美國疾病預防與控制中心（CDC）上個月曾釋出警告稱，與生菜有關的大腸桿菌爆發已蔓延至多個州。科學家們從加利福尼亞州Salinas Valley地區種植的生菜中鑑定出一種大腸桿菌菌株。對於任何希望將生菜新增到他們的節日菜餚中的人來說，這顯然是個壞訊息。
本週CDC已經發布了一份關於可能被汙染的生菜的另一份單獨警告，這次將大腸桿菌菌株與流行的預先切好的袋裝蔬菜沙拉聯絡在一起。這些產品以Fresh Express的商標出售，已在多個州銷售，並且已經導致多次確診的大腸桿菌感染和住院。
CDC關於該爆發的新公告中涵蓋的一些重要資訊如下：
請勿食用或銷售帶有以下標識資訊的Fresh Express Sunflower袋裝切碎沙拉：UPC 0 71279 30906 4，以批號Z開頭，並且是最佳食用日期為2019年12月7日。此資訊印在袋子的右上角。
CDC建議將產品放在冰箱或食品儲藏室中的任何人立即丟棄它。此外，CDC建議人們徹底清洗可能與沙拉接觸的所有儲存容器、器皿或餐具。
如果人們已經食用了一些這種可能被汙染的產品，並且認為自己患上了疾病，應立即聯絡他們的醫生，並向他們告知情況。那些感染了大腸桿菌的人通常會在幾天內感覺不適，這種疾病可能會持續幾天。對於免疫系統較弱的個體、兒童和老年人，有時必須進行治療。
美國疾病預防與控制中心（CDC）上個月曾釋出警告稱，與生菜有關的大腸桿菌爆發已蔓延至多個州。科學家們從加利福尼亞州Salinas Valley地區種植的生菜中鑑定出一種大腸桿菌菌株。對於任何希望將生菜新增到他們的節日菜餚中的人來說，這顯然是個壞訊息。
本週CDC已經發布了一份關於可能被汙染的生菜的另一份單獨警告，這次將大腸桿菌菌株與流行的預先切好的袋裝蔬菜沙拉聯絡在一起。這些產品以Fresh Express的商標出售，已在多個州銷售，並且已經導致多次確診的大腸桿菌感染和住院。
CDC關於該爆發的新公告中涵蓋的一些重要資訊如下：
請勿食用或銷售帶有以下標識資訊的Fresh Express Sunflower袋裝切碎沙拉：UPC 0 71279 30906 4，以批號Z開頭，並且是最佳食用日期為2019年12月7日。此資訊印在袋子的右上角。
CDC建議將產品放在冰箱或食品儲藏室中的任何人立即丟棄它。此外，CDC建議人們徹底清洗可能與沙拉接觸的所有儲存容器、器皿或餐具。
如果人們已經食用了一些這種可能被汙染的產品，並且認為自己患上了疾病，應立即聯絡他們的醫生，並向他們告知情況。那些感染了大腸桿菌的人通常會在幾天內感覺不適，這種疾病可能會持續幾天。對於免疫系統較弱的個體、兒童和老年人，有時必須進行治療。