低聚果糖不能被人體直接吸收。
瞭解低聚果糖需要首先知道什麼是低聚糖以及它的特性：
1，低聚糖也稱寡糖(oligo saccharides)，低聚糖是2-10個單糖結合成的直鏈或支鏈低度聚合糖。
2，分類。低聚糖包括普通低聚糖和功能性低聚糖兩類。
3，普通低聚糖。有蔗糖、乳糖、麥芽糖等,其作用主要是提供人體所需的能量和怡人的甜味。
4，功能性低聚糖。如低聚半乳糖、乳果糖、低聚異麥芽糖等,具有糖類某些共同特性,可直接代替糖料作為甜食的配料,而人體腸胃道內沒有水解功能性低聚糖酶系統,也不被人體胃酸、胃酶降解,不在小腸吸收,直接進入大腸內優先為雙歧桿菌所利用,是一類效能優良的雙歧桿菌增殖因子。
5，低聚果糖。如:香蕉、大麥、洋蔥、洋姜中含有低聚果糖就是低聚糖家族中功能性低聚糖中的一種，此外，還有如竹筍中含有低聚木糖；大豆中含有水蘇糖和棉籽糖；澱粉糖化液中含有低聚異麥芽糖；酸奶中含有低聚半乳糖等也都是功能性低聚糖。
6，健康效應。低聚果糖的健康效應主要是透過雙歧桿菌等有益菌之增殖和改善腸道菌群平衡來實現的, 部分是由於本身也是一種水溶性膳食纖維之故。
低聚果糖不能被人體直接吸收，主要是人體並不含有相關的消化酶，但是它們卻是腸道益生菌的“食糧”，比如低聚果糖透過促進雙岐桿菌的增殖, 抑制有害細菌和病源菌的生長繁殖，最佳化腸道菌群平衡，而這其中有些雙歧桿菌具有很強的免疫刺激作用，可以增強人體免疫力，與健康有益。此外，低聚果糖被腸道細菌發酵後產生醋酸、丙酸、丁酸等短鏈脂肪酸和乳酸, 降低腸環境pH值, 抑制腸道腐敗和減少毒素的生成，促進排便。可見，低聚果糖雖不被人體吸收，但卻對身體大大有益，也被廣泛稱為身體的“益生元”。
低聚果糖不能被人體直接吸收。
瞭解低聚果糖需要首先知道什麼是低聚糖以及它的特性：
1，低聚糖也稱寡糖(oligo saccharides)，低聚糖是2-10個單糖結合成的直鏈或支鏈低度聚合糖。
2，分類。低聚糖包括普通低聚糖和功能性低聚糖兩類。
3，普通低聚糖。有蔗糖、乳糖、麥芽糖等,其作用主要是提供人體所需的能量和怡人的甜味。
4，功能性低聚糖。如低聚半乳糖、乳果糖、低聚異麥芽糖等,具有糖類某些共同特性,可直接代替糖料作為甜食的配料,而人體腸胃道內沒有水解功能性低聚糖酶系統,也不被人體胃酸、胃酶降解,不在小腸吸收,直接進入大腸內優先為雙歧桿菌所利用,是一類效能優良的雙歧桿菌增殖因子。
5，低聚果糖。如:香蕉、大麥、洋蔥、洋姜中含有低聚果糖就是低聚糖家族中功能性低聚糖中的一種，此外，還有如竹筍中含有低聚木糖；大豆中含有水蘇糖和棉籽糖；澱粉糖化液中含有低聚異麥芽糖；酸奶中含有低聚半乳糖等也都是功能性低聚糖。
6，健康效應。低聚果糖的健康效應主要是透過雙歧桿菌等有益菌之增殖和改善腸道菌群平衡來實現的, 部分是由於本身也是一種水溶性膳食纖維之故。
低聚果糖不能被人體直接吸收，主要是人體並不含有相關的消化酶，但是它們卻是腸道益生菌的“食糧”，比如低聚果糖透過促進雙岐桿菌的增殖, 抑制有害細菌和病源菌的生長繁殖，最佳化腸道菌群平衡，而這其中有些雙歧桿菌具有很強的免疫刺激作用，可以增強人體免疫力，與健康有益。此外，低聚果糖被腸道細菌發酵後產生醋酸、丙酸、丁酸等短鏈脂肪酸和乳酸, 降低腸環境pH值, 抑制腸道腐敗和減少毒素的生成，促進排便。可見，低聚果糖雖不被人體吸收，但卻對身體大大有益，也被廣泛稱為身體的“益生元”。