首頁>Club>
2
回覆列表
  • 1 # 浩然寶寶

    經典的小米粥熬的時候建議等水燒開再下米,紅薯,南瓜,蘋果,核桃,很多水果蔬菜甚至是乾果都可以和小米一起熬粥,你可以看我這幾天發表的文章,剛好有一個各種小米粥的做法

  • 2 # 凝媽悟語

    小米粥是寶寶的經典輔食,可以換著花樣給寶寶做,寶寶會欣然接受,同時充分滿足營養需求。小米粥的做法很簡單,可以和多種食材一起熬成粥,營養更全面,又簡單省力。大家都可以多嘗試各種搭配,積極做起來。

    小米大黃米大米雞肝粥

    1、做法:

    將雞肝洗淨、切成小碎塊。

    將小米、大黃米、大米淘洗3遍。

    將小米、大黃米、大米和雞肝一起放入鍋中,加入8倍量的水,煮約30分鐘,到米軟爛的時候就可以食用了。

    2、營養:

    這款粥富含鐵和維生素B1,對預防寶寶寶消化不良、貧血有很好的效果。

    3、小貼士

    大黃米可以增加粥的黏稠度,讓粥飯變得更美味。糙米的維生素含量更高,只是比較難煮爛,如果有時間的話,可以提前泡發糙米,做給寶寶吃。其它的米,如燕麥、黑米等也都可以加入一起煮粥。雞肝可以換成雞心、豬肝等,起到同樣的效果。

    紅薯小米粥

    1、做法:

    將紅薯洗淨去皮,切成1釐米左右的小丁。

    將小米淘洗3遍。

    將小米和紅薯一起放入鍋中,加入8倍水,煮熟,大約20分鐘即可。

    2、營養

    紅薯中富含胡蘿蔔素和膳食纖維,小米中含有少量葉黃素,促進視力發育、使腸道暢通。

    3、小貼士

    顏色越黃的紅薯和小米,營養價值更好,選擇時應將此項考慮進去。其它的根莖類蔬菜,普通蔬菜,像胡蘿蔔、山藥、藕、油菜、小白菜、西蘭花等也都可以一起加入熬成粥。

    枸杞小米粥

    1、做法:

    將枸杞和小米分別淘洗乾淨。

    將枸杞和小米一起放入鍋中,加入6-8倍水,煮熟,大約20分鐘即可。

    2、營養

    枸杞富含玉米黃素和胡蘿蔔素,小米富含B族元素,搭配一起可以保護寶寶的眼睛。

    3、小貼士

    枸杞要選擇顏色橙紅的,不要特別紅豔的,如果顏色過紅,防止是處理過度。

    這3種食譜就是一個引子,自己可以根據情況做出各種搭配,只要市場上能買到的食材都可以用來做粥,相信一定會做出寶寶愛好、又營養美味的粥飯的。

    你還有哪些小米粥的做法呢?一起來聊聊吧!

  • 3 # 喵嗚做輔食

    廢話不多說,直接先上幾個適合寶寶吃的小米粥食譜。

    1 小米粥

    食材準備:小米

    製作方式:

    1 鍋內一次性行加足水,燒開。

    2 水開後加入淘洗後的小米,再煮沸幾分鐘後轉中小火慢熬至米粥熟透粘稠即可。這是最簡單的小米粥方法了,再怎麼廚渣的媽媽我想也都能輕鬆搞定的。但這小米粥煮出來沒什麼味道,寶寶吃一兩次還行,常吃的話估計會反抗哦。所以下面的食譜你也不妨看看:

    2 小米南瓜粥

    食材準備:小米 南瓜

    製作方式:

    1 小米洗淨備用,南瓜去皮去囊切小塊。

    2 鍋內加足水,水開後加入小米熬煮。

    3 煮至米粥快粘稠時加入南瓜塊,最後煮熟即可。 南瓜甜甜的,和沒什麼味道的小米一起煮粥,不僅豐富了粥的營養,也讓粥有微甜的口感,寶寶會更喜歡。南瓜也可以換成紅薯、紫薯。

    3 小米山藥蘋果粥

    食材準備:小米、山藥、蘋果、大米(可加可不加)

    製作方式:

    1 大米和小米洗淨備用。

    2 鍋內放足水,燒開後加入大米和小米開始熬粥。再煮沸幾分鐘後轉中小火慢煮。

    3 熬粥的時候處理山藥和蘋果。蘋果、山藥分別去皮切小塊。(這兩樣食材處理比較簡單,又極易氧化,可在要入鍋前的幾分鐘處理。)

    4 煮至雙米快開花時候加入蘋果和山藥,直到熟透即可。 山藥和小米是比較經常的組合,兩者都有健脾養胃、促進吸收的功效。搭配上蘋果,給粥添了些清香味,而且煮熟的蘋果有一定的止瀉效果,非常適合有點小腹瀉的寶寶食用。

    小米除了和蘋果一起煮外,也可以和雪梨一起煮粥,用大米、小米、雪梨三樣食材即可。雪梨粥有潤肺效果,適合現在的秋冬季。

    4 雞肉小米粥

    食材準備:雞胸肉、小米、西蘭花

    製作方式:

    1 小米洗淨,鍋內加足水,水開後入小米熬粥。

    2 雞胸肉處理乾淨,切小塊,冷水入鍋焯熟。之後撈出剁成碎末或者放入輔食機內打碎。

    3 西蘭花掰成小朵,入沸水焯水。焯水後撈出剁成碎末。

    4 粥快煮好後,加入雞胸肉和西蘭花攪拌均勻,最後煮熟出鍋。以上推薦的幾道小米粥食譜,即使是8、9個月的寶寶也可以食用,只要煮的時候注意粥的軟爛度食材的顆粒大小即可,媽媽們可以根據自家寶寶的實際情況做調整。

  • 4 # 丁媽親子時光

    小米粥營養價值豐富,有“代參湯”之美稱,小米中儲存了很多礦物質和維生素,小米中的維生素B1含量是大米的幾倍,具有防止消化不良和口角生瘡的功能;

    小米還有滋陰補虛、健脾養胃、除溼利尿的功效,所以寶寶食用小米是極好的。

    推薦幾款適合寶寶食用的小米粥做法:

    1.小米粥

    做法:用清水將小米淘洗乾淨備用,鍋中加入適量的清水燒開後,下入小米再次煮開,轉中小火熬煮成水米交融的稠粥即可。

    注意事項:等水燒開後再下去小米。

    2.山藥小米粥

    原料:山藥、小米

    做法:

    1.將山藥洗淨、去皮、切成小方塊兒;

    2.小米淘洗乾淨,鍋中加入適量清水燒開;

    3.將小米和山藥一起煮成粥後,用勺子把山藥搗碎即可。

    山藥的營養價值很高含有大量的澱粉和蛋白質、B族維生素維生素C、維生素E、葡萄糖、氨基酸等,可以增加寶寶抵抗力,預防感冒。

    3.南瓜蛋黃小米粥

    原料:熟蛋黃、南瓜、小米

    做法:

    1.南瓜去皮切片放入蒸鍋裡隔水蒸軟,用勺子輾成南瓜泥備用;

    2.在蒸南瓜泥的同時,熬好小米粥,將南瓜泥和碾碎的雞蛋黃倒入小米粥內攪拌均勻即可。

    南瓜含有豐富的果膠,可以吸附和消除體內的細菌和其他有害物質,所以南瓜可以加快胃腸蠕動,對消化不良和便秘的寶寶有很大的幫助。

  • 5 # 伊貝育兒園

    小米粥是一種比較常見的穀類食物,其營養豐富,容易吸收,特別適合給寶寶製作輔食,同時有助於寶寶調理腸胃。下面就介紹幾種小米粥輔食的製作方法,每天換樣給寶寶做,寶寶吃不膩還能豐富寶寶的營養。

    1、南瓜小米粥

    首先將小米淘洗乾淨,南瓜去皮去瓤後切成丁兒,寶寶小的話,南瓜丁儘量切小一點。然後一起放入電飯煲內熬製軟爛即可。儘量熬的爛一點兒,寶寶容易吸收。

    2、山藥小米粥

    首先將山藥去皮,並且洗淨後,切成小塊兒。小米淘洗乾淨。做法同南瓜粥,一起在電飯煲內熬40到50分鐘就好。

    3、雞蛋小米粥

    首先準備好小米和枸杞,洗乾淨備用。取兩個雞蛋,打散備用。然後將小米放入電飯煲內,加水煮二十分鐘,放入枸杞,然後繼續熬二十分鐘。煮好後加入雞蛋,打成蛋花即可。

    4、小米大米粥

    這個就比較簡單了,將小米和大米洗淨後,加水後一塊兒在電飯煲呢熬煮就行,熬煮至稀爛就可以了。

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 如何做正宗的富順豆花?