用料
肉卷半根
大蔥一條
雞精適量
鹽適量
油適量
大蔥炒肉卷的做法
把肉卷切成片,把大蔥斜刀切成段。熱鍋下油,把肉卷片兩面煎成一點點金黃色,盛起備用。再下油把大蔥段炒一下,炒到變軟了放入肉卷片炒兩下,放水,加入雞精,鹽。大蔥熟了就可以收汁盛盤。
食材
主料
豬肉卷
1條
輔料
油
半勺
鹽
生抽
2~3滴
步驟
1.肉卷洗淨切片
2.熱油鍋放肉卷翻炒
3.放鹽,生抽煎至兩面微黃
4.在翻炒一下,哎呦美味出來了,盛碗
小貼士
油可以少放,因為肉卷本來就是油的,鹽少放,肉卷本身有鹽味,肉卷煎至微黃比較好吃
肉卷
400g
蒜苗
250g
適量
雞精
1.蒜苗洗好,切成段備用
2.肉卷切片備用
3.起油鍋
4.先把蒜苗的頭放進油鍋爆香
5.肉卷倒進去翻炒
6.倒入蒜苗,翻炒一下,加調味料
7.加點水燜一下,就可以出鍋了
用料
肉卷半根
大蔥一條
雞精適量
鹽適量
油適量
大蔥炒肉卷的做法
把肉卷切成片,把大蔥斜刀切成段。熱鍋下油,把肉卷片兩面煎成一點點金黃色,盛起備用。再下油把大蔥段炒一下,炒到變軟了放入肉卷片炒兩下,放水,加入雞精,鹽。大蔥熟了就可以收汁盛盤。
食材
主料
豬肉卷
1條
輔料
油
半勺
鹽
半勺
生抽
2~3滴
步驟
1.肉卷洗淨切片
2.熱油鍋放肉卷翻炒
3.放鹽,生抽煎至兩面微黃
4.在翻炒一下,哎呦美味出來了,盛碗
小貼士
油可以少放,因為肉卷本來就是油的,鹽少放,肉卷本身有鹽味,肉卷煎至微黃比較好吃
食材
主料
肉卷
400g
蒜苗
250g
輔料
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
步驟
1.蒜苗洗好,切成段備用
2.肉卷切片備用
3.起油鍋
4.先把蒜苗的頭放進油鍋爆香
5.肉卷倒進去翻炒
6.倒入蒜苗,翻炒一下,加調味料
7.加點水燜一下,就可以出鍋了