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1 # 70後雅痞大叔
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2 # LOL趣聞集中營
薏米為禾本科一年生或多年生草本。以去除外殼和種皮的種仁入藥。又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效,為常用的利水滲溼藥。薏仁又是一種美容食品,常食可以保持人體面板光澤細膩,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,對脫屑、痤瘡、皸裂、面板粗糙等都有良好療效。薏苡種仁是中國傳統的食品資源之一,可做成粥、飯、各種麵食供人們食用。尤其對老弱病者更為適宜。
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3 # 擱淺101633
可以的,可以提前浸泡,用普通的豆漿機需要過濾,打出來的成品不會很細膩,如果用破壁機的話會很好!平常可以打成豆漿,米糊,大人孩子都可以喝,做為早餐很棒,還可以加紅棗芝麻!不過不要經常喝,因為豆子會脹氣!
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4 # 表哥143273141
紅豆薏米可以用九陽豆漿機打。不過需要提前泡製一會,不然會很硬,對於豆漿機造成一些影響。紅豆,薏米都是養生的食物,對於身體很有好處,但是也不能食用太多,任何事物都是物極必反,豆子吃多了會脹氣。
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5 # 梁麗妮
我們勁家莊的紅豆薏米芡實茶是7味天然食材,配方按照中醫方劑的“君臣佐使”嚴密調配而成,既袪溼又健脾,效果非常棒的。
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6 # 小朱私廚
1.洗乾淨
2.提前涼水泡,讓豆子吸收飽滿水分,提高出漿率
3.放料要適量,避免打很多打不碎浪費
4.漿汁過濾後上鍋煮
5.開鍋後不要蓋鍋蓋,大火燒幾分鐘,一直攪拌,排除嘌呤,然後中小火煮
6.開鍋後要煮10分鐘以上
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7 # 使用者106679186520
紅豆,薏米可以用豆漿機打嗎?需要注意什麼?
完全可以的,早晨起來紅豆,薏米洗乾淨放入豆漿機加入適量的水,按“幹豆豆漿”打好後自己就停了,很方便。需要注意的是打豆漿的時候,紅豆和薏米的量要少,不然豆漿機負荷不了!
薏米在中藥裡稱“薏苡仁”可以利腸胃,消水腫。紅豆在中藥稱“赤小豆”利水消腫,健脾胃。
當然豆漿和粥的口感是不一樣的,這裡給友友推薦紅豆薏米粥:做法:
1.將紅豆,薏米洗乾淨,提前一晚泡好
2.鍋裡放入水,燒開後放入紅豆和薏米
3.大火燒開後轉小火再煮1小時左右就可以了
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8 # 百香的廚房
現在的人們越來越喜歡吃關於紅豆和薏米做成的美食,不管是紅豆薏米粥,還是紅豆薏米茶亦或是紅豆薏米粉,目的基本上都是為了祛溼減肥。
如果家裡有破壁機,也可以用來把紅豆和薏米破壁,這樣吃的更營養全面。當然家裡如果沒有破壁機的話,也可以用豆漿機來打,豆漿機打好後直接煮熟,只要過濾一下就可以了。現在有幹磨的豆漿機,但是還是建議提前把紅豆和薏米泡四個小時以上的水,這樣豆漿機打出來的漿口感更好。而且溼磨蛋白質含量比干磨漿高10%以上。更重要的是溼豆磨漿鈣溶出率更高。
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9 # 80後的妹坨
我個人小經驗,薏米的話,我都會炒一下,然後紅豆我也會先用水泡一下
然後再放到豆漿機裡面打。然後就直接用保溫杯裝好,帶到公司去喝的。
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紅豆薏米完全可以用豆漿機打成米糊來喝,將紅豆薏米洗乾淨放入豆漿機內,添入適量的水,選用乾溼豆選項按鈕即可,水不要太少了,不然容易糊鍋,很難清洗,用小半碗量就會打出很多的米糊,大約一刻鐘時間,聽到豆漿機煮熟提醒後,可加入少量的冰糖攪拌均勻即可食用,味道特別美,順滑細膩,口感好喝。