羥丙基二澱粉磷酸酯 作用：增稠劑，穩定劑羥丙基二澱粉磷酸酯可單獨使用或與其他增稠劑合用。羥丙基二澱粉磷酸酯增稠劑、穩定劑。
【產品性狀】羥丙基二澱粉磷酸酯為白色粉末，無臭，無味，易溶於水，不溶於有機溶劑。在醚化的基礎上，適當地交聯所得到的HPDSP，其膨潤力、透明度仍顯著高於原澱粉。糊液對溫度、酸度和剪下力的穩定性高。
【羥丙基二澱粉磷酸酯產品用途】羥丙基二澱粉磷酸酯增稠劑、穩定劑。
【羥丙基二澱粉磷酸酯範圍及用量】
羥丙基二澱粉磷酸酯在中國《食品新增劑使用衛生標準》（GB2760―1996）中規定：用於冰淇淋，新增量為≤0.3g/kg；果凍≤2.5 g/kg；、麵條≤0.2 g/kg；固體飲料≤0.5 g/kg；果醬≤1.0 g/kg。
【FAO/WHO規定】
羥丙基二澱粉磷酸酯可單獨使用或與其他增稠劑合用。用於蛋黃醬，5 FAO/WHO；罐裝胡蘿蔔（產品含有奶油或其他油脂）、發酵後經加熱處理的調味酸奶及其製品，10 g/kg；冷飲製品，30 g/kg；罐裝沙丁魚和沙丁魚類產品，20 g/kg；罐裝鮐魚和竹莢魚，60 g/kg（僅用於填料）；速凍魚條和魚塊（僅指用麵包粉和麵包拖料包裹），以GMP為限。
羥丙基二澱粉磷酸酯 作用：增稠劑，穩定劑羥丙基二澱粉磷酸酯可單獨使用或與其他增稠劑合用。羥丙基二澱粉磷酸酯增稠劑、穩定劑。
【產品性狀】羥丙基二澱粉磷酸酯為白色粉末，無臭，無味，易溶於水，不溶於有機溶劑。在醚化的基礎上，適當地交聯所得到的HPDSP，其膨潤力、透明度仍顯著高於原澱粉。糊液對溫度、酸度和剪下力的穩定性高。
【羥丙基二澱粉磷酸酯產品用途】羥丙基二澱粉磷酸酯增稠劑、穩定劑。
【羥丙基二澱粉磷酸酯範圍及用量】
羥丙基二澱粉磷酸酯在中國《食品新增劑使用衛生標準》（GB2760―1996）中規定：用於冰淇淋，新增量為≤0.3g/kg；果凍≤2.5 g/kg；、麵條≤0.2 g/kg；固體飲料≤0.5 g/kg；果醬≤1.0 g/kg。
【FAO/WHO規定】
羥丙基二澱粉磷酸酯可單獨使用或與其他增稠劑合用。用於蛋黃醬，5 FAO/WHO；罐裝胡蘿蔔（產品含有奶油或其他油脂）、發酵後經加熱處理的調味酸奶及其製品，10 g/kg；冷飲製品，30 g/kg；罐裝沙丁魚和沙丁魚類產品，20 g/kg；罐裝鮐魚和竹莢魚，60 g/kg（僅用於填料）；速凍魚條和魚塊（僅指用麵包粉和麵包拖料包裹），以GMP為限。