電餅鐺是專為家庭設計用來進行烤、烙、煎等，如烙餅（大餅、餡餅、玉米餅、發麵餅等）、煎烤（煎魚、煎蛋、烤肉串、油悶大蝦、鍋貼等）及炒花生米等。是一款非常方便的家用廚房小家電，免去了朋友們為了吃到美味的燒烤而苦等的煩惱。電餅鐺可以做燒烤，鐵板燒，煎魚！烤雞翅，電餅鐺的用法應該注意的方面：烤雞翅要注意入味，最好是翅中，雞翅要劃刀，方便熟；肉類要注意刀功不可切太厚；煎魚要記得掛麵或蛋，因為電餅鐺的功率不同，火力不一定很猛，有可能魚會碎。當然火力急就不怕。 電餅鐺使用注意事項：

1、第一次運用時，先用溼布將發熱盤擦拭潔淨，上下發熱盤擦上少量食用油。

2、插上電源插頭，翻開電源開關，加熱指示燈亮時，電餅鐺開端預熱過程完成，產品才幹停止正常工作，電餅烤制過程中連續加熱，以維持恆定溫度，因而加熱指示燈與食物能否熟沒有直接關係。

3、產品工作過程中，嚴禁用手觸控發熱盤及產品外表，以免燙傷。產品為懸浮式設計，電餅鐺高度因食物厚度而自動調理。

4、放入將要烤制的食品後蓋好蓋，參照食物加工表時，也可憑經歷控制，普通當電餅鐺周圍熱氣變小時標明食物已熟。食品加工表只供參考。它與電壓、氣溫及食物的用料、軟硬、大小等有關，可依據食品合理調整。運用終了，斷電後稍等幾分鐘，用溼沫布擦拭即可。但長期寄存時應運用清潔劑停止清洗。