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  • 1 # 綠野行者666

    雖然智利葡萄酒以價效比高、口感平易近人的特點 聞名於全球,但是,在這片美麗狹長的南美大陸上也不缺乏頂尖之作。在兩岸三地華語圈享有“葡萄酒教父”美譽的葡萄酒鑑賞家陳新民曾把18款智利最頂級的葡 萄酒比喻為“智利葡萄酒18羅漢”。這18羅漢囊括了智利最頂級酒莊的頂尖系列。

    1、蒙特斯大M(Montes M)

    蒙 特斯酒廠是智利最頂尖的高品質酒廠之一,其最為有名的葡萄園在智利最著名的紅葡萄酒產地——空加瓜谷的阿帕爾塔(Apalta)。蒙特斯成功推出了一系列 高質量葡萄酒,成為智利前5大葡萄酒出口酒莊之一。該酒莊酒標的圖案是一位手持葡萄的天使。蒙特斯大M與蒙特斯紫天使(Montes Purple Angel)和蒙特斯富樂(Montes Folly)並稱為蒙特斯酒莊頂級葡萄酒“三劍客”。

    2、蒙特斯富樂(Montes Folly)

    如上文所說,蒙特斯富樂也是蒙特斯的頂級葡萄酒,與蒙特斯大M風格不同:一個狂野,一個經典,但是都極富魅力,有異曲同工之妙。蒙特斯富樂是智利的頂級西拉葡萄酒。

    3、桑塔麗塔真實家園(Santa Rita Casa Real)

    桑 塔麗塔酒莊是智利第三大酒莊,該酒莊以生產高品質的葡萄酒而聞名,曾8次獲得美國《葡萄酒及烈酒》雜誌年度最佳葡萄酒酒莊的殊榮。真實家園是該酒莊最高階 的葡萄酒,1989年正是真實家園的第一個年份。2013年,1989年份的真實家園被世界知名葡萄酒雜誌《醇鑑》評選為“傳奇之酒”。

    4、伊拉蘇馬克西米諾(Errazuriz Don Maximiano)

    伊 拉蘇酒莊的歷史可以追溯到1870年,為伊拉蘇家族所有。這個家族名聲顯赫,曾出過4位總統、兩位大主教以及多名企業家。馬克西米諾是伊拉蘇酒莊旗下酒款 之一,採用位於阿空加瓜谷(Aconcagua Valley)的赤霞珠、品麗珠(Cabernet Franc)、味而多(Petit Verdot)和西拉(Shiraz)混釀而成。自2005年份來,該酒所獲評分基本超過90分,其中,2006年份酒獲得羅伯帕克94的高分評價。

    5、桑雅(Sena)

    桑雅酒莊是由智利伊拉蘇酒莊莊主與美國葡萄酒之父羅伯特•蒙大維(Robert Mondavi)兩人合作而打造的頂級夢幻酒莊。“Sena”在西班牙語中具有“富裕、精細、內涵”的意思。桑雅乾紅採用赤霞珠、梅洛、卡曼尼、品麗珠、小味兒多和馬爾貝克混釀而成。

    6、伊拉蘇查德威克(Errazuriz Chadwick)

    提 到這款酒,人們就會想起2004年的柏林品酒會。伊拉蘇家族的第5代傳人委託英國著名的酒評家史蒂文•斯珀里爾(Steven Spurrier)在柏林安排了一次品酒會,邀請了36位歐洲酒評家及買家,盲品比試16款頂級葡萄酒。盲品結果是2000年的伊拉蘇查德威克排名第一, 一舉擊敗了法國波爾多名莊酒。

    7、活靈魂(Almaviva)

    這 是法國木桐酒莊(Chateau Mouton Rothschild)與智利幹露酒莊聯手的結晶,採用典型的波爾多紅葡萄混釀而成,體現了兩種文化巧妙的碰撞。該酒一經面世就獲得了智利以及國際葡萄酒 界的高度讚揚,被譽為“智利酒王”。活靈魂2008曾獲得羅伯特•帕克92分的高分評價。

    8、卡門金牌(Carmen Gold Reserve)

    卡門酒莊是第一任莊主的妻子的芳名,可以說“卡門酒莊”是莊主與妻子愛情的見證。1987年,酒莊由桑塔麗塔酒莊的主人瑞卡度•卡羅(Ricardo Claro)收購。經過大規模的投資,酒莊呈現出煥然一新的面貌。這是卡門酒莊的招牌酒,品質卓越。

    9、天鷹(Altair)

    從 2001年起,有著“新世界最佳酒莊”之稱的聖彼特集團(San Pedro)啟動了一項重大專案,即建立一個只釀造最高水準智利葡萄酒的精品酒莊,天鷹酒莊因此孕育而生。Altair意為“牛郎星”,牛郎星是天鷹座恆 星中最耀眼奪目的星星,是一顆從世界的每個角落都可以觀看到的星星。天鷹葡萄酒是上卡恰布艾爾谷(Cachapoal Valley)的最佳代表,也被視為智利最佳葡萄酒之一。

    10、拉博絲特阿帕塔丘(Casa Lapostolle Clos Apalta)

    該酒是拉博絲最頂級的酒款,經典的波爾多混釀。什麼都不說了,該酒2005年份曾被《葡萄酒觀察家》評為百大酒款第一名。

    11、金色聖殿(Domus Aurea)

    這款以赤霞珠為主的波爾多混釀,一直名列智利頂級佳釀,還曾進入《葡萄酒觀察家》百大名列,大多數年份都在90分以上,曾獲得96分的高分。

    12、科諾蘇逸品(Cono Sur Ocio)

    柯諾蘇酒莊(Cono Sur Vineyards)由位列全球前十大的酒莊幹露酒莊於1993年創立,本身的營運完全獨立於幹露酒莊之外。該酒由黑皮諾(Pinot Noir)釀製,曾獲得《葡萄酒倡導家》92分的評價,是智利頂級的黑皮諾葡萄酒之一。

    13、聖卡洛琳娜世紀傳承(Santa Carolina Herencia)

    又 一個愛情故事,創始人路易斯以妻子的名字卡羅來命名酒莊。為了釀出好酒,路易斯從法國波爾多帶來了葡萄樹,請了三位法國專家加盟,同時聘請了法國知名建築 師設計並建造酒莊的主酒窖,該酒窖為橡木桶的陳年提供了理想的條件,並於1973年被政府列入國家博物館之列。該酒由96%的佳美娜和4%的馬爾貝克混釀 而成。

    14、莫任得(House of Morande)

    莫任得創建於1996年,雖然年紀尚輕,但酒質突出,莫任得系列是莫任得酒莊中最頂級的葡萄酒,採用傳統的波爾多栽培法,在法國橡木桶中陳釀20個月,由多個品種調配釀造而成。

    15、聖佩德羅智利王(San Pedro Cabo de Hornos)

    智 利王是聖佩德羅高階限量系列系列中歷史傳統最悠久的一款酒,最早的一款釀製於1994年,也是智利最早的精品酒。釀酒葡萄採自50年的葡萄樹,為當年品質 最好的葡萄品種,因此葡萄品種比例每年不盡相同,但以赤霞珠為主。2008年份曾獲得《葡萄酒與烈酒》(Wines and Spirits)92分的高分。

    16、威瑪1號(Viu Manent "Viu 1")

    威瑪酒莊成立於1935年,75年來不斷追求葡萄與土壤之間的完美契合,是科爾查瓜谷品質最完美的葡萄酒莊,也是智利歷史最悠久、規模最大、最富盛名的精品酒莊之一。

    17、甕斯本黛爾泰麒(Von Siebenthal Tatay de Cristobal)

    酒 莊位於智利阿空加瓜葡萄酒產區,是目前智利紅酒莊中最頂端的酒莊之一,歸屬於G.V.V.Terroirs高階酒業集團。著名的《葡萄酒倡導者》 (Wine Advocate)某酒評家曾對酒莊做過這樣的評價:“如果讓我頒發一枚葡萄酒行業的奧斯卡獎,我一定會選擇甕斯本黛爾。”該酒莊出品的泰麒是目前智利最 貴的紅葡萄酒之一。帕克評分系統得分97分,這也是目前在南美洲得分最高的頂級佳釀。

    18、魔爵(Don Melchor)

    魔 爵於1989年上市,是幹露酒莊推出的首款智利精品葡萄酒。自一開始,它就成為智利的全球大使,現在被認為是各種場合皆宜的世界級葡萄酒。幹露酒莊產出的 頂級葡萄酒魔爵紅葡萄酒曾在世界性的權威葡萄酒雜誌《葡萄酒觀察者》評選的百大葡萄酒當中連續2年(2005年、2006年)名列第4名。

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