瑤柱南瓜羹的做法詳細介紹

菜系及功效：美味粥湯

工藝：燒

瑤柱南瓜羹的製作材料：

主料：瑤柱2粒,南瓜250克。

調料：高湯,鹽,味精,胡椒粉,水澱粉各適量。

教您瑤柱南瓜羹怎麼做，如何做瑤柱南瓜羹才好吃

1.瑤柱蒸爛，撕成絲。

2.南瓜蒸爛，搗成泥。

3.鍋中放入高湯、原料燒開，調味勾芡，裝盤。

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南瓜綠豆湯的做法詳細介紹

菜系及功效：家常菜譜 美味粥湯 清熱去火食譜

工藝：煮

南瓜綠豆湯的製作材料：

主料：老南瓜一斤,綠豆二兩

調料：鹽,白糖各少許

教您南瓜綠豆湯怎麼做，如何做南瓜綠豆湯才好吃

1、綠豆洗淨；南瓜去皮洗淨，切成約兩釐米見方的塊。

2、鍋中加約一斤半水，將綠豆淘洗兩遍後下冷水鍋，用大火燒沸後用小火煮二十分鐘左右。

3、當綠豆皮剛被煮裂時，下南瓜塊，大火燒沸後改中火煮至軟熟。

4、這時可放少許白糖或者鹽（放糖或鹽根據自己的喜好）。

5、攪勻後盛入湯盆即可上桌。

紅棗燉南瓜的做法詳細介紹

菜系及功效：脾調養食譜 氣血雙補食譜 哮喘食譜 補虛養身食譜

口味：甜味 工藝：原燉

紅棗燉南瓜的製作材料：

主料：南瓜300克

輔料：棗（幹）25克,赤砂糖20克

教您紅棗燉南瓜怎麼做，如何做紅棗燉南瓜才好吃

1. 將南瓜洗淨切小塊，放入砂鍋中；

2. 紅棗洗淨去核，放入砂鍋；

3. 加適量清水，並放入紅糖；

4. 燉至南瓜熟透即可。

小帖士-健康提示：

本品具有健脾和胃、祛風散寒、補中益氣、止咳平喘之功效，適於脾氣虧虛型哮喘者食用。

小帖士-食物相剋：

赤砂糖：赤砂糖與生雞蛋、皮蛋同食會中毒。