陋就簡，能省則省，不影響使用效果。可以將新建豬圈與舊圈改造結合起來，能改造的就改造，不能改造的則新建。

2．發酵床的“啟動”以及為什麼要啟動？

豬圈發酵床發酵菌中的功能菌種，在溫度20-35℃以上時生長繁殖最快，低於這個溫度時，處於不活潑狀態或半休眠狀態，5℃以下將處於休眠狀態，0℃以下功能微生物菌種將處於完全休眠狀態，無法正常工作。所以在低於最活潑狀態的溫度（低於10-15℃）時，一般要採取人工升溫啟動，設法使環境溫度達到10-15℃以上，讓EM益生菌打破休眠狀態，進入快速繁殖期，儘快為發酵床“工作”，這種人工升溫稱之為“啟動”。啟動之後，EM菌會經過一個短期適應期，然後呈幾何級數快速繁殖，在發酵繁殖過程中將會放出大量熱能，使環境溫度持續升高。EM菌利用自身產生的熱量又能加快繁殖，這樣就可形成良性迴圈，此時啟動完畢，發酵床進入正常工作狀態。

3．發酵床快速啟動方法

發酵床快速啟動的問題。豬圈發酵床發酵EM菌，其正常啟動溫度一般在10-15℃時較理想，此時微生物發酵繁殖很快。夏天溫度高，均能滿足啟動溫度要求。冬天在低於此溫度範圍時應如何快速啟動？下面是幾種簡單易行的辦法，可根據實際情況擇優選用：

（1）利用新鮮豬糞豬尿自帶體溫快速啟動（借勢啟動法）

這個辦法也稱“借勢啟動”。先將拌均勻的農盛樂發酵菌液的發酵床墊料準備就緒後，將豬經常排糞尿地方（相對固定、一般為幾平方米範圍）的墊料扒開，深度約掀開20-30cm，當豬拉下熱烘烘的新鮮糞尿後，立即將EM益生菌的墊料物與新鮮豬糞尿攪拌、搗勻，再蓋上鋸末墊料並推平。從豬體內剛剛拉下的新鮮糞尿自帶體溫較高，一般在30℃以上，功能微生物就可利用新鮮糞便的體溫與“免費”熱能“歡快地”發酵繁殖了。這樣“借勢”啟動，速度很快，效果好，一般兩三天區域性便快速發酵升溫，待升溫到40℃以上時再向周邊推一推，勻一勻，以便帶動其他地方墊料相繼發酵，依次分階段逐步推進。這樣，整個豬圈便的發酵便可在短期內很快啟動。

當然，還可將豬剛剛拉下的帶體溫的糞尿，拌上混有EM益生菌的墊料，再埋到豬固定睡覺地方的正下方10-30釐米處，再覆蓋上墊料，推平，充分利用豬的體溫幫助啟動發酵，當下邊內層墊料開始發酵且溫度上升到40℃以上時可開始向周邊推進。

（2）預先溫水啟動

墊料鋪好後，可用30-40℃左右的溫水噴溼墊料，注意最好要直接將水燒至30-40℃，而不要將水燒開再涼至30-40℃，然後再播撒EM益生菌液到墊料中，也可加快發酵啟動。水分控制在50-60％以下。

（3）室內預先升溫

先將室內採用生火、空調或蒸汽等辦法升溫至15-25℃，再進行鋪墊料、播撒農盛樂發酵床菌液等操作，發酵啟動後再撤除相關設施。

4．調節墊料溼度

發酵床的表面墊料溼度與內部墊料溼度（含水量）有何差別？

核心發酵層的墊料的含水量一般控制在60％左右（即用手緊抓一把物料，有溼印，但不能滴水，成團狀），這是由發酵繁殖的生理要求所確定的，在這個含水量範圍內微生物繁殖最快最好。但表面10cm左右的那個墊料層則不同，這10cm左右的墊料層一般不發酵或發酵強度很低，實際上它主要充當整個發酵床的一個“保護層或緩衝層”，就像蓋在發酵床上的一個“大被子”，正由於有了這個大被子的“遮風擋雨”，有了它的緩衝與保護作用，發酵床的功能才得以充分發揮。當外界溫度、溼度甚至酸鹼度等環境條件忽高忽低劇烈變化時，由於有“大被子”的緩衝保護，發酵床內的益生菌發酵繁殖、分解、降解、轉化，溫度熱量的積累等“業務”照常進行，基本不受影響。相反，當由於某種原因，比如，內部深層物料糞尿營養分佈不平衡、EM益生菌播撒不均勻，導致局部發酵強度差異較大時，由於有外面“大被子”緩衝與遲滯作用，不至於讓豬隻感到有的地方溫度太高而有熱的感覺，有的地方溫度太低而有“涼腳”的感覺．這樣，整個發酵床溫度感覺基本一樣，對豬的身體進行最大限度的保護。

所以，表層10cm左右的墊料層的溼度（含水量）與內部深層墊料的溼度或含水量要求不同，表層含水量一般低於內層，為30-40％左右（抓在手上較乾爽，而無潮溼感），最低含水量以不起飛塵或揚塵而影響豬的呼吸為度，一般在鋸末墊料上噴水即可；而最高含水量以沒有明顯溼感，以不至於讓豬有受潮著涼感為限。

5．墊料厚度

用EM益生菌液做發酵床，一般墊料層厚度80-100cm左右即可，夏天可略薄，冬天可略厚，溼潤地區可略厚，乾燥地區可稍薄。太薄會造成豬一拱見底帶走溫度熱量，或糞尿積累太多、太溼導致不發酵等等；太厚會加大投入成本。

6．發酵菌的用量多少合適

一般先用掉總量的80％以上，餘下部分留作拾遺補缺，或在菌種因使用時間過長或其他原因導致菌種活性明顯降低而影響整個發酵床功能時再補料撒播。

7．鋸末能否用其他物料替代

（1）用木屑代替。木屑均勻程度稍差，其他效能與鋸末基本一樣，中下層可用較多木屑。

（2）用秸稈代替。秸稈應破碎、切碎或粉碎，但粉碎時細度不必太細，切碎時長度可在1-3cm左右，因秸稈較鋸末易分解，所以碳化分解速度較鋸末要快，用秸稈作主要墊料時應注意及時補充。但表面層仍用鋸末較好，下層、中心發酵層可用較多的秸稈替代鋸末，最底層應使用樹皮、鋸末或木屑為主，以利疏鬆通氣。

8．發酵床的清理

用EM益生菌製作發酵床可長年不清糞。墊料會因發酵而不斷分解、降解、碳化而變少變薄，如使用者需發酵好的墊料作肥料或作飼料（可用於飼養低等動物，用秸稈作墊料的發酵物還可用於養牛羊），可定期或不定期清理運出，不過應注意及時補充墊料和EM益生菌，這樣才能維持發酵床持續穩定地工作。所以，究竟清不清糞，可由養殖戶根據需要而定，有用則清，不用則可長期不清。