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1 # zsukn991
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2 # 使用者2497329350352
脾胃虛 的朋友,除了保持良好的生活規律外,寒涼食品最好少吃。在補品上西洋參最好不要吃。下面介紹幾個食療方子,希望對您有所幫助;脾胃虛寒食療方胡椒豬肚湯〖 來 源 〗: 民間藥膳方〖 原 料 〗: 胡椒12克,豬肚1個(約600克),蜜棗5枚。〖 做 法 〗: 豬肚用生粉、鹽擦洗內外,洗淨。將胡椒放入豬肚內,用線縫合,與蜜棗一齊放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煲3小時,調味後,飲湯吃豬肚、蜜棗。〖 功 效 〗: 溫中健脾、散寒止痛。用於胃潰瘍或十二指腸潰瘍屬脾胃虛寒者,症見胃脘冷痛、喜溫喜按、腹脹欲嘔、四肢不溫、形寒怕冷者。附:其他相關食療方1、糯米500克,淮山藥50克,共炒熟,研成細末,每早晨用小半碗,加白糖、胡椒末少許,開水沖服。可治脾胃虛寒,久瀉,飲食減少。2、鰱魚一條去鱗、鰓及腸雜,切片,乾薑6克,食鹽適量,同煮熟食用,有溫補脾胃之作用。適用於脾胃虛寒,食慾不振等症。3、羊肉50克煮熟,加入豆腐200克,生薑15克,適量食鹽調味食用,適用於月經不調、脾胃虛寒。4、治老年人脾胃虛寒、反胃食少、嘔吐清水、腹痛洩瀉以及肺寒喘咳:鮮生薑10克切片,大棗5枚,粳米150克,同煮粥,適量油鹽調味佐膳。5、生薑粥:鮮生薑5-10克切片,大棗2-5枚,粳米100-150克,同煮粥,用適量油鹽調味食用。有暖脾養胃,祛風散寒功效,適用於病後或老年人脾胃虛寒,反胃食少,嘔吐清水,腹痛洩瀉,頭痛鼻塞,以及慢性支氣管炎肺寒喘咳。若用於風寒感冒則去大棗,加入蔥白3根。脾胃氣虛食療方-茯苓大棗山藥粥 背景 白色淺粉淺綠 字號 101214〖 原 料 〗: 獲苓20克,大棗10克,山藥20克,粳米50克,紅糖適量。〖 做 法 〗: 大棗去核,與茯苓、山藥、粳米同煮成粥,加適量紅糖調味即可。〖 用 法 〗: 分3次佐餐食用。〖 作 用 〗: 健運脾胃,滲溼止瀉。小兒脾胃氣虛、食少便溏、體倦乏力者可經常食用。〖 評 注 〗: 茯苓甘平,淡滲利水去溼,補脾益胃,與山藥、大棗佐用,藥性平和,滋補脾胃,除溼止瀉之功更著。附:其他相關食療方1、治脾胃氣虛、術後體弱、飲食欠佳:胡蘿蔔500克,生魚1條 (約300克),豬瘦肉100克,紅棗10枚,陳皮1片。將全部用料放入鍋內,武火煮沸後,文火煲半小時,調味佐膳。2、參棗糯米飯:糯米250克加適量水,蒸成飯,倒扣盤中;黨參、大棗鋪在糯米飯上面,藥汁中加入白糖50克煎濃汁倒在糯米飯上即可食用。有健脾益氣作用,適用於體虛氣弱,乏力倦怠,心悸失眠,食慾不振,便溏浮腫等症。
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通常,引起脾虛的原因有三:一是吃,二是思,三是休息不當。現代都市人群這三點都有,飲食不規律、睡眠不足,心智焦慮,極易引起脾胃失調,幾乎所有的胃腸道疾病都與脾虛有關,對於因氣虛導致的脾虛症狀,治療是一方面,日常保健又是一方面,那麼,我們應該那什麼來補呢?就日常生活來言,經常用藥是不可取的,用“兩豆”來補益才是良方,所謂“兩豆”,即指白扁豆和眉豆,二者均屬性平、味甘之品,對於脾胃虛弱具有良好的補益作用。